बटाटे पासून अलंकार त्यांची भरभराट आणि तयारी साधेपणा भिन्न. अशा garnishes च्या अष्टपैलुपणा दोन्ही मांस आणि मासे किंवा भाज्या dishes एक योग्य व्यतिरिक्त करते. आमच्या लेखात वाचा अलंकार साठी बटाटे तयार कसे.
बटाटे एक मजेदार अलंकार साठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - 2.5 किलो;
- चीज "पार्मनेस" - 280 ग्रॅम;
- चीज "ग्रुयर" - 280 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- उथळ - 4 तुकडे;
- लसूण - 3 लवंगा;
- आंबट मलई - 3 आयटम;
- मीठ - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
बटाटे स्वच्छ आणि पातळ काप (सुमारे 1.5 मिमी) मध्ये एक slicer वापरून कट आहेत. चीज खवणी आणि मिक्सवर चोळण्यात येते, एकूण प्रमाणात 1/3 पुढे ढकलण्यात येतो.
आम्ही एक जाड भांडी तळण्याचे पॅन घेतो आणि त्यामध्ये ऑलिव्ह ऑइल टाकतो. आम्ही कांदा तोडतो आणि ते तळाशी जोपर्यंत पारदर्शी होत नाही तोपर्यंत. कांदा तयार झाला की चिरलेला लसूण घाला आणि आणखी 30-40 सेकंद शिजवावे. बारीक चिरलेला बटाटे, आंबट मलई आणि मीठ घालून मिक्स मिक्स करावे. मिश्रण करण्यासाठी चीज 2/3 जोडा आणि एक greased बेकिंग डिश मध्ये सर्वकाही ठेवले. उरलेले चीज पृष्ठभागावर वितरीत केले जाते.
फॉइलसह डिश झाकून ठेवा आणि दोन तास शिजवुन 160 डिग्री ओव्हनमध्ये ठेवा. तितक्या लवकर बटाटा मऊ होतात म्हणून, फॉइल काढून टाका आणि 10-15 मिनीटे भोक अंतर्गत बटाटे ठेवले. बटाटा पासून मूळ अलंकार तयार आहे, तो पूर्णपणे कोणत्याही मुख्य dishes करण्यासाठी लगेच सेवा केली जाऊ शकते.
बटाटे पासून मांस करण्यासाठी अलंकार
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- बटर - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 टेस्पून. चमचा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
बटाटे माझे आहेत आणि खापराने जास्त घाण साफ केले आहेत. आम्ही 20 मिनीटे किंवा नरम होईपर्यंत गणवेशात बटाटे उकळत असतो. आम्ही पॅनवरून पाणी ओततो आणि अर्ध्या ते कंद काटतो आणि त्यांना एका बेकिंग ट्रेवर ठेवतो. एका छोट्या प्लेटमधे लिंबाचा रस, मीठ, भाजलेले सुवासिक पानांचे एक सुगंधी उटणे आणि अजमोदा बटाटे परिणामी मिश्रण घालावे आम्ही अलंकाराने 20 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करतो.
बटाटे सारख्या अलंकार एक multivariate मध्ये देखील तयार केले जाऊ शकते. प्रथम, कंद, कट आणि हंगाम आधीच्या योजनासह उकळवा आणि नंतर "फ्राय मोड" मध्ये बटाटे तळून काढा किंवा "बेकिंग" लाल होईपर्यंत.
बटाटे पासून चिकन करण्यासाठी अलंकार
मॅश बटाटेपेक्षा कोंबडीची अधिक चांगली बाजू कोणती असू शकते? आम्ही तुम्हाला या गार्निशची एक रेसिपी देऊ, पण एका मुळ स्वरूपात.
साहित्य:
- बटाटे - 1,5 किलो;
- अंडी yolks - 6 तुकडे;
- लोणी - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- मलई - 1/4 शतकाचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- ग्राउंड जायफळ - 1/8 टीस्पून
- किसलेले चीज हार्ड - 1/2 टेस्पून.
तयारी
200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन आम्ही बेकिंग पेपरसह बेकिंग ट्रेस बेक करतो. बटाटे साफ, धुऊन कप मध्ये कट आहेत. एक लांब दांडा उकडलेले बटाटे लोणी आणि क्रीम सह kneaded आहेत , अंडी yolks (शेवटच्या kneading होईपर्यंत एक एक, एक), मीठ आणि मसाले घालावे.
आम्ही एका टोमॅटोची पिशवी मध्ये मॅश बटाटे टाकून एक टोपण टाकला. एक मिठाईचा बॅग वापरुन, आम्ही मॅश बटाटेचे लहान भाग पेपरवर ठेवले आणि ते किसलेले हार्ड चीजबरोबर शिंपडावे. आम्ही बटाटे पासून ओव्हनमध्ये अलंकार लावले आणि "ग्रिल" मोड चालू केले, जर नंतर तेथे नसेल, तर 180-190 अंशांच्या ऑर्डरचे तपमान निवडा आणि मॅश बटाटे मिसळा म्हणजे एक लाल चिकणमाती दिसू नये.
हे अलंकार चिकन किंवा मांस यांच्यावरच लागू होत नाही, ते नेहमीच शुद्ध पुरीसाठी एक सुंदर पर्याय म्हणून काम करू शकते, किंवा भाताच्या बटाटा स्नॅक म्हणूनही वापरता येऊ शकते.