हे लहान keksiki न्याहारी साठी आणि उत्सव टेबल साठी योग्य आहेत आणि चीज आणि हेमबरोबर मफिन कसे बनवायचे, आम्ही आता आपल्याला सांगू.
हेमसह मफिन
साहित्य:
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- दूध - 150 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
हॅम आणि पनीर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आम्ही अंडी फोडतो, मीठ, मिरपूड घालून झटकून टाकतो. नंतर दूध, मऊ मिक्स आणि मिक्स घाला. तयार हॅम आणि चीज घालावे, पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे. बेकिंग पावडरमध्ये मिसळून पीठ घालून मिक्स करावे. तो मऊ बाहेर नाही, जास्त नाही मफिनसाठी विशेष साले चिकटलेल्या असतात आणि त्यातील 2/3 व्हॉल्यूममध्ये मिक्स घालतात. सुमारे अर्धा तास 180 अंशांवर ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि नंतर टूथपीकसह तत्परता तपासा.
हेम, चीज, बडीशेप आणि लसूण सह कृती muffins
साहित्य:
- पिठ - 1 काच;
- दूध - 100 ग्रॅम;
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- साखर - 1/4 टीस्पून
- अंडी - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- चीज - 60 ग्रॅम;
- हेम - 100 ग्रॅम;
- बडीशेप - 20 ग्रॅम;
- लसूण - 1 लवंग;
- पावडर मोल्डे साठी ब्रेड crumbs
तयारी
आम्ही लोणी वितळवले, दूध, अंडी सह कनेक्ट केले एका वेगळ्या वाडगामध्ये, मैदा आणि बेकिंग पावडर, मीठ आणि साखर एकत्र करा. दूध-अंडी असलेल्या कोरड्या मिश्रणात मिक्स करावे, दातांनी तयार केलेले हेम आणि चीज, चिरलेला बडीशेप आणि लसूण घालून दाबाद्वारे दाबा. साहित्य मिक्स करावे जेणेकरून भरणे समानप्रकारे वितरीत केले जाईल. ब्रेडक्रंबांसह मिक्स आणि छिडकाव्यांसह गुळगुळीत वजा करणे व 3 ते 4 व्हॉलपर्यंत ते पसरवणे आणि 30 मिनिटांसाठी 180 डिग्री पर्यंत ओव्हनमध्ये ओलावा.
चीज आणि हेम सह दही चीज muffins
साहित्य:
- sifted मैदा - 2 कप;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- मीठ - एक चिमूटभर;
- मेल्टेड बटर - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- हेम - 150 ग्रॅम
तयारी
आम्ही मेल्टेड बटर, आंबट मलई, अंडी, कॉटेज चीज जोडून आणि सर्वकाही चांगल्या प्रकारे मिसळा. जर तुम्हाला आवडत असेल, तर कॉटेज चिनीला विशेषतः बेकिंगमध्ये न मिळाल्यास ते प्रथम चाळणीतून काढून टाकले जाऊ शकते किंवा ब्लेंडरसह मिश्रित केले जाऊ शकते. या मिश्रणात, चीज आणि हेम, डूज, तसेच सोडा आणि मीठ मिसळून मिश्रित मिठ घाला. कणीक मळणे ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. आपण सिलिकॉन बेकिंग molds वापरत असल्यास, आपण फक्त पाणी हलक्या त्यांना ओलावणे शकता, तेल सह वंगण घालणे नका म्हणून, दोन किंवा तीन व्हॉल्यूम एका चाचणीने भरा आणि ओव्हनमध्ये 25 ते 30 मिनीटे पाठवा. विहीर, येथे हेम आणि चीज सह तयार कॉटेज चीज muffins आहेत!