केक "द फिक्रेंचर" हा एक चमचमीत बिस्किट मिष्टान्न आहे जो अत्यंत हलका क्रीम सह आहे. हे डिश सुगंधी मधुर दात सोडणार नाही.
केक "चंचल" - कृती GOST नुसार
साहित्य:
आळस:
- पीठ - 200 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम
क्रिम:
- दूध - 400 एमएल;
- साखर- 200 ग्रॅम;
- पीठ - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- अंडी - 2 पीसी.
झिलई:
- आंबट मलई - 50 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- कोकाआ - 20 ग्रॅम
तयारी
तयार आम्ही एक बिस्किट केक "जादूची" साठी एक मलई सह सुरू. हे करण्यासाठी, साखर सह अंडी विजय, त्यांना पिठ घालावे आणि साखर पूर्णपणे dissolves होईपर्यंत सर्व साहित्य मिसळा पूर्व-साखर कॉफी पिनेटरमध्ये मिसळली जाऊ शकते, किंवा सुरुवातीला पाउडर वापरतो. गरम मिश्र दुध अंड्याचा मिश्रण घालून ते एका उकळत्या तेलावर घाला. मलईमध्ये मिक्स घालावे. तो विसर्जित झाल्यावर, एकसारखेपणा प्राप्त करण्यासाठी पुन्हा सर्व साहित्य एकत्र करा.
आपण अंडी सह साखर दळणे आवश्यक अंडी चाचणी करण्यासाठी जेव्हा साखर विरघळते तेव्हा बेकिंग पावडरसह पीठ घालून मिक्स करावे. गोल रेफ्रेक्टरी बेकिंग मिक्स काढा आणि तेलाचा तुकडा किंवा लोणी किंवा मार्जरीन सह तेल लावा. त्यात कणीक घाला आणि 180 अंशांवर 40 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये बेक करावे. तयार केक समाप्त, आणि 2 भागांमध्ये तो कट.
एक झिलई कसे? ते तयार करण्यासाठी, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये आंबट मलई आणि साखर घालावे आणि उकळणे मिश्रण आणणे, हळूहळू त्यात कोको जोडून फारच शेवटी, लोणी घाला आणि ढवळत, एकजिनसीपणा साठी शीड आणणे केक सह मलई सोडा, नंतर शीळ घालून वरचा पृष्ठभाग झाकून आणि डिश पूर्णपणे थंड करण्यास परवानगी देते
मल्टीव्हिएट मध्ये केक "फटातील फलक"
आपण सहजपणे एक मल्टीइवार्कमध्ये केक "एनचेंचर्रेस" बनवू शकता हे करण्यासाठी, मल्टीवॅकरच्या क्षमतेमध्ये मळम घालून "बेकिंग" मोड लावून 40 मिनिट ठेवा. केक ओव्हनमध्ये लांब म्हणून भाजलेले आहे मल्टीवार्कमध्ये ग्लेशमध्ये "हॉट" मोडवर तयार करता येते, सर्व घटक कंटेनरवर पाठवून ते मिश्रण सतत ढवळत राहते.
जेव्हा मल्टीवार्क तयार केलेले केक तयार आहेत, त्यांना समान भागांमध्ये कपात करा आणि डिश एकत्र करणे पुढे चला. पहिला
चमच्याने केक आपल्या चव साठी कोणत्याही सजावट सह decorated जाऊ शकते. आपण काही उत्सव या केक तयार करत असल्यास - बालकाचे वाढदिवस, उदाहरणार्थ, आपण केकवर त्याचे नाव आणि अभिनंदन लिहू शकता. हे करण्यासाठी, जाड पुठ्ठ्यावरून भावी मजकूराचा स्टॅन्सिल कट करा आणि खास रंगीत मिठाई पावडर खरेदी करा. आता स्टोअरमध्ये छिन्नीचे एक मोठे निवड आहे - विविध रंग, आकार आणि फ्लेवर्स. स्टेन्सिल पाण्यात भिजत ठेवा जेणेकरून ती चिकटून चिकटून केकच्या पृष्ठभागावर चिकटलेली नसेल. नंतर धूळ सह शीर्षस्थानी शिंपडा, अवशेष टाकून द्या आणि स्टॅन्सिल काढून टाका.
आपल्या प्रिय व्यक्तीला अशी भेटवस्तू देण्याचा प्रयत्न करा. शुभेच्छा!