हे नशीबदार आणि स्वादिष्ट केक अतिशय सहजपणे तयार केले आहे. आणि त्याच्या मुख्य प्लस आपण स्वयंपाक साठी कोणत्याही आटवा वापरू शकता स्वयंपाक साठी आहे. हे फल भरणे आणि फक्त क्रीमच्या खाली तयार करता येऊ शकते. म्हणूनच, प्रत्येक वेळी, नवीन पद्धतीने स्वयंपाक केल्याने आपणास पूर्णपणे भिन्न केक्स मिळतील, एकमेकांना चाखणे हानीकारक नाही.
Brewed dough पासून केक "कारभारी"
साहित्य:
- पाणी - 1.5;
- पीठ - 1,5 आयटम;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 6 पीसी .;
- आंबट मलई - 500 ग्रॅम;
- साखर - 1,5 आयटम;
- चॉकलेट - 200 ग्रॅम
तयारी
केकसाठी केक कणीस अगदी सहज शिजवले जाते. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, वनस्पती लोणी सह उकळणे, नंतर आग बंद न करता मैदा मध्ये ओतणे. एकसमान होईपर्यंत चांगले ढवळा. प्लेटमधून पॅन काढून थोडीशी थंड होऊ द्या. अंडी घालून झटकून टाका. एक विशेष सिरिंज किंवा दाट संकुल वापरणे, बेकिंग ट्रे वर चर्मपत्र सह झाकलेले dough एक पट्टी ठेवा. बदामी रंगाचा होईपर्यंत ढवळावे. मलई साठी, झटकून टाकणे तसेच आंबट मलई आणि साखर एक समाजात मिसळणारा सह वैकल्पिकरित्या, एक सत्त्व मध्ये रन सडणे आणि एक चौरस डिश वर पसरली, एक वास्तविक लाकूडपिलीसारखे क्रीम कायम राहिल्यास, ते आपल्या केकच्या वर ओता, किसलेले चॉकलेटसह कर्ज शिंपडा.
केक "Pileup" साठी आणखी एक कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- वनस्पती - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 3,5 आयटम;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- बेकिंग पावडर - 2 टेस्पून. चमच्याने
भरणे आणि मलई साठी:
- आंबट मलई 30% - 600 ग्रॅम;
- साखर - 8 टेस्पून. चमच्याने;
- खड्डे न कॅन केलेला cherries
तयारी
लहान चौकोनी तुकडे करवून घ्यावा आणि मिठ, बेकिंग मीठ भोपळा. नंतर अंडी आंबट मलई घालून मिक्स करावे. तो मऊ असल्याचे चालू पाहिजे. रेफ्रिजरेटरमध्ये तो 2 तास काढा. चेरी किलकिले बाहेर मिळवा आणि रस गाठण्यासाठी कोलावर ओढून घ्या. आंब्याला ओतणे 15 भागांमध्ये विभाजित करा. आयत मध्ये प्रत्येक भाग रोल, विस्तीर्ण काठावर, चेरी घालणे, ट्यूब मध्ये रोल करा आणि कडा झाकून. विशेष कागदासह पॅनचे झाकण लावा आणि त्यावरील शिंपी एका शिवण खाली ठेवा. 180 अंश सेंटीगेट ओव्हन आणि 20 मिनिटे बेक करावे. टयूब तयार झाल्यावर, त्यांना कागदी टॉवेलवर ठेवा आणि थंड होण्याची परवानगी द्या.
जाड होईपर्यंत साखर सह आंबट मलई मिक्स करावे. एक फ्लॅट डिश वर, 5-4-3-2-1 ओळींमध्ये एक पिरॅमिड सह tubules घालणे प्रत्येक थर मलईमध्ये चिकटलेली असते. भिजवलेल्या केकला रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक तास उभे राहण्यास परवानगी द्या.
केक साठी कृती prunes आणि वाळलेल्या apricots एक कस्टर्ड dough पासून "वळू घोडा"
साहित्य:
- पाणी - 1 आयटम;
- पीठ - 1 आयटम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- वनस्पती - 250 ग्रॅम;
- आंबट मलई 450 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 1 आयटम;
- मीठ;
- प्रुण - 100 ग्रॅम;
- वाळलेल्या apricots - 100 ग्रॅम;
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम.
तयारी
एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, पाणी उकळणे, कृत्रिम लोणी आणि मिक्स जोडा जेव्हा मिश्रण उकळण्यास सुरवात होते, तेव्हा मीठ, मैदाचे कुजबूज घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून घ्या. नंतर मध्यम गॅस वर शिजवा, सुमारे 5 मिनिटे spatula सह सतत ढवळत. उष्णता आणि थंड पासून पॅन काढा एक उबदार dough मध्ये, एक मिक्सर सह सतत whisking, एका वेळी एक अंडे घालावे. कणकेही द्रव नसावे. पॅन सोबत पाणी घाला आणि बेकिंगसाठी विशेष पेपर घाला.