ओमेलेट - नाश्ता किंवा जेवणाच्या वेळी जगातील सर्वात लोकप्रिय पर्यायांपैकी एक, लंच किंवा डिनरसाठीही आपण या स्वादिष्ट आणि निरोगी डिश तयार करू शकता. या साध्या अन्नसाध्याचे रहस्य काय आहे? प्रथम, एक आमलेट तितकी सोपी आहे, आपल्याला क्लिष्ट मणिपुरी करण्याची आवश्यकता नाही, आपल्याला अतिरिक्त-घरगुती उपकरणे किंवा विशेष उपकरणेची आवश्यकता नाही. दुसरे म्हणजे, scrambled अंडी जलद आहेत, डिश तयार काही वेळांमध्ये तयार आहे, वेळ आणि ऊर्जा जतन, तो व्यवसाय दरम्यान शिजवलेले जाऊ शकते, अन्न तयारी करताना स्वयंपाकघर मध्ये नेहमी आवश्यक नाही आहे. तिसर्यांदा, एक आमलेट एक प्रकारचे डिश आहे ज्यामध्ये अनेक स्वाद असतात जे भट्टीवर अवलंबून असतात, आपण मांस, मासे, सॉसेज आणि सीफूड, भाज्या आणि मशरूम यांसह अंडमेलेट तयार करू शकता. चौथ्या, एक आमलेट स्वस्त आहे, आपण ते तयार करण्यासाठी महाग विदेशी उत्पादने शोधणे आवश्यक नाही, डिश हात येथे काय पासून शब्दशः तयार आहे. अखेरीस, अंडयाचे पिल्लू एक पोषक, समाधानकारक डिश आहे, परंतु त्यामध्ये काही चरबी आणि कार्बोहायड्रेट असतात, अधिक प्रथिने, जे वाढत असलेल्या अवयवांसाठी खूप चांगले आहेत, तसेच जड भौतिक कामात व्यस्त असलेल्यांसाठी.
आपण तळणे शकत नसल्यास
त्यामुळे, आमलेट एक उत्कृष्ट डिश आहे, पण ज्यांना अनेक कारणांसाठी तळलेले पदार्थ खाण्याची परवानगी नाही अशा लोकांना काय करावे? निर्गमन - मायक्रोवेव्ह मध्ये एक अंडयाचे धिरडे! मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये, आपल्याला माहित आहे की, उत्पादने पूर्णपणे वेगळ्या पद्धतीने तयार केल्या जातात, म्हणून मायक्रोवेव्हमध्ये तयार केलेले अंडलेट हे भाजलेलेपेक्षा अधिक बेक होईल.
मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये लवली अंडयाचे धिरडे तयार करणे सोपे आहे, तथापि, सावध रहा अंडी आणि दूध थंड होऊ नये. तो थोडासा ठसा उकळणे चांगले आहे, म्हणजे किमान खोलीचे तापमान आहे एक आमलेट मध्ये, सोडा किंवा बेकिंग पावडर जोडू नका - त्याचा स्वाद प्रभावित करेल. मायक्रोवेव्हमध्ये उबदार आमलेट बनवण्यासाठी, 2 अंडी घ्या आणि अंड्यापासून प्रोटीन वेगळे करायला सुरवात करा. एक वाडगा मध्ये, एक झटके स्थिर फोम पर्यंत मिठ एक चिमूटभर सह squirrels दिसते. झटकून अलग वळा, लगेच सर्व मसाले घालावेत: जमिनीवर काळी मिरी, वाळलेल्या हिरव्या भाज्या, करी किंवा पेपरिका. काळजीपूर्वक यॉल्क्स सह प्रथिने एकत्र, 100 मि.ली. दूध ओतणे आणि एकसंध होईपर्यंत मिसळा. मायक्रोवेव्ह ओव्हन साठी, तसेच लोणी घालणे आणि त्यात दुधाचा अंडी मिश्रण ओतणे. ओमेलेट काही मिनिटांत तयार होते (मायक्रोवेव्ह ओव्हनवर अवलंबून) मायक्रोवेव्हमधून समृद्धीचे, नाजूक अंडयाचे पिवळे तुमचे आवडते नाश्ता असेल.
प्रथिने वेगळा
आपण मायक्रोवेव्हमध्ये प्रथिने ओमेलेट बनवू शकता - हे डिश अधिक प्रकाश आणि नाजूक असल्याचे दिसून येते, जे प्रकाश नाइटफॉस्टस् पसंत करतात त्यांच्यासाठी ते अपील करतील. एक प्रथिने अंडयाचे धिरडे तयार करण्यासाठी, 6 अंडी घ्या, यॉल्स्क पासून प्रथिने वेगळे. Yolks स्वतंत्रपणे roasted जाऊ शकते किंवा बेकिंग चिकटविणे किंवा एक dough शिजविणे वापरले प्रथिने squirreish, थोडे ग्राउंड धणे आणि झटकपणे एक फर्म फेस करण्यासाठी, नंतर एक बीट करणे सुरू असताना, एक पातळ उतार मध्ये 100 मि.ली. दूध ओतणे. परिणामी मिश्रण एक पूर्व तयार फॉर्म (थोडे तेल ते विसरू नका) आणि बेक करावे मध्ये घालावे. मायक्रोवेव्हमध्ये प्रथिने अंडेलेट चीज किंवा बारीक चिरलेला तिखट तयार करता येईल: डील, अजमोदा (ओवा), तुळस, कोथिंबीर, कांदा आणि अगदी लसूण. अशा omelet च्या मसालेदार चव आश्चर्य आणि संपूर्ण कुटुंब कृपया जाईल
मुलासाठी नाश्ता
अनेक मुले सकाळच्या नशिबात असतात, त्यांना नाश्ता नको आहे. मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये एक अंडयाचे धिरडे तयार बाळ बाळ विचलित होईल, आणि त्याला रूची होईल. त्याला अन्नपदाविषयी कथा सांगा, मदतीसाठी विचारा - कांजिण्या किंवा प्रभात घालू द्या, त्याला मायक्रोवेव्हमध्ये फॉर्म घाला. करडू खूश होईल आणि आनंदाने नाश्त्यासाठी मुले omelet खाणे होईल मायक्रोवेव्हमध्ये बाळासाठी वेगवेगळ्या प्रकारच्या omelets तयार करणे शक्य आहे: दूध सह एक नियमित omelette, कॉटेज चीज किंवा चीज सह omelette, berries किंवा ठप्प सह, अगदी एक चॉकलेट आमलेट! एक चॉकलेट आमलेटसाठी, फक्त दुधाऐवजी शिजवलेले कोकाआ किंवा गरम चॉकलेट घाला