फटाके सह "खळगा" - फक्त एक अतुलनीय आणि अभूतपूर्व सॅलड त्याच्याकडे बर्याच जाती आणि तयारीचे अर्थ आहेत. ते फ्रिजमध्ये आपल्याकडे असलेल्या कोणत्याही उत्पादनासह, मांस आणि झुडूपुन शिजवता येते. पण मुख्य स्थिती - फटाके उपस्थिती, काही हरकत नाही - सॉसेज, मशरूम, मांस चव सह तरीही, अखेरीस, आपण खूपच मजेदार डिश मिळेल! Croutons सह "Objorka" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी काही मूळ पाककृती पहा आणि आपण स्वत: साठी सर्वात योग्य निवडू शकता.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) «Obzhorka» कृती सह किरीशि सह
साहित्य:
- उकडलेले सॉसेज - 200 ग्रॅम;
- कँडी क्रिटोन - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- कांदा हिरवा - 50 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 200 ग्रॅम;
- सजावटीसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा सोयाबीनचा पाने, टोमॅटो;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Obzhorka" कसा बनवायचा? सुरुवातीला आम्ही मशरूम, खाण घेतो, भाजीपाला मध्ये शिजवलेल्यापर्यंत पातळ काप आणि तळणे मध्ये घालतो. अंडी शिजवलेले हार्ड उकडलेले, उकडलेले ओनियां पाण्यात 30 मिनिटे स्वच्छ आणि भिजल्या जातात. नंतर उकडलेले सॉसेज, अंडी आणि कांदे यांचे लहान चौकोनी तुकडे करावेत. सर्व तयार साहित्य एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मिसळून जातात, अंडयातील बलक सह crumbs आणि ड्रेस कोशिंबीर जोडा सर्व काळजीपूर्वक मिसळा आणि आवश्यक असल्यास - मिठ घालावे. आम्ही सुमारे 30 मिनिटांत (पण आणखी) रेफ्रिजरेटरमध्ये तयार केलेल्या सलाद "ऑबजेर्का" ला क्रिश्चकमी लावले, जेणेकरून ते व्यवस्थित भिजलेले असेल. देण्यापूर्वी, बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्स, लेटिषची पाने आणि टोमॅटोची काप सह डिश सजावट.
उकडलेले चिकन आणि rusks सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Obzhorka"
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Obzhorka" तयार करण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत. चे कोंबडी कशी बनवायची ते आपल्याशी विचार करूया, फक्त आणि जोरदार अननुभवी
साहित्य:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 200 ग्रॅम;
- हार्ड वाणांचे चीज - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा), कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा प्रकार किंवा कोशिंबीर
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- पांढरा ब्रेड - 100 ग्रॅम.
तयारी
प्रथम आम्ही स्मोक्ड कोंबडीचा स्तन घेतो, हाडे पासून मांस वेगळे काळजीपूर्वक, आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. माझ्या गाज्या पुढील, आम्ही स्वच्छ, आम्ही एक टॉवेल सह कोरडे आणि आम्ही एक मोठे खवणी वर घासणे आम्ही एक तळण्याचे पॅन घ्या, थोडे तेल घाला आणि सुमारे 15 मिनिटे सोनेरी रंगाचे गाजर तळणे. मग एक प्लेट मध्ये ठेवले आणि तो थंड. आणि ह्यावेळी आम्ही एक पांढरा कंद, भूक नसलेला कवच बनण्यापूर्वी पांढर्या ब्रेड किंवा एक पाव भास अगदी चौकोनी तुकडे आणि एक भिजलेला पॅन मध्ये तळणे. प्लेट आणि थंड होण्यावरून तयार केलेले क्रॉउटॅन काढा. पुढील, चीज, प्राथमिकता हार्ड वाण घ्या, आणि मोठ्या खवणी वर स्वच्छ करणे. थंड पाण्याखाली, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पाने, कोरड्या आणि सुंदर डिश वर पसरली स्वच्छ धुवा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये आम्ही फटाके वगळता सर्व तयार साहित्य ठेवले, आणि मिक्स. नंतर अंडयातील बलक सह हंगाम आणि पाने सह decorated एक डिश वर बाहेर घालणे सर्व्हिंग करण्यापूर्वी ताबडतोब, croutons सह शिंपडा आणि अजमोदा (ओवा), बडीशेप सह सजवण्यासाठी.
मांस आणि बिस्किटे सह "Obzhorka" भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले गोमांस - 400 ग्रॅम;
- फटाके - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 पीसी.;
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- हिरव्या भाज्या - सजावट साठी.
तयारी
ओनियन आणि गाजर पातळ पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात आणि कमी गॅस चेंडू तळलेले असतात. खार्या पाण्यातील काकडी चिरून घ्या आणि फायबर उकडलेले मांस घालणे. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मिक्स तळलेले भाज्या, गोमांस, cucumbers मध्ये. सर्व चांगले मिक्स, मिठ, चवीनुसार मिरपूड. आम्ही अंडयातील बलक असलेली तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरतो, ती 30 मिनिटांची भांडी लावू देतो आणि सर्व्ह करण्याआधी तात्काळ चिरलेला शेंगदाणे आणि क्रॉटोन्ससह शिंपडावी.