भोपळा एक मजेदार आणि निरोगी खरबूज आहे, जो एकशेपेक्षा अधिक काळ उगवलेला आहे आणि केवळ लाल-नारंगी पल्प नाही तर अन्नपदार्थांमधला रंग पांढरा रंग म्हणून वापरला जातो. भाजी भाजलेले असतात, कडधान्यंमधील मांस, पहिले आणि दुसरे पदार्थ बनवतात, परंतु कच्च्या स्वरूपात भोपळाचा वापर अनिच्छेने केला जातो, जरी तो आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त आहे, परंतु त्याच वेळी नुकसान होऊ शकते.
त्याच्या कच्च्या स्वरूपात भोपळा फायदे
या भाजीचा मांस चरबी, अत्यावश्यक तेले, राख, स्टार्च, सेंद्रीय ऍसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, फायबर, प्रथिन समृध्द आहे. यामध्ये औषधी गुणधर्मांमधे कॅल्शियम, मॅग्नेशियम , सल्फर, फॉस्फरस, कोलिन, लोह, सेलेनियम, बोरॉन इत्यादींचा समावेश आहे- - सी, ए, ई, पीपी, ग्रुप बी, खनिजे - याचे प्रमाण ओळखता येईल:
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे दृष्टी आणि कार्य सुधारण्याची क्षमता.
- पाचक प्रक्रिया सुधारणे. पोषण असूनही, या नारिंगी भाज्याचा लगदा फारच व्यवस्थित पचला जातो, ज्यात जड पदार्थ बनवण्यासाठी पोटात मदत होते, उदाहरणार्थ मांस. फायबर आतड्यांसंबंधी हालचाल सुधारते, ते toxins आणि toxins च्या आराम
- जे एक कद्दू त्याच्या कच्च्या स्वरूपात उपयुक्त आहे की स्वारस्य आहे तो मध्ये फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ फायबर च्या सामग्री लक्ष द्या पाहिजे. ते sorbents म्हणून काम, शोषून घेणे आणि हानिकारक संयुगे वापर, तसेच कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी आणि परिधीय परिमाण सामान्यीकरण.
- त्याच्या कच्च्या स्वरूपात भोपळा वापर यकृत आणि स्वादुपिंड रोगांचे सूचित केले आहे. त्यात लघवीचे प्रमाण आणि उत्तेजित करणारा प्रभाव असतो, शरीरातील क्लोरीन लवण काढून टाकतात, मूत्रपिंड आणि मूत्राशयावरील आजारांबरोबर स्थिती सुधारते.
त्यामुळे, भोपळा कच्चे खाल्ले आहे का याबद्दल शंका घेण्याचे काही कारण नाही. याव्यतिरिक्त, ताजे मांस केवळ वापरण्यासाठी नाही तर त्वचेच्या आजारांमुळे आणि जखमांसाठी संकोचन आणि मलहम म्हणून वापरले जाऊ शकते.
भोपळा हानी
या खरबूज संस्कृती alkalinizing गुणधर्म आहे आणि अम्लीय वातावरण oppresses, म्हणून कमी आंबटपणा सह जठराची सूज ग्रस्त लोक वापरण्यासाठी शिफारस केलेली नाही. कच्च्या लगदा वापरण्यासाठी कंट्रोलिडिकेशन देखील आतड्यांसंबंधी पोटशूळ आहेत. भोपळा बियाणे कॅलरीजमध्ये जास्त उच्च आहेत, त्याशिवाय त्यांचे दात च्या मुलामा चढवणे वर नकारात्मक प्रभाव पडतो, त्यामुळे अशा जेवणानंतर मौखिक पोकळीची स्वच्छता तयार करणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, हे उत्पादन कमी-उष्मांक आहे की असूनही, तो खूप गोड आहे आणि विशेषतः त्यांच्या आकृती अनुसरण करणार्या त्यांच्यासाठी, तो नाही.