आपल्या रोजच्या आहारात थोडी प्रमाणात विविधता आणणे आणि त्यात काही द्रवपदार्थ जोडण्यासाठी, आम्ही सुचवितो की आपण एक असामान्य आणि स्वादिष्ट नाश्ता बनवा - मॅरीनेट केलेले सोयाबीनचे.
Pickled शतावरी सोयाबीनचे
साहित्य:
- शतावरी सोयाबीनचे - 400 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 50 मि.ली.
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास;
- मसाले, तमालपत्र
तयारी
म्हणून, मॅरीनेट केलेले फरसबीची तयारी करायला, शेंगा चांगले आहेत, खोडलेले काळे कापून, खारट पाण्यात 10 मिनिटे तुकडे करावेत. बँका आगाऊ निर्धारीत आहेत, आम्ही त्यांना हिरव्या भाज्या आणि मसाल्यात ठेवले. मग बीन्ससह कँन्स भरा, उकळत्या पाण्यात घाला आणि शीर्षावर स्वच्छ पॉलिएथिलीन कॅप द्या. अगदी 30 मिनिटांनंतर, पाणी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये poured आणि पुन्हा एक उकळणे आणले आहे नंतर साखर, मीठ ओतणे, व्हिनेगर ओतणे, मिक्स आणि marinade पुन्हा सोयाबीनचे ओतणे मिळवा. यानंतर, कॅन्स रोल करा, वरची बाजू खाली चालू करा आणि एक आच्छादन सह लिप
हिवाळा साठी Marinated सोयाबीनचे
साहित्य:
- स्ट्रिंग बीन्स - 500 ग्रॅम;
- पाणी - 1 ला;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- वाइन व्हिनेगर - 50 मिली;
- लसूण - 4 लवंगा;
- मीठ - 1.5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
सोयाबीन माझे आहेत, टिप्स कमी करते आणि उकळत्या पाण्यात फोडणीत 5 मिनिटे उकळते आणि नंतर थंडगार पाण्यामध्ये टाकून थंडगार पाण्याखाली टाका. यानंतर, आम्ही शेंगा जार मध्ये ठेवले, वरील पासून आम्ही लसूण च्या सोललेली लवंगा ठेवले. सुरई मध्ये, व्हिनेगर सह पाणी ओतणे, साखर, मीठ ठेवले, एक उकळणे आणणे आणि गरम marinade सह शेंगा ओतणे. बँका कडक बंद, थंड आणि एक गडद ठिकाणी पोड marinated सोयाबीनचे स्टोअर.
मसालेदार बीनसाठी कृती
साहित्य:
- पांढरी सोयाबीनचे - 200 ग्रॅम;
- भाज्या मटनाचा रस्सा;
- बल्ब - 0.5 पीसी .;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- कार्निमेशन, लॉरेल पान
अचारांसाठी:
- बल्ब - 2 तुकडे;
- मोहरी - 1 चमचे;
- balsamic व्हिनेगर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 3 लवंगा;
- ऑलिव्ह तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- ताजे herbs, प्रोव्हेनल herbs, मसाल्यांचे मिश्रण - इच्छित असल्यास
तयारी
सोयाबीन पुर्व-पूजक असतात आणि रात्रभर सोडले जातात. नंतर, पाणी काढून टाकावे, मसाल्याच्या व्यतिरिक्त सह सुमारे 1.5 तास भाज्या मटनाचा रस्सा मध्ये सोयाबीनचे उकळणे. तयार सोयाबीनचे करून, हळूवारपणे द्रव काढून टाकावे आणि ते थंड होण्यासाठी ठेवा आणि या वेळेस, आम्ही ते वेळेसाठी शिजवावे. यासाठी, आम्ही कांदे स्वच्छ करतो, चौकोनी तुकडे करतो, एक वाटीत घालून मीठ घालतो. हे 10 मिनिटे सोडा जेणेकरून किरण रस मिळेल. नंतर बारीक चिरून ताज्या हिरवीगार झाडी आणि लसूण. एक प्लेट मध्ये marinade आवश्यक सर्व साहित्य मिक्स करावे, उकडलेले सोयाबीनचे जोडा आणि चांगले ढवळावे आता कपाटामध्ये सोयाबीन टाकून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
पाककृती बीन्ससाठी मूळ पाककृती मध्ये स्वारस्य आहे, नंतर ते टोमॅटो सॉसमध्ये बनवा - हे उत्कृष्ट आणि स्वादिष्ट असेल