स्वादिष्ट पिकलेले कांदे - पिच कबाबसाठी एक मजेदार मसालेदार नाश्ता. तो रंगरंगोटी म्हणून नैसर्गिक मसाले व उत्पादने वापरून कोणत्याही रंगात बनविता येऊ शकतो. हे आश्चर्यकारकपणे मांस चव छटा दाखवा आणि परंपरेने जवळजवळ सर्व प्रकारच्या shish कबाब सह दिलेली आहे. आपल्यासाठी कित्येक पर्याय बघूया, शीश कबाबसाठी कांदा लाळ कसा योग्य आहे
मसालेदार ओनियन्स साठी कृती
साहित्य:
- कांदा जांभळ्या - 45 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 195 मिली;
- द्राक्ष व्हिनेगर - 35 मिली;
- साखर - 10 ग्रॅम;
- आयोडीनयुक्त मीठ;
- ताज्या बडीशेप - इच्छित असल्यास
तयारी
पातळ रिंगांसह कांदा स्वच्छ केला जातो आणि स्वच्छ किलकिलेच्या तळाशी तोडतो. चिरलेला बडीशेप आणि नीट ढवळून घ्यावे सह शिंपडा. आम्ही पाणी गरम करतो, त्यात साखर आणि मीठ विरघळतो आणि व्हिनेगर घालतो ताज्या मर्दिनची भांडी भांडीने झाकण लावून झाकण लावून ती हलकेच हलवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटे काढून टाका.
कांदा व काळी मिरी पावडरसाठी कांदा
साहित्य:
- साखर - 25 ग्रॅम;
- कांदा - 485 ग्रॅम;
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर -15 मिली;
- मीठ
तयारी
ओनियां साफ आणि पातळ semirings सह जखमेच्या आहेत. मग आम्ही हाताने थोडं थोड्या प्रमाणात प्यायलो म्हणजे साखर शिंपडा आणि बारीक मिठाचा चिमूट टाकू. सफरचंद सफरचंदाचा व्हिनेगर सह सर्वकाही भरा, नीट ढवळून घ्यावे आणि सुमारे 20 मिनिटे उभे करू.त्यानंतर, आम्ही marinade विलीन, आणि कांदा shish कबाब साठी एक नाश्ता म्हणून वापरा
पिवळ्या कबाबसाठी कांदा कशासाठी घालायच्या?
साहित्य:
- कांदा - 85 ग्रॅम;
- लिंबू - 55 ग्रॅम;
- गार्नेट - 55 ग्रॅम;
- साखर - 10 ग्रॅम.
तयारी
ओनियां साफ केल्या जातात, मोठया रिंगांसह कापड आणि हाताने दाबल्या जातात. लिंबाचा रस सह शिंपडा आणि साखर सह शिंपडा डाळिंब बिया पासून रस पिळून काढणे आणि तयार ओनियन्स सह भरा. पूर्णपणे सर्वकाही मिसळा, एक तासाबद्दल स्नॅक्सला आग्रह करा, आणि मग प्लेटवर पसरवा आणि डाळिंब बियांसांसह सुंदरता शिंपडा.
केशब न मिसळलेला व्हिनेगर
साहित्य:
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- लिंबू ताजे रस - 35 मिली;
- कोथिंबीरची ताजी हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- ग्राउंड मिरपूड;
- मीठ
तयारी
ओनियन साफ केले जातात, अर्धवट रिंग्स मध्ये कापले जातात, एका चाळणीमध्ये फेकले जातात आणि जास्त कटुतापासून मुक्त होण्याकरता उकळत्या पाण्याने खचले जातात. मग स्वच्छ धुवा, चिरलेला herbs सह शिडकावा, मीठ, लिंबाचा रस चव आणि ओतणे मिरपूड घालावे. हलक्या हाताने मिक्स करावे आणि 15 मिनीटे एक नाश्ता घालणे सोडा.
चिडी कबाबमध्ये कांदे किती पिकवल्या जातात?
साहित्य:
- कांदा - 215 ग्रॅम;
- व्हिनेगर, नैसर्गिक सफरचंद - 15 मिली;
- हळद पावडर - 1 चमचे;
- उकडलेले पाणी - 1 9 5 मि.ली.
- कोथिंबीर - 5 पीसी .;
- मीठ आयोडीन-पिंच;
- साखर - 10 ग्रॅम.
तयारी
त्यामुळे, सोललेली ओनियन्स मंडळे शिंकल. पाणी आम्ही मीठ, साखर विरघळली, व्हिनेगर ओतणे आणि चवीनुसार मसाले फेकणे. हलक्या हाताने तयार केलेला अचार घातलेला मशाल मध्ये बुडवा, मिक्स आणि 15 मिनिटे सोडा.
एका कॉकेशियन पद्धतीने कबाबसाठी प्यालेले ओनियन्स
साहित्य:
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 काठी;
- ग्राउंड लाल मिरची - 5 ग्रॅम;
- लवंगा - 3 पीसी .;
- वाइन व्हिनेगर - 1 आयटम;
- लिंबाचा रस - 105 मिली;
- साखर - 25 ग्रॅम;
- आयोडीनयुक्त मीठ - 1 टेस्पून चमचा
तयारी
ओनियन साफ केले जातात, कडया केल्या जातात आणि उकळत्या पाण्याने खुडलेला असतो जेणेकरून ती कडू नसते. 15 मिनिटांसाठी आणि नंतर ती सोडा