आपण कोणत्याही मसालेदार त्वरीत तयार करणे आवश्यक आहे, परंतु त्याच वेळी पौष्टिक डिश, सर्वोत्तम पर्याय एक हे ham आणि cucumbers एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) विचार करता येते. मुख्य उत्पादने सुसंवादीपणे चव आणि सामग्री एकत्र आहेत, हे salads अतिशय सोपे तयार आहेत उर्वरित साहित्य खूप भिन्न असू शकतात, असे म्हणू या, प्रत्येकाचा स्वभाव आणि स्वयंपाकासंबंधी कल्पनारम्य विषय आहे. या सॅलड्ससाठी येथे काही पाककृती आहेत.
Pekinese कोबी, हेम आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- डुकराचे मांस च्या हे ham - 200 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या काकडी - 2-3 पीसी .;
- कोबी पेकिंग - 0,5-0,25 कोबी;
- भाजी तेल - 4-5 चमचे. चमचे (चांगले ऑलिव्ह असाधारण वर्जित);
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
हॅम लहान पेंढा, काकडी - ब्रुश्ोकचामी आणि कोबी, पोल्कोचानामध्ये कटिबध्द असतात - सर्वप्रथम कटिबध्द आणि मग ते फोडून बाहेर काढले. सर्व साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मिसळून जातात. ड्रेसिंग तयार करा: लिंबाचा रस आणि चिरलेला लसूण घालून मिक्स एकत्र करा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी ड्रेसिंग जोडा, चिरलेला herbs आणि मिक्स सह शिंपडा. आणि आम्ही मिठ टाकणार नाही - हेम आणि इतके भरपूर प्रमाणात मीठ. अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी ते लसूण toasts सर्व्ह चांगले आहे, प्रकाश टेबल वाइन किंवा बिअर आवडी चांगले आहे.
हे ham, cucumbers, कॉर्न सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- डुकराचे मांस च्या हे ham - 300 ग्रॅम;
- ग्राउंड cucumbers - 2-3 पीसी .;
- कॅन केलेला कॉर्न - 400 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- भिन्न हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- दही न संपलेले - 100 मि.ली.
तयारी
आम्ही एक लहान पेंढा, आणि लहान तुकडे सह काकडी सह हे ham कट. मक्याचे किलस उघडा आणि ते द्रवपदार्थाने मिठ. सर्व साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मिसळून जातात. चिरलेला लसूण आणि तुकडे घातलेल्या हिरव्या भाज्या घालून परतावे. तो दही (हे अंडयातील बलक पेक्षा अधिक उपयुक्त) भरा. आम्ही मिक्स आणि - टेबल वर सेवा दिली जाऊ शकते या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फार लवकर तयार आहे.
हे ham, चीज, गोड मिरपूड, cucumbers आणि अंडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- डुकराचे मांस च्या हे ham - 300 ग्रॅम;
- ताजे ग्राउंड cucumbers - 2-3 पीसी .;
- चीज हार्ड (उदाहरणार्थ, "रशियन") - 150 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- मिरपूड गोड लाल - 1-2 pcs;;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- भिन्न हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), बडीशेप, कोथिंबीर, तुळस) - चाखणे.
तयारी
आम्ही चिवट अंडी थोड्या प्रमाणात खारे टाकलेल्या पाण्यामध्ये जोडतो. त्यांना कूल करा आणि त्यांना चौकोनी तुकडे करायला लावा. आम्ही लहान छटासह हेम आणि लहान तुकड्यांसह कोंबांना तोडतो. गोड मिरची, खूप, पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. चीज मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहे ड्रेसिंग तयार करा: लिंबाचा रस आणि चिरलेला लसूण घालून मिक्स एकत्र करा. एक चाकू सह हिरव्या दळणे सर्व साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मिसळून जातात. अशा सॅलड तुकड्यांमध्ये जोडणे छान आहे 20 खड्ड्यांशिवाय कट केलेले जैतुनाचे (कमीत कमी प्रकाश जरी गडद असला तरी) - अगदी चवदार असेल आणि आपण याव्यतिरिक्त कॅनॅप्ससह ऑलिव्हस तयार करू शकता.
टकालासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
आपण अंड्या, हेम, काकडी, ऑवोकॅडो, गरम मिरची आणि चुना या कंदांसाठी अंडरबरल सलाड तयार करू शकता.
साहित्य:
- अंडी बटेर - 8 पीसी.
- डुकराचे मांस च्या हे ham - 300 ग्रॅम;
- काकडी ताजे ग्राउंड - 2-3 पीसी .;
- avocados - 1-2 तुकडे;
- गरम मिरचीचा मिरची - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- चुना - 1 तुकडा;
- कोथिंबीर आणि तुळस च्या हिरव्या भाज्या - 2-3 sprigs;
- आंबट मलई नैसर्गिक आहे - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- लेट्यूस - 4 पाने
तयारी
आम्ही शेल मधून कल्ले लहान पक्षी अंडी, थंड आणि स्वच्छ जोडेल. आम्ही लहान चौकोनी तुकडे मध्ये हे ham कट, आणि आम्ही काकडी घ्यावी. ऍव्हॅकॅडो, मिरची मिरचीचा लगदा कडून, लसूण आंबट मलई ब्लेंडर वापरून ड्रेसिंग तयार करते. आम्ही लिंबाचा रस ड्रेसिंगमध्ये जोडतो- ते सॅलाडला विशेष अनन्य चव देईल. प्लेट किंवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा वर, वर एक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पान ठेवले, पुढील थोडे शिजलेले हे ham आणि काकडी - 2 लहान पक्षी अंडी आम्ही हे सर्व ड्रेसिंगसह घालतो, कोथिंबीर आणि तुळशीची पाने सह सजाता. आपण किसलेले चिरे सह थोडेसे शिंपडा शकता हे लक्षात पाहिजे की या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये गोड मिरची एक अनावश्यक घटक असेल. आम्ही टकुला, मेस्कल, पुक्के, लॅटिन अमेरिकन शैलीतील बियर किंवा सशक्त प्रकाश वाइनसाठी सॅलडची सेवा देतो.