ओव्हन मध्ये साखर सह भोपळा - साधी कृती

कदाचित, जवळजवळ प्रत्येक जण बालपणीच्या एका ओव्हनमध्ये साखरेच्या एक भोपळामध्ये भाजून गेलेला आहे. म्हणून, जो कोणी या डिश बद्दल विचारत नाही, सर्वांना लगेचच आजीच्या घराची उबदार, उबदार वातावरणाची आठवण होते, जिथे टेबलवर एक मिठाई, रसाळ विनम्रता चमकदार नारंगी असलेली एक प्लेट असते. आम्ही आपल्याला सुचवितो, ओव्हनमध्ये जेवढे मधुर कद्दू साखरयुक्त शिजवावे आणि ते स्वतःस बनवावे, ते आपल्या सर्व प्रियजनांना कसे खावे ते शिकवा. कदाचित या प्लेटमध्ये प्लेटलेट आपल्या प्लेटमध्ये विसरले जाणार नाहीत.

ओव्हन मध्ये भाजलेले भोपळा, साखर सह काप

साहित्य:

• भोपळा - 700-800 ग्रॅम;
• दाणेदार साखर - 80 ग्रॅम;
• वेनिला साखर - 1 चमचे;
• बटर - 30-40 ग्राम

तयारी

भोपळा कट, बियाणे साफ, आपल्यासाठी सोयीस्कर तुकडे अलग पाडणे आणि प्रत्येक फळातून काढून टाका. पॅन चांगले लोणीने चिकटवून आणि त्यावर एक तयार कद्दू लावा. साखर सह शीर्षस्थानी, आणि नंतर थोड्या वेनिला साखर; नंतर भोपळा एक विलक्षण गोड चव प्राप्त होईल आणि कँडी सारखे eaten जाईल एका प्लेटवर, आपल्या भाजीपाल्यातील प्रत्येक तुकड्यावर लहान, पातळ पट्ट्यांसह लोणी कट आणि पसरवा. आम्ही पॅन ओव्हनला पाठवतो. एक preheated ओव्हन 200 अंश करण्यासाठी साखर सह भोपळा, 30-40 मिनिटांत कुठेतरी शिजवलेले, आपण निवडलेल्या विविध अवलंबून आहे.

आपण थंड पोकळीत तयार डिश खाण्याची शिफारस करतो, नंतर भोपळाचे तुकडे गोळीत नाहीत आणि आपण त्याच्या आश्चर्यकारक चवची नोट्स तुम्हाला आवडेल.

साखर सह ओव्हन मध्ये Stewed भोपळा - एक सोपा कृती

साहित्य:

• भोपळा - 900 ग्रॅम;
• लोणी - 60 ग्रॅम;
• दूध (घर) - 9 0 मिलि;
• पाणी - 9 0 मिलि;
• दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
• Vanillin - 1 संकुल.

तयारी

आम्ही दोन मध्ये भोपळा कटिचा पासून बिया काढून, thinly त्वचा कट आणि लहान चौरस तुकडे मध्ये कट. तळण्याचे पॅन, जे ओव्हनमध्ये ठेवले जाऊ शकते, आम्ही लोणीचा एक तुकडा सह ग्रीस. येथे एक भोपळा पसरवा, एक ते कनेक्ट, मध्यभागी ते पाणी ओतणे, पाणी आणि वनस्पतीसाठी केलेला अर्क दूध तसेच सर्व साखर शिंपडा आणि एक preheated ओव्हन मध्ये तळण्याचे पॅन, 190 अंश एक तापमानात ठेवले. 45 मिनिटांनंतर तयार केलेले भोपळा मिष्टान्न भागांमध्ये ठेवले जाऊ शकते आणि ते लगेच खाणे

आता ओव्हनमध्ये साखर घेऊन अशा प्रकारचे मधुर चवदार आणि उपयुक्त भोपळे कसे विसर्जित करायचे हे तुम्हाला ठाऊक आहे.

भोपळा, साखर सह ओव्हन मध्ये वाळलेल्या

साहित्य:

• भोपळा - 1,2 किलो;
• साखर - शिडकाव करण्यासाठी 180 ग्राम आणि सरबतसाठी 350 ग्राम;
• दालचिनी ग्राउंड - 2/3 टिस्पून
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 2 ग्रॅम

तयारी

आम्ही खरबूज कापून तर भोपळा पासून बिया काढून स्वच्छ आणि काप मध्ये कपात मग, प्रत्येक लबूलच्या ओळीत एका ओळीत त्यांना दोन कापा. आम्ही अर्धवट शिडकाव करून 13 ते 15 तास सोडावे यासाठी साखर घालतो. नंतर, भोपळा रस एक कंटेनर मध्ये विलीन, साखर दुसऱ्या सहामाहीत तो ओतणे आणि एकाच वेळी पुन्हा बाजूला सेट पुन्हा, रस एकत्र करा आणि पहिल्या भागावर जोडा. परिणामी रस 0.6 लिटर मापा आहे, अशा कोणतेही खंड नसेल तर, नंतर आम्ही पाणी घालावे. चाकू वर रस ठेवा, दालचिनी, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आणि साखर घालावे, सरबत साठी बाकी होते जे, नंतर तो शिजू द्यावे, तो थोडा घट्ट होण्यासाठी सुरु होईपर्यंत सिरप 85 अंशांपर्यंत थंड होऊ द्या आणि त्यात 10 ते 12 मिनीटे भोपळा मिसळा. अतिरिक्त सरबत एक स्टॅक करण्यासाठी, एक चाळणी मध्ये भोपळा थर केल्यानंतर

आम्ही बेकिंग ट्रेवर भोपळाचे तुकडे पाडतो, जे ओव्हनमध्ये 80 डिग्री पर्यंत गरम केले जाते आणि आम्ही ते सुमारे दोन तासांत ठेवतो. तापमान 40 अंशांपर्यंत कमी करा आणि भोपळा 9-10 तास नीट ढवळून घ्या. नंतर, आमची भोपळी प्लास्टिकच्या पिशव्यांत घालू जे रात्रीच्या वेळी बॅटरी जवळ असते. सकाळच्या सुमारास ही अद्भुत मिठाई खाल्ले जाऊ शकते. वाळलेल्या भोपळा विशेषत: चवदार असतात आणि उत्तम पीठ ओटचे जाड सह एकत्र केले जातात.