अंडयातील बलकांमधील कुकी हे अर्थ नाही आहारातील मिष्टान्न आहे, परंतु यावेळी आम्ही योग्य पोषण न करण्यासाठी लेख अर्पण करतो. यावेळेस आपण अंडयातील बलकांमधील होममेड कुकीज कसे शिजवावे हे शिकाल. अशा मिश्रित पांढर्या साल्यासारख्या पाककृतीमुळे तेलाची अधिक ऑयली, निविदा आणि दाट वाढेल, जे बिस्किटेसाठी चांगले आहे.
अंडयातील बलक सह फुटणारा पेस्ट्री साठी कृती
चहासाठी मऊ, चुगळी आणि सुगंधी बिस्किटेसाठी जलद आणि स्वादिष्ट कृती, त्या मिनिटांमध्ये नेहमीच मदत मिळते जेव्हा पाककला वेळ पुरेसे नसते.
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- लोणी, किंवा वनस्पती - 100 ग्रॅम;
- साखर अर्धा शतक;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सोडा - 1 चमचे
तयारी
सॉफ्ट मार्जरीन, किंवा बटर, साखर सह घासणे, अंडयातील बलक 100 ग्रॅम जोडा, आणि अंडी, एक मिक्सर सह झटकणे साहित्य. सोडा सोबत मिसळा आणि हळूहळू तेलकट-अंडी मिश्रणासाठी कोरडी साहित्य घालून मऊ आणि लोचदार मळून घ्या. बेकिंग पेपरसह बेकिंग ट्रे कव्हर, थोड्या तेलात तेला चिकटवा. चाचणी पासून, रोल गोळे आणि एकमेकांना पासून पुरेशी अंतर येथे, एक बेकिंग शीट वर त्यांना ठेवावा. आम्ही ओव्हनमध्ये 180 मिनिटे 30 मिनिटे अंडयातील बलक आणि मार्जरीनवर कुकीज ठेवले.
एक मांस धार लावणारा माध्यमातून अंडयातील बलक पासून कुकीज
अशा अमर्याद नावासाठी फक्त वैयक्तिक यकृताची रचना करण्याची पद्धत आहे. आंब्याचा भाग मांस धार लावणारा मार्फत पार केला जातो आणि तयार केलेले फ्लॅगेलाने आपल्या विवेकबुद्धीनुसार एक असामान्य उपचार म्हणून वापरली जाऊ शकते.
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- साखर - आयटमच्या 2/3;
- सोडा -1 टीस्पून;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून.
तयारी
साखर आणि पांढऱ्यासह अंडी झटकून टाका. मिश्रण करण्यासाठी मऊ तेल, किंवा मार्गरीन जोडा, सुमारे 5 मिनिटे झटकून पुन्हा. आम्ही आंबट मलई आणि अंडयातील बलक सारख्या अंडी आणि लोणी समान भाग घालतो, झटकन एकजिनसीपणा करण्यासाठी मिश्रण. आम्ही पिठात घालण्यासाठी सोडा सोबत पिठ एकत्र ठेवतो, आपण लवचिक आणि मऊ मळलेली पिठ घालतो. आता अर्धा तास शिजवायला पाहिजे आणि नंतर कुकीज तयार करा. आंब्याचा भाग एक मांस धार लावणारा द्वारे पुरवले जाते, आणि परिणामी आकृती वस्तुमान एका बेकिंग ट्रेवर ठेवली जाते. सोनेरी कोंबून 180 अंशांपर्यंत बिनस्कुन बनवा. मांस धार लावणारा द्वारे सर्व कुकीज तयार आहे, आपण टेबल करण्यासाठी सर्व्ह करू शकता
अंडयातील बलक सह शॉर्टब्रेड कुकीज साठी कृती
आपण कोणत्याही कारणास्तव अंडी खात नसल्यास, आम्ही आपल्याला अंडे न पेस्ट्री कुकीसाठी रेसिपी सादर करण्यास आनंदित करतो. माझ्यावर विश्वास ठेवा, तयार केलेला शुद्धिकरण मूळ मार्गाने जे तयार आहे त्यापेक्षा वेगळे नाही.
साहित्य:
- अंडयातील बलक - 200 ग्रॅम;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- साखर - आयटमच्या 2/3;
- पीठ - 3-4 आयटम;
- सोडा - 1/2 टिस्पून
तयारी
मार्गरीन साखरयुक्त मैदान आहे आणि अंडयातील बलक घालावे. मिश्रण मध्ये सोडा जोडा आणि हळूहळू sifted पीठ जोडू, dough मालीश करणे सुरू करा. बिस्किटे साठी अंडयातील बलक साठी आटणे गुळगुळीत आणि अतिशय मऊ असल्याचे बाहेर चालू पाहिजे, जेणेकरून म्हणून लवकरच तो आपल्या हाताने चिकटविणे ceases म्हणून - मैदा मध्ये pouring थांबवा.
आता आमच्या कुकीजचा आधार कमीत कमी अर्धा तासासाठी थंड करावा, त्यानंतर आपण रोलिंग सुरू करू शकता. नाजूक आणि फॅटी आट फारच चिकटपणे रोलिंग पिन आणि पृष्ठभागावर चिकटते, म्हणून
तयार-निर्मित सफाईदारपणा हिमंगणासह वितरीत केले जाऊ शकते, वितळलेले चॉकलेट, दालचिनी सह शिडकाव, किंवा चूर्ण साखर मळणी करण्यापूर्वी आपण आपल्या आवडीनुसार साहित्य देखील जोडू शकता, उदा. लिंबू झेंडे, खसखस बिया, नट, मनुका, किंवा वेनिला अर्कच्या दोन थेंब.