एक नक्षत्र सर्वात नाजूक आणि स्वादिष्ट मासे एक मानली जाते. एक आळसा तयार करताना थोडा वेळ लागतो, काहीवेळा तो अगदी खराब होत नाही कारण पित्त नसतो. तसेच, ही मासा देखील अतिशय उपयुक्त आहे: मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि बी व्हिटॅमिनमध्ये समृद्ध आहे.
एक दालचिनी शिजविणे कसे? हे मासे कोणत्याही स्वरूपात चवदार असतात, ते बुडलेले, तळलेले, बेक केलेले असतात आणि त्यातील कान उत्कृष्ट असल्याचे दिसतात. आता आम्ही आपल्याला सांगेन की एक आचळ मधून स्वादिष्ट पदार्थ तयार कसे करावे.
एक लहान तुकडा तळणे कसे?
साहित्य:
- आळी -500 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल - 500 ग्रॅम;
- ब्रेड साठी पीठ;
- मीठ
तयारी
आम्ही मासे स्वच्छ करतो, गळ काढून टाका, पाणी चालवत असताना कुल्ला करा आणि त्यांना कोरडे, मीठ आणि पिठात बारीक तुडवा. वनस्पती तेल भरपूर मध्ये तळणे मासे पेपर टॉवेलवर तयार शिंपले घालणे सूचविले जाते, जेणेकरून अतिरिक्त तेल काच ब्रेड आणि टोमॅटो सह अनेकदा तळलेले Mullet सेवा
बिअर बटाटा मध्ये मशरूम स्वयंपाक साठी कृती
साहित्य:
- दागिन्यांची पट्टी - 1 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- फिकट बिअर - 100 मिली;
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप हिरव्या भाज्या - 50 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
माझे आळीचे लहान तुकडे च्या fillet, ते कोरड्या, लिंबू रस सह शिंपडा, मिठ आणि मिरपूड सह घासणे. आम्ही अंड्यांना शिजवावे. अंड्याचा विजय, पीठ आणि बिअर टाका. Clary आंबट मलई च्या सुसंगतता असावी. आम्ही भाजलेले तेला फ्राईंग पॅनमध्ये गरम करतो, पट्टीने पिठात बुडवून त्यात गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळणे. आम्ही तयार केलेले मासे नैपकिनवर ठेवले, अधिक तेल बंद करून, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह शिंपडा.
भाजलेले मासे कसे शिजवावे?
साहित्य:
- आच्छादन - 5 पीसी .;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- लोणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 30 ग्रॅम;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
आम्ही घास काढण्यासाठी गाजर काढून टाकतो आणि आतल्या बाजूला काढतो, डोके आणि पंख सोडले जाऊ शकतात. प्रत्येक मासे मिठ आणि मिरपूड आणि मटण यांचे मिश्रणाने चोळण्यात येते. अर्धा लिंबू मधून रस पिळून घ्या आणि आमच्या मासे शिंपडा. आम्ही एका बेकिंग ट्रेवर फॉइलवर घालतो, त्यावर हिरव्या अजमोरी घालतो, वरती लिंबू सरमरीत ठेवतो, फॉउल बंद करतो, कडा ताणतो. ओव्हन मध्ये 20-25 मिनीटे भोपळा बेक करावे. आम्ही ताज्या भाज्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह टेबल सर्व्ह.
इटालियन मध्ये मासे तुतीची - कृती
हे कृती नक्कीच इटालियन पाककृती प्रेमींना आकर्षित करेल.
साहित्य:
- mullet - 4 पीसी .;
- सिबाउटची पाव - 300 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- सूर्य वाळलेल्या टोमॅटो - 100 ग्रॅम;
- जैतून - 100 ग्रॅम;
- सिडर नट्स - 50 ग्रॅम;
- समुद्राचे मीठ, काळी मिरचीचा मटार;
- तुळस;
- marjoram
तयारी
टोमॅटो आणि जैतून बारीक चिरलेला आहेत, ब्रेडमधून ब्रेड काढला जातो, लहानसा तुकड्यात फुटले जाते. ब्लेंडरमध्ये हे करणे सोयीचे आहे. आम्ही ऑलिव, टोमॅटो, ब्रेड, थोडे मिरोजोरम, जैतून तेल घालावे. आम्ही मासे स्वच्छ करतो, आतल्या बाजूस काढून ती धुवा आणि काढून टाका. आत आणि बाहेर, मीठ आणि ताजे ग्राउंड काली मिरचीचे मिश्रण सह घासणे मासे आत आम्ही भरत ठेवले. आम्ही मासे एका बेकिंग शीटवर ठेवतो, सुमारे उर्वरित भरणे, पाइन काजू, तुळस घालणे आणि 25-30 मिनीटे बेक करावे. आम्ही हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या पाने वर टेबल मासे सर्व्ह
एक आंबट आणि झिंगणे एक टोमॅटो सूप शिजविणे कसे?
साहित्य:
- नक्षी - 2 तुकडे;
- 10 मोठे टोमॅटो;
- सोललेली चिंपांझ - 200 ग्रॅम;
- शतावरी - 200 ग्रॅम;
- oregano - 2 शाखा;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
टोमॅटो कडून आम्ही टोमॅटो प्युरी तयार करतो, त्यासाठी आम्ही उकळत्या पाण्यात उकळत्या पाण्यात काही सेकंदांना बुडवून, मोठ्या तुकड्यांमध्ये तुकडे करतो आणि ब्लेंडरमध्ये पीसतो. परिणामी मॅश बटाटे बियाणे लावतात एक चाळणी माध्यमातून फिल्टर आहेत आम्ही लसूण काढतो आणि तिला 15 मिनीटे खार्या पाण्याने उकळतो.