आम्ही "Smetannikov" साठी आंबट मलई आधारावर दाट आणि लवचिक बिस्किटे तयार करण्यासाठी वापरले जातात, परंतु प्रत्यक्षात ते आपल्या टेबलवर संपूर्ण मूळ एकक असू शकतात. तयार केलेले मठ मफिन आकारांवर ओतले किंवा पूर्ण आकाराच्या गोल आकारात भाजलेले केले जाऊ शकते, आणि नंतर ते येथे बेरीज आणि मलईने सुशोभित केले जाऊ शकते. आम्ही खालील आंबट मलई बिस्किटे काही संभाव्य रूपे चर्चा होईल.
आंबट मलई बिस्किट - कृती
साहित्य:
- लोणी - 240 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 310 ग्रॅम;
- अंडी - 6 पीसी .;
- पीठ - 310 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 210 मिली;
- बेकिंग पावडर - 7 ग्राम
तयारी
लोणी कढईत टाकून त्यावर बारीक क्रीम लावा. आता, विविधता च्या फायद्यासाठी, आपण काही चव जोडू शकता - लिंबूवर्गीय फळाची साल, cognac किंवा वनस्पतीसाठी केलेला अर्क pods. मिक्सरच्या स्ट्रोकला थांबा नका, ऑइल क्रीम लावा. आता कोरड्या साहित्य एकत्र करा आणि त्यायोगे अंडी आणि तेल द्रव्ये सादर करा. एक तेलकट फूटीत आलेले पिठ घालावे आणि एक तास दीडपर्यंत 200 डिग्री ओव्हनमध्ये गरम करावे. तयार आंबट मलई बिस्किट केक साठी वापरले जाऊ शकते, परंतु आपण चूर्ण साखर आणि berries सह decorated स्वतःला, सर्व्ह करू शकता
अंडी न आंबट मलई स्पंज केक कसे शिजवावे?
साहित्य:
- पीठ - 175 ग्रॅम;
- तेल - 45 एमएल;
- आंबट मलई - 230 मिली;
- साखरेची - 135 ग्रॅम;
- लोणी - 55 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1 1/2 वाटी
तयारी
पहिली गोष्ट यादीतून कोरडी साहित्य एकत्र ठेवली जाते, फक्त साखर वगळता साखर उर्वरित साहित्य सह वेगळे विजय. मिक्सर काम करीत असताना, हळूहळू पीठ ओठ सुरू करा. एक गोळ मध्ये पूर्ण कणीक घालावे आणि 180 अंशापर्यंत 40 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा.
अशा आंबट मलई बिस्किट एक multivark मध्ये केले जाऊ शकते हे करण्यासाठी, एक बेकिंग मध्ये "बेकिंग" मोड मध्ये एक तास शिजवलेले आहे.
आंबट-चॉकलेट बिस्किट - कृती
साहित्य:
- लोणी - 115 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर 45 ग्रॅम;
- पाणी 230 मिली;
- पीठ - 260 एमएल;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 7 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 65 ग्रॅम;
- साखर - 180 ग्रॅम.
तयारी
सॉस-पनीमधे पहिले तीन घटक ठेवा आणि कमी गॅसवर वितळून जा. परिणामी मिश्रण साखर, बेकिंग पावडर आणि पीठ यांचे मिश्रण जोडले जाते. आंघोळ थोडा थंड झाल्यावर त्यावर आंबट मलई घालून दोन अंडी मारतो. पुन्हा झटकून टाका आणि मूस मध्ये घाला. 180 अंश 45 मिनिटांवर बिस्किट शिजवा. ठप्प केल्यानंतर आणि चॉकोलेट गणेश जोडल्यानंतर ढीग वरून बिस्कीट अर्क समाप्त होतो .