पीच हे दक्षिण फळ आहे, ज्यात एक सुंदर सुगंध आणि अद्वितीय चव आहे. त्यात निविदा आणि रसदार लगदा आहे, जे जीवनसत्वे आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध आहेत.
Peaches कडून आपण एक मजेदार साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजू शकता. त्याला फळे एक दगड किंवा शिवाय घेतले जाऊ शकते, आणि तो न. पण बदामांची हलकी शेड असलेली एक खरोखर तीव्र पेय पोहचण्यासाठी आपण एका खांबासह आलेले पीचचे तुकडे करू शकता. तसेच, उन्हाळ्यात थोडा वेळ घालवल्यानंतर, आपण या फळांच्या मधुर मधला आनंद घेऊ शकता आणि हिवाळ्यासाठी साखरेच्या पाकात घालून संपूर्ण वर्षभर त्यातून पिणे शकता.
हिवाळा साठी एक दगड सह peaches च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ काढून कसे करावे?
साहित्य:
एका तीन लिटर किलकिलेचे गणन करणे:
- एक दगड सह Peaches - 1.6 किलो;
- दाणेदार साखर - 0.45 किलो;
- पाणी फिल्टर - 2.3 लिटर.
तयारी
हिवाळ्यासाठी आंब्याचे साखरेचे रक्षण करण्याकरिता, सुवासिक, योग्य आणि त्याच वेळी पुरेसे लवचिक फळे योग्य आहेत योग्य नमुन्यांची निवड केल्यानंतर, आम्ही त्यांना अत्यंत सावधपणे धुवून, त्यांच्यामध्ये अंतर्व्वज कसदारता काढून टाकण्याचा प्रयत्न करत आहोत आणि त्यांना वाळवून टाकू द्या.
बँका सोडा आणि गरम पाण्याने धुतले जातात आणि उकळत्या पाण्यात दहा मिनिटे भिजवलेले असतात. आम्ही "आच्छादन वर" भरून, पिच तयार त्यांना मध्ये ठेवले. गाळलेले पाणी एका उकळीत गरम केले जाते, फळे भरून टाकावेत, निर्जंतुकीकृत झाकण्यांसह जार झाकून आणि एक आच्छादनाने झाकलेले वीस मिनिटे सोडा.
वेळ शेवटी, द्रव परत पॅन मध्ये poured आहे, साखर poured आणि उकळत्या करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय. परिणामी साखर सिरप जरांनी भरलेले असते आणि ते झाकणाने भरतात आणि स्वयं-निर्जंतुकीकरणासाठी एक उबदार आच्छादन अंतर्गत ठेवतात.
वापरण्यापूर्वी उकडलेले पाण्याने चवीला अशा पातळ पदार्थांची पातळ तुकडा करणे आवश्यक आहे, कारण ते एकाग्र आहे.
मल्टीवार्कमध्ये एक दगड असलेल्या पीचचे सात्विक कसे तयार करावे?
साहित्य:
- एक दगड सह Peaches - 1 किलो;
- दाणेदार साखर - 0,4 किलो;
- साइट्रिक ऍसिड - चाखणे;
- फिल्टर पाणी - 3 लिटर
तयारी
जास्तीत जास्त ब्लॉकला बंद धुणे, आणि मल्टीइव्हार्कच्या क्षमतेमध्ये पीचणे, फिल्टर केलेले पाणी ओतणे, साखर आणि साइट्रिक ऍसिडची चिमटी घालणे. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी "फोमिंग" आणि "क्वीनिंग" योग्य मोड आहेत. फळाच्या आकारानुसार, वीस ते तीस मिनिटे स्वयंपाकाच्या वेळ दहा ते पंधरा मिनिटे आम्ही गरम मोड मध्ये साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ राखून ठेवले, आम्ही टाक्या ओतणे आणि त्यांना थंड