संधिरोग हा आर्थ्रायटिस प्रकारांपैकी एक आहे. हा रोग सांध्याचा जळजळ आणि यूरिक ऍसिडच्या क्रिस्टल्सच्या संक्रमणाच्या भोवती संचयाने केला जातो. संधिवाताला दोन बाबतीत उद्भवते:
- मूत्रपिंड कमी करणारे कार्य - शरीरात यूरिक एसिडचे विसर्जन होऊ शकत नाही;
- purines युक्त उत्पादने जास्त वापर - यूरिक ऍसिड जास्त स्थापना आणि सांधे सुमारे घालणे सुरू होते
तथापि, दोन्ही आवारात एक समांतर क्रिया करणे शक्य आहे.
उपचार
उपचाराचा मुख्य उपाय एकदा आणि सर्व अन्नपदार्थांमध्ये बदल झाला आहे.
संधिरोगासाठी उपचार आणि आहाराचे तत्त्व अंदाजापेक्षा जास्त - शुद्धिकारणाचे शुद्धीकरण अन्न वापरून स्वत: शुद्धतेचे सेवन कमी करून सामान्य केले पाहिजे. तसेच, पशु चरबी आणि प्रथिने, सोडियम लवणचे सेवन कमी केले पाहिजे.
मेनू
चला त्या उत्पादांपासून सुरुवात करूया जे गटासाठी आपल्या अँटिटरिन आहारान्वये नाही.
- मांस, मासे, मशरूम ब्रोथ;
- मांस, पोल्ट्री, फिशचे फॅटी ग्रेड;
- धूम्रपान केलेले उत्पादने;
- कॅन केलेला अन्न;
- स्वयंपाक चरबी;
- तरुण प्राणी मांस;
- सोयाबीनचे;
- अशा रंगाचा, पालक;
- शतावरी;
- मटार;
- फुलकोबी;
- अल्कोहोल
गाउट रुग्णांसाठीचे आहार दररोजच्या मेनूमध्ये पुढील उत्पादनांचा समावेश करणे:
- रास्पबेरी;
- अंजीर;
- चॉकलेट;
- कोकाआ
- कॉफी;
- मजबूत चहा;
- पफ आणि कणीस;
- सॉस आणि मसाले;
- टोमॅटो पेस्ट आणि कॅचअप;
- ताजे टोमॅटो;
- तीक्ष्ण, खारट आणि मसालेदार उत्पादने
प्राणी चरबी वगळण्यात आल्या कारण ते मुरुम अम्ल, आणि अल्कोहोल विसर्जनावर परिणाम करतात - किडनीद्वारे मूत्रयुक्त ऍसिड उगवण्याची क्षमता प्रभावित करते.
आपण गाउट रोग उपचार एक आहार दरम्यान खाणे शकता काय:
- कमी चरबीयुक्त मांस, मासे, कुक्कुट - आठवड्यातून दोन वेळा (प्रथम उकळणे, नंतर हलके तळणे);
- भाज्या (वरील यादी वगळता) कोणत्याही स्वरूपात;
- कोणतेही फळ आणि उष्मा;
- चुंबन, फळाचा मलई;
- दुधाचे पदार्थ;
- कच्ची चीज;
- चरबी पासून - लोणी आणि वनस्पती तेल;
- अंडी - 1 पीसीपेक्षा जास्त नाही दररोज;
- कोणत्याही अन्नधान्य;
- seasonings - व्हिनेगर, तमालपत्र, लिंबाचा रस, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दालचिनी;
- लिंबूवर्गीय फळे - विशेषतः उपयोगी
संधिरोग उपयुक्त अल्कधर्मी खनिज पाणी, आणि सामान्य द्रव अन्न आणि अधिक मद्यपान मध्ये. मूत्रपिंडांपासून मतभेद न होता आपण 2.5 लीटरपर्यंत वापरली जाणारी द्रवपदार्थ वाढवू शकता. पेय हर्बल decoctions, compotes, मजबूत नाही teas (हिरव्या, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, हर्बल), डॉग्रोज च्या मटनाचा रस्सा, juices, फळ पेय, दूध सह चहा खालील नाही.
संपूर्ण उपासमार काटेकोरपणे वगळण्यात येत आहे परंतु रुग्णाची स्थिती सुधारणेमुळे दिवसांचा सकारात्मक परिणाम होतो. 1 - आठवड्यातून दोन वेळा आपण केफिर, फळाचा भाजी किंवा किडी-केफिर दिन खर्च करू शकता. यामुळे लघवी आणि लॅक्टिक आम्ल विसर्जनाचे क्षार तयार होते.
तीव्रता
संधिरोगाच्या तीव्रतेचे प्रमाण प्रामुख्याने द्रव अन्न वर आधारित आहे. रोगाची तीव्रता असलेल्या रुग्णाची अंदाजे मेनू बघू या:
सोमवार:
- आंबट मलई, दूध सह cucumbers च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
- फळ ताजे;
- बटाटे व भात यांच्यासह कोबी, भाज्या सूप पासून कटलेट;
- कुत्री च्या मटनाचा रस्सा;
- स्टीम आमलेट, carrots आणि prunes च्या zrazy;
- केफिर
मंगळवार:
- कोबी आणि गाजर, दूध पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
- टोमॅटो रस;
- शाकाहारी सूप (निवडू शकता), उकडलेले मांस;
- दुधाच्या भाज्या आणि भाजीपाल्यांपासून कोबीच्या रोलसह भाजणे.
बुधवार:
- कॉटेज चिझ आणि प्रि्सस, दुधापासून पुलाव;
- निवडण्यासाठी फळांचा रस;
- बीट झाडाचे मूळ, भाज्या शिजवलेले डुकराचे मांस;
- दूध, फळ जेली सह ओटचे जाडे भरडे पीठ
गुरुवार:
- बीट, दूध पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
- टोमॅटो रस;
- मोती बार्ली आणि मॅश भाज्या, कोबी schnitzel सह शाकाहारी सूप;
- आंबट मलई, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ जेली सह carrots पासून cutlets
शुक्रवार:
- स्टुअर्ड गाजर, मऊ उकडलेले अंडे, दूध यांचे सॅलड;
- टोमॅटो रस;
- बोटविना, भाजीपाला स्टू;
- दूध, फळ जेली सह तांदूळ लापशी
शनिवार:
- काकड्यांचे शेंगदाणे, दूध;
- फळ ताजे (वैकल्पिक);
- तांदूळ आणि बटाटे सह भाज्या सूप, कोबी cutlets;
- अंडयाचे धिरडे, stewed carrots आणि beets एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).
रविवार:
- आंबट मलई, दूध सह कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
- टोमॅटो रस;
- शाकाहारी बोर्स्च, उकडलेले मांस;
- गाजर सह buckwheat, stewed कोबी सह buckwheat
दररोज, नाश्ता आधी आणि नाश्ता म्हणून, आपण गुलाबाची कूल्टन मटनाचा रस्सा काचवा घ्यावा. झोपी जाण्यापूर्वी आपण एक ग्लास दही किंवा curdled दूध पिऊ नये. जेवण (30 मिनिटांआधी आणि जेवणानंतर) लिंबू, फळाचा सुगंध आणि वाळलेल्या फळांसह हलक्या मुलांबरोबर