आपण सणाच्या टेबलवरील नेहमीच्या बेकड मांससाठी पर्याय शोधत असल्यास, नंतर ओव्हनमध्ये मांसच्या आडव्या पिठात मिसळून घ्यावे. ढोंगीपणाचे नाव आणि स्वरूप असूनदेखील स्वत: मध्ये अशा डिश बनविण्यात काहीच अडचण नाही आणि साहित्य सूचीमध्ये अप्रत्यक्ष साहित्य अंतर्भूत नाही.
ओव्हन मध्ये चिकन mince पासून मांस souffle - कृती
कोंबडीच्या या सूपसाठी पाककृती आपल्या विवेकबुद्धीनुसार बदलू शकते. आपण मुलांसाठी ओव्हनमध्ये अशा मांस souffle साठी कृती परिस्थितीशी जुळवून घेऊ शकता, कृती मध्ये कृत्रिम बदल आणि olives सारख्या पूरक काढून टाकणे, किंवा आपण आपल्या आहार करण्यासाठी ते तयार करू शकता.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 370 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- मलई - 220 मिली;
- अंडी - 2 तुकडे;
- जैतुनाचे - 12-15 pcs.
तयारी
या कृतीसाठी, आपल्याला निश्चितपणे एक शक्तिशाली ब्लेंडर आवश्यक असेल, त्यासाठी धन्यवाद, आणि मांस धार लावणारा नाही, आउटलेटवर एकसंध आणि हवा उत्पादन मिळवणे शक्य होईल.
कोणत्याही जास्त फिल्म कापून आणि पक्षी fillets सह राहण्यासाठी खात्री करा. लगदाचे मध्यम आकाराच्या तुकडे करावेत आणि पेनिसरची मळणी होईपर्यंत मिठ आणि मिरपूड आणि काही लसूण दातांना मिसळावे. पेस्टीला कोणत्याही योग्य आकाराच्या वाटीमध्ये हलवा आणि त्यामध्ये यॉल्क्स आणि क्रीम एकत्र करा. फोम मध्ये पंचा स्वतंत्रपणे चाबूक आणि हलक्या चिकन पट्टीने बांधणे वजन सह त्यांना मिक्स. काचेच्या स्वरूपात चिकन वस्तुमान काळजीपूर्वक वितरीत करा आणि मध्यभागी जैतून ठेवा. आंबट पेंडीने आंबटलेल्या आंब्याच्या तुकड्यात शेव हलवा आणि अर्धा तास 1 9 0 डिग्री असा ठेवा.
ओव्हन मध्ये एक मांस souffle कसा बनवायचा?
साहित्य:
- लीक - 1 तुकडा;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- विजेता - 270 ग्रॅम;
- गोमांस पाना - 740 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मांस मटनाचा रस्सा - 45 मि.ली.
- कॉर्न फ्लोर - 10 ग्रॅम;
- मलई - 65 मिली
तयारी
लीक आणि मशरूम तोडणे, नंतर त्यांना एकवटलेले लोणी घालू द्या. तळण्याचे तळापासून अतिरिक्त ओलावा बाहेर येतो तेव्हा, पॅनमध्ये गोमांसचे तुकडे घाला आणि त्यांना समजून घ्या. एक ब्लेंडर सह गुळगुळीत होईपर्यंत तळण्याचे आणि झटकून सह थंड मांस. एक फेस मध्ये अंडी पंचा वेगळे व्हावा. लोणी, मटनाचा रस्सा आणि क्रीम सह Yolks mop मांस, मिश्रण मिक्स मिश्रण क्रीम मिश्रण, काळजीपूर्वक प्रथिने फेस प्रविष्ट करा आणि सर्व तेल घेण्याची मातीची भांडी फॉर्म वितरित. आता तो फक्त ओव्हनमध्ये मांस शिजवायला शिजवण्यासाठीच शिल्लक आहे. गरम पाण्याने भरलेल्या पॅनमध्ये मिक्स लावून ठेवा, जेणेकरून आडव्या पिठात सोलून टाकला जात नाही. 1 9 0 अंशांमध्ये अर्धा तास ओव्हनमध्ये ठेवा. सज्ज souffle द्रुतगतीने सेवा देता येते किंवा थंड होईपर्यंत शिल्लक रहाते.