स्वादुपिंडाचा दाह हा जेव्हा त्याच्या स्वतःच्या एन्झाइम्सच्या कृतीमुळे प्रभावित होत असेल तेव्हा उद्भवते. हा रोग तीव्र आणि तीव्र असू शकतो. थेरपीचे काही घटक एक कठोर आहार यांचे पालन करतात. स्थिती वाढवू न शकणे, हे माहित असणे आवश्यक आहे, की स्वादुपिंडाचा दाह होऊन ते खाणे शक्य आहे, आणि हे अशक्य आहे की ह्या रोगाचा प्रसार आणि शरीराच्या पुढील नाशास रोखण्यासाठी आहार हा उद्देश आहे. योग्य प्रकारे निवडलेल्या उत्पादनामुळे ग्रंथी नेहमीसारखा राहतील आणि श्लेष्मल त्वचा कोसळण्याची शक्यता कमी होईल.
आपण स्वादुपिंडाचा दाह सह काय खाणे शकता?
आहार अनेक नियमांवर आधारित असावा. प्रथम, प्रथिने असलेल्या उत्पादनांना प्राधान्य देणे आवश्यक आहे, परंतु चरबी आणि कर्बोदकांमधे कमीतकमी कमी करणे आवश्यक आहे. दुसरे म्हणजे, शरीराला भरपूर जीवनसत्त्वे प्राप्त करणे महत्वाचे आहे. तिसरे, स्वादुपिंडाचा दाह अधिकच वाढल्याने काय खाल्ले जाऊ शकते याबद्दल सांगताना ते मसालेदार, खारट, स्मोक्ड आणि मसालेदार पदार्थ वापरणे बंद करणे महत्वाचे आहे. पाककला दोन किंवा उकळणे सर्वोत्तम आहे
स्वादुपिंडाचा प्रकार
- मांस कमी चरबी निवडले पाहिजे, उदाहरणार्थ, कुक्कुट, गोमांस, वासराचे मांस आणि ससा मांस त्यातून मीटबॉल, सूफेल, पैशस आणि इतर नाजूक पदार्थ भोपळा शिजविणे चांगले.
- डेअरी उत्पादनांमध्ये कमीत कमी चरबी असावे. कडधान्ये तयार करण्यासाठी दुधाचा वापर केला जाऊ शकतो, परंतु केवळ त्याच प्रमाणात पाण्यात मिसळून ठेवावे.
- स्वादुपिंडामुळे होणाऱ्या माशांचा कोणत्या प्रकारचा मासे वापरता येईल ह्याबद्दल बर्याच लोकांना स्वारस्य आहे, आणि म्हणून कमी चरबीच्या प्रजातींना प्राधान्य देणे, उदाहरणार्थ, कॉड, कार्प, पाईक, आळशी इत्यादी. समुद्री खाद्यपदार्थांची झीज दोन जोडण्यासाठी शिफारस केली जाते
- अंडी तीव्र स्वरूपात, किंवा त्याऐवजी प्रथिने अनुमत आहेत, ज्यातून ते शिजवणे शक्य आहे, उदाहरणार्थ, एक souffle किंवा अंडलेलेट. एक आठवडा चारपेक्षा अधिक असू शकत नाही. हे लहान पक्षी अंडी प्राधान्य देणे उत्तम आहे. तीव्रता कमी होते तेव्हा, आपण उकडलेल्या अंडे उकडलेले खाऊ शकता आणि नंतर त्यांना सॅलडमध्ये घालू शकता.
- आणखी एक महत्वाचा विषय - कोणत्या अन्नधान्यांना स्वादुपिंडाचा दाह सह खाल्ले जाऊ शकतात, आणि म्हणून, ओटमील, आंबा, एक प्रकारचा खत आणि तांदूळ मेनू मध्ये समाविष्ट करणे उत्तम आहे. कrupू पाण्यात किंवा पातळ दूध वर उकळणे जर खूप वेळ गरोदर नाही, तर तुम्ही गहू आणि ओटच्या मांसाचे खाद्यपदार्थ मेनू मध्ये समाविष्ट करू शकता.
- तीव्र स्वरूपाच्या काळात, परंतु दुःख नसतानाही, आपण प्रथम-श्रेणीचे आलेले पांढरे ब्रेड खाऊ शकता. कालच्या पावलेल्या भागावर प्राधान्य देणे किंवा वाळविणे हे सर्वोत्तम आहे. क्रॅकर्स, हे आधीपासून मऊ करणे आवश्यक आहे.
- आणखी एक महत्वाचा मुद्दा, ज्याविषयी अधिक तपशीलात चर्चा केली पाहिजे - अग्नाशोधनामुळे कोणती मिठाई दिली जाऊ शकते या रोगाची तीव्रता आणि तीव्र स्वरुपातील घटकांसह, मधुमेह पूर्णपणे काढून टाकण्यासाठी आवश्यक आहे, जे स्वादुपिंडपासून मुक्त होईल. आपण साखर पर्याय विविध आवृत्ती वापरू शकता. दीर्घप्रकारे माफी असल्यास, आपण मेनूमध्ये मध, जाम, मार्शमॉल, मुरंबा, किंवा साखरेचा एक छोटा तुकडा जोडू शकता.
- भाजीपाला हा जीवनसत्त्वाचा एक मुख्य पुरवठादार आहे. ते मॅश बटाटे किंवा मॅश केलेले सूप म्हणून उत्कृष्टपणे वापरल्या जातात. आपण मेनूमध्ये गाजर, बटाटे, बीट्स, कोबी, नारळ आणि भोपळा यांचा समावेश करू शकता. लोणचे आणि संवर्धन खाणे मनाई आहे.
- फळे म्हणून, प्रौढ, मऊ आणि गोड फळे करण्यासाठी प्राधान्य देणे शिफारसीय आहे जर एखादी कठीण त्वचा असेल तर ते काढले पाहिजे.
- रस हे स्वादुपिंडाचा दाह सह मद्यधुंद असू शकतात हे जाणून घेणे मनोरंजक असेल, आणि म्हणून रोगाच्या तीव्र स्वरूपात अशा पिण्याच्या सक्तीने मनाई आहे. जेव्हा माफ करावे, रस सुगंधित केले जाते, परंतु पाण्याने त्यांना पातळ करणे चांगले आहे. तो भोपळा, गाजर, PEAR, सुदंर आकर्षक मुलगी, खरबूज, गोड चेरी आणि इतर गोड फळे पासून रस देणे सर्वोत्तम आहे.