अवाकॅडोसारख्या फळाने आपल्या देशात अलीकडेच प्रसिद्धी प्राप्त झाली आहे आणि आजही, जेव्हा ते जवळजवळ कोणत्याही स्टोअरमध्ये खरेदी करता येते, तेव्हा पुष्कळांना हे माहीत नसते की त्यातून कोणते शिजवले जाणे शक्य आहे. सर्वप्रथम, हे म्हणणे योग्य आहे की आवाअकाडो फार उपयुक्त आहे, यात सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक, जीवनसत्वे आणि चरबी बनवणार्या लक्षणीय संख्येचा समावेश आहे जे सहजपणे पचण्याजोगे आणि उपयुक्त असतात
विशेषतः शाकाहारी लोकांना तसेच त्यांच्या आरोग्याची काळजी असलेल्या आणि मांस वापरत नसलेल्यांना विशेष लक्ष द्यावे. हे विविध पदार्थांमधे अंडी आणि मांसासाठी उत्कृष्ट पर्याय म्हणून सेवा देणारी एक ऑवोकॅडो आहे. त्यात एक हलका लसूण चव आहे आणि कोणत्याही अन्य उत्पादनांची उत्तम प्रकारे पूर्तता करतात. Avocados वापरण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत: सुशी किंवा सूप्समध्ये जोडलेले सॅन्डविच आणि स्नॅक्स तयार करण्याकरिता वापरण्यात येणारे स्वतंत्र फळ म्हणून खाण्यासारखे आहे. परंतु कदाचित बहुतेकदा अॅव्होकॅडो विविध सॅलड्समध्ये आढळतात, आणि आम्ही त्यापैकी काही पाककृती आपल्याबरोबर सामायिक करू.
ऑवोकॅडो आणि सीफुड सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
आपण उत्सव तयार करु इच्छित असल्यास आणि त्याच वेळी एक उपयुक्त डिश, नंतर avocado आणि सीफुड एक मजेदार कोशिंबीर सुलभ मध्ये येतील.
साहित्य:
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- कोळंबी मासा - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला squids - दिड जार;
- काकडी - 1 तुकडा;
- ऑलिव्हस - 5-8 तुकडे. (आपण आणि अधिक, आपल्याला आवडत असल्यास);
- अंडयातील बलक
तयारी
त्वचा पासून Avocado स्वच्छ, हाड काढून आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट काकांची आणि स्क्विड, सुद्धा कट. उकळणे कोळंबी, आणि नंतर तोडणे जैतुनाच्या गोल कड्या लावा.
अंडयातील बलक सह सर्व साहित्य आणि हंगाम नीट ढवळून घ्यावे आवाकाडो सह एक मजेदार आणि साधी कोशिंबीर तयार आहे
ऑवोकॅडो सह भाजी कोशिंबीर
आम्ही आधीच सांगितले आहे म्हणून, avocado मांस आणि अंडी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, म्हणून ती उपवास, आहार किंवा शाकाहारी साठी फक्त अपरिहार्य आहे, कारण तो भाजीपाला सल्ड अधिक पोषक आणि पौष्टिक करते. म्हणून आपल्याला प्रकाश आणि उपयुक्त डिनर किंवा डिनर आवश्यक असल्यास, आम्ही आपल्याला कसे सांगू इच्छित आहे avocados आणि vegetables च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे
साहित्य:
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- लाल कांदा - मुख्य मजला;
- लसूण - 1 लवंग;
- रकॉला - 1 बंडल;
- गरम मिरची - 1 पॉड;
- पिस्ता - एक मूठभर;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
Avocado स्वच्छ आणि तुकडे कापून. टोमॅटो आणि बल्गेरियाची मिरचीदेखील स्वैरपणे कट करतात. आम्ही बियाण्यांमधून तीक्ष्ण मिरची काढून टाकतो आणि लसूण एकत्र ठेवतो. ओनियन - रिंग्ज आता सलाड वाडयात आपण लिंबाचा रस, लोणी आणि आवश्यक मीठ घालून मिक्स करावे.
तळलेले पिस्त्यांचा (फार बारीक नाही) कट, आमच्या डिश त्यांना शिंपडा, आणि avocado एक आहार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आनंद घ्या.
अंडी सह Avocado भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
खालील भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती फक्त स्वयंपाकाच्या गतीसाठी मनोरंजक नाही तर ते वेगळेच खाण्यासारखे किंवा सॅन्डविचसाठी पास्ता म्हणून वापरले जाऊ शकते.
साहित्य:
- अॅव्होकॅडो - अर्धा;
- अंडी - 4 तुकडे;
- अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय (unsweetened) - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 1 लवंग;
- वाइन व्हिनेगर - 2 टीस्पून.
- ब्रेड - 2 काप;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
अंडी उकडणे आणि प्रथिने पासून yolks वेगळे. काटा सह र्होड तोडणे नंतर अर्धा एक avocado घ्या, काप मध्ये कट आणि yolks जोडू. पुन्हा, एक काटा एकत्र सर्वकाही एकत्र करा आणि दही सह मेयोनेझ घालावे. ढवळणे, वाइन व्हिनेगर, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम लसूण एका लसणीत निचरा आणि ओव्होकॅडोचे मिश्रित एकत्र करा.
आता प्रथिनाचे लहान चौकोनी तुकडे कापून आणि आवाकाडो आणि इलिक्स यांचे मिश्रणासह मिश्रण करा. आपण avocado असलेले एक प्रकाश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करू शकता, जे आपण स्वतंत्रपणे खावू शकता आणि आपण त्यांना ब्रेडच्या कापांसह चिकटवा आणि असामान्य सॅन्डविचचा आनंद घेऊ शकता.
ऑवोकॅडो आणि फिशसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
उबदार तक्ता दुसर्या सजावट avocado आणि लाल मासे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) असेल.
साहित्य:
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- लाल मासेला मिठ आणि उकडलेले - 100 ग्रॅम;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
तयारी
मासे, ओव्होकॅडो आणि मिरचीचे चौकोनी तुकडे आणि ऑलिव्ह ऑईलसह हंगाम. क्रॉरीझमध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करा आणि एक चमचा पक्वान्ने झाकण असलेली पेटी घेऊन वरती ठेवा. हे खूप चवदार आणि सुंदर असेल