मुळीच खूप वेळ लागतो, इतका जास्त की तो कुठे आणि केव्हा झाला हे कोणालाच कळत नाही. एक पायरी म्हणून, या वनस्पतीच्या सांस्कृतिक भिन्नता भूमध्य सागरी किनारपट्टी वर उद्भवते जे मुळा तटीय आले ,. तिथून, ही मुळ जग संपूर्ण जगभरात पसरली, इतकी वर्षे आपल्या युगाची सुरुवात होण्याआधी ही भाजी मध्य आशियातील रशियाकडे आली आणि रोजच्या आहारामध्ये खूप घट्टपणे प्रवेश केला, जे सर्वसाधारणपणे आश्चर्यकारक नाही. वनस्पतीच्या मध्य पट्टीच्या नम्र, तसेच सहन केलेल्या हवामानाच्या स्थितीमुळे, शिजवणे सोपे होते. हे फळाची साल स्वच्छ, धुऊन, तुकडे करून भाज्या तेलातून पुसले गेले आणि त्यातून सील तयार केले. अश्या जेवणाची मेजवानी गरीब लोकांसाठी अगदी परवडणारी आहे आणि मुळाचा दररोज गरीबांचा आहार म्हणून गणला जातो. तथापि, सर्वकाही असूनही, त्यांनी या मूळ पिकास उत्तम आदराने वागवले, टीके या भाज्या अनेक उपयुक्त गुणधर्म होते
हिरव्या मुळाचे लाभ
मुळा फार काळ त्याच्या औषधी गुण ओळखले जाते लोक औषध मध्ये तो ब्रोन्कायटीस आणि डांग्या खोकला उपचार करण्यासाठी, भूक वाढवण्यासाठी वापरले, आणि अगदी संधिरोग सह, urolithiasis, gallbladder रोग. हे आंतड्यांचे काम सामान्य बनवते आणि अशा नाजूक समस्या जसे बद्धी यापासून मुक्त होतात. विशेषतः या संदर्भात, काळा मुळा प्रसिद्ध आहे, परंतु त्याचे जवळचे नातेवाईक, हिरवा मुळा, काळा रेकॉर्ड धारक पेक्षा कमी उपयुक्त आहे. हिरव्या मुळा देखील gallbladder आणि मूत्रपिंड रोगांचे सह, उच्च श्वसन मार्ग रोगांचे उपचार वापरली जाते. हिरव्या मुळा मधुमेह मेलेतस उपयुक्त आहे. रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत करते तथापि, काळ्या रंगाशिवाय, याचे खूपच मऊ स्वाद आहे, म्हणून विविध सॅलड्स आणि भाजीपाला गार्निश तयार करण्यासाठी हे उत्कृष्ट आहे. याव्यतिरिक्त, कोणत्याही रूट पीक
आकृतीसाठी हिरवा मुळा उपयुक्त आहे का?
हिरव्या मुळाचे वजन कमी करण्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे: हिरव्या मुळाचे कॅलरीचे साहित्य प्रति 100 ग्राम फक्त काही 30-35 किलो कॅलरीज असते तर त्याचे फायबर , जीवनसत्त्वे C, बी 1, बी 2, बी 5 आणि काही खनिज असतात, परंतु हे एक परंतु आहे - हे भाजी भूक एक मजबूत उत्तेजक पेय किंवा औषध आहे, म्हणून सावधगिरीने आपल्या आहार आहार मध्ये परिचय आवश्यक आहे