एका दुहेरी बॉयलरमध्ये अंडयाचे पिल्लू नुकतेच नाश्तासाठी सर्वात लोकप्रिय आणि सोपे पाककृती बनले आहे. तो अतिशय चवदार, नाजूक बनला आहे आणि त्याशिवाय ते बर्णत नाही आणि त्याला वळण्याची आवश्यकता नाही. तर आपण दुहेरी बॉयलरमध्ये ऑमलेट कसा बनवावा यासाठी काही वेगळ्या पाककृती बघूया.
दुहेरी बॉयलरमध्ये क्लासिक स्टीम ऑमलेट
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- दूध - 0,5 आयटम;
- हिरव्या भाज्या - सजावट साठी;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
स्टीमरमध्ये आमलेट कसा शिजवावा? आम्ही अंडी घेतो, एका खोल कटोरेत मोडतो आणि मिक्सरसह झटकून टाकतो. हलक्या दूध मध्ये ओतणे, चवीनुसार मीठ आणि मिक्स एक वाडगा मध्ये परिणामी मिश्रण घालावे, भाज्या तेल greased आणि मुक्तपणे स्टीमर स्थीत. आम्ही त्याला स्वयंपाक सहाय्यकमध्ये ठेवले आणि सुमारे 20 मिनिटे दोनवेळा शिजवावे. देण्यापूर्वी, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह आमलेट सजवा. हे आमलेट स्वतंत्र डिश म्हणून तयार केले जाऊ शकते, आणि आपण तांदूळ किंवा बकीचट लापशी ओतणे शकता.
दुहेरी बॉयलरमध्ये प्रोटीन गोड ऑमलेट
ऑमलेट सर्वात अष्टपैलू आणि साधी डिश आहे! जर आपण पोषणतज्ञांच्या सतत स्मरणपत्रासाठी नसल्यामुळे आपण अंडीचा गैरफायदा घेऊ शकत नाही, तर तो नाश्ता, लंच आणि डिनरसाठी आनंदाने आनंद घेऊ शकतो. काहीवेळा आपण आपल्या मेनू बदलू शकता आणि एक गोड ऑम्लेट तयार करू शकता. लहान मुलं आणि प्रौढांना मधुर दातांनी इतका चांगला वास येईल!
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 0,5 टीस्पून.
- चूर्ण केलेला साखर - 3 टीस्पून
- लोणी - चाखणे.
तयारी
स्टीमरमध्ये एक मजेदार ओमेलेट कसा बनवायचा? प्रथम, आम्ही अंडी घालतो आणि प्रथिने योलस्कॉन्सपासून वेगळे करतो. वेगळ्या वाडगा मध्ये, yolks, साखर पावडर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर ओतणे एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत सर्व नख मिश्रित. नंतर दुसर्या कंटेनर मध्ये, एक झणझणीत फेस तयार होईपर्यंत whisk पूर्णपणे whips आणि काळजीपूर्वक आमच्या भविष्यात अंडयाचे धिरडे मध्ये वस्तुमान घाला. स्टीमर चालू केला आहे आणि उकळण्यास आणले वाडगा मध्ये मिश्रण घालावे, थोडे लोणी टाका आणि स्टीमर मध्ये ठेवले दुहेरी बॉयलरमध्ये आमलेट तयार करण्याची सुमारे 15 मिनिटे लागतील.
एक डबल बॉयलर मध्ये भाज्या सह Omelette
भाज्या विना - कोठेही नाही! अखेर, भाज्या एक निरोगी आहार आहेत. आपल्या बरोबर भाज्यासह एक मजेदार आणि कमी कॅलरी ऑमलेट शिजवू द्या.
साहित्य:
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- दूध - 0,5 आयटम;
- मीठ - चवीनुसार;
- भाजी मिश्रण - 100 ग्रॅम.
तयारी
स्टीमरसाठी कप चिकटवा आणि भाज्या लावा. वेगळ्या वाडग्यात दूध आणि अंडी झटकून टाका. चव आणि सर्वकाही मिसळा. आम्ही ते स्टीमरमध्ये 15 मिनिटे ठेवले. डिस्कनेक्ट झाल्यानंतर, हलक्या अंडयाचे जाड मिश्रण करा आणि 7 मिनिटे पुन्हा चालू करा. तो आहे, भाज्या सह अंडयाचे धिरडे तयार आहे! बोन अॅपीटिट!
एक डबल बॉयलर मध्ये मांस सह Omelette
साहित्य:
- गोमांस - 200 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- दूध - 0,5 आयटम;
- लोणी - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आम्ही मांस थोडेसे खारट पाण्याने उकळत आहे. तो थंड होईपर्यंत थांबा, हाड (जर असेल तर) वरून काढा आणि त्यास मांस धारक किंवा ब्लेंडर मध्ये बारीक करा. एका वेगळ्या वाडगामध्ये, अंडी, दूध, मीठ, मिरचीचा चव आणि झटकून घ्यावे.
नंतर दुसरे तिसरे भाग मिष्टीत मांस मिसळले जाते आणि प्रथम थर वर ओतले. आम्ही सुमारे 10 मिनिटे पुन्हा स्टीम कुकर चालू करतो. दुसरा थर तयार झाल्यानंतर उर्वरित अंडी पुसून टाका आणि पूर्णपणे तयार होईपर्यंत दुहेरी बॉयलरमध्ये शिजवा. परिणामी, आपण अक्षरशः मस्त आणि निविदा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या मांस अंडयाचे धिरडे मिळेल. वेळ परवानगी देत नसल्यास, आपण या omelette ची एक जलद आवृत्ती तयार करू शकता. फक्त दूध, अंडी आणि मांस ढवळणे आणि वाडगा मध्ये ओतणे! हे देखील मजेदार असेल, पण कमी प्रभावी.