हिवाळ्यात, mandarins नंतर सर्वात स्वस्त फळे सफरचंद आणि केळी आहेत पण जर मेन्डिअन्स त्यांच्या ऍलर्जॅनिक गुणधर्मामुळे सर्व वापरू शकत नाही, तर बालकांना देखील केळी आणि सफरचंद दिले जातात. केळी आणि सफरचंद मिठाई कसा बनवायचा, आता आम्ही तुम्हाला सांगू.
केळी आणि सफरचंद पासून हिवाळी मिष्टान्न
साहित्य:
- लहान सफरचंद - 2 तुकडे;
- केळी - 2 तुकडे;
- PEAR - 1 तुकडा;
- साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- मनुका - 40 ग्रॅम;
- मजबूत चहा - 100 मि.ली.
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मलई 20% - 200 मिली;
- कॉगनेट - 1 टेस्पून. चमचा;
- जायफळ
तयारी
रेसिस गरम सडलेली चहा घालतात आम्ही लहान चौकोनी तुकडे मध्ये सफरचंद आणि PEAR कट लोणीने एक तळण्याचे पॅन मध्ये फळ ठेवा आणि त्यावर साखर शिंपडा आम्ही तेलात फ्रायिंग पॅन मध्यम गॅसवर ठेवतो आणि साखर विरघळल्याशिवाय ते गरम करत नाही. आता मनुका घालून फ्रिण पॅनमध्ये त्याचा तुकडा त्यात 10 मिनिटे शिजवून घ्यावा आणि जर मिठाई प्रौढांसाठी असेल तर कॉग्नेक घाला. एका लहान आकाराच्या साच्याचे तुकडे मिक्स करून चिकटलेले असतात, त्यांच्यामध्ये फळ तयार केले जाते, आम्ही केळे वरून तुकडे करतो आणि त्यास क्रीम लावतो. एक जायफळ थोडासा शिंपडा आणि एक preheated ओव्हन मध्ये 15 मिनिटे बेक.
केळी, सफरचंद आणि दही मिठाई
साहित्य:
- गोड सफरचंद - 1 तुकडा;
- केळी - 1 तुकडा;
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 100 ग्रॅम;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
सफरचंद आणि केळी लहान तुकडे करतात. मग आम्ही त्यांना एक एकसंध वस्तुमान असलेल्या पाण्याखाली ब्लेंडरसह दळणे करतो. नंतर दही घालून चांगले मिक्स करावे. आम्ही चवीनुसार साखरे घालतो, जरी फळे मुबलक गोडते जातात आणि त्यामुळे साखरही जोडता येत नाही. हे मिष्टान्न देखील बाळाला मानले जाऊ शकते.
केळी आणि सफरचंद पासून दही मिष्टान्न
साहित्य:
- कॉटेज चिझ - 100 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- केळी - 1 तुकडा;
- सजावटीसाठी गोठवलेल्या काळ्या मनुका बेरीज;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही केळ स्वच्छ करतो व काप तो कापतो. कॉटेज चीज सोबत मिसळा आणि एक ब्लेंडरसह गुळगुळीत करा. चवीनुसार साखर घाला. सफरचंद खुडले जातात, कोर काळजीपूर्वक काढला जातो आणि कापांच्या वरती केळी-दहीमान पसरत असतो. आणि सफरचंद गडद नसतात, त्यांना लिंबाचा रस (पाणी 100 मिली प्रती 20 मि.ली. रस) सह शिंपडा. आम्ही वरून फ्रोझन काळ्या मनुका च्या berries सह मिष्टान्न सजवा
केळी आणि सफरचंद पासून मिष्टान्न गरम मिठाई
साहित्य:
- सफरचंद रस - 200 ग्रॅम;
- सफरचंद - 2 तुकडे;
- केळी - 1 तुकडा;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- दालचिनीचा तुकडा - 1 पीसी.
- साखर - 40 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - चिमूटभर;
- तीळ - चिमूटभर;
- मिंट
तयारी
लिंबू घालून झड्रा पील करा आणि ते बारीक खवणी वर घासून ठेवा. सफरचंद रस च्या 170 मि.ली. saucepan मध्ये ओतणे, लहान आग वर दालचिनी आणि उकळणे जोडा. तळण्याचे पॅनमध्ये साखर घालावे, बाकीचे रस टाकावे आणि वितळावे. आम्ही काप्यांसह सफरचंद कापला, ते लिंबू बारीक घासून काढा, म्हणजे सफरचंद अंधार पडत नाहीत आणि आम्ही त्यांना कारमेलमध्ये हलवतो. केळीचे तुकडे कापले आणि पॅनला देखील पाठवले. मिठाई प्लेटवर पसरली, जमिनीवर दालचिनी, तिळ सह शिंपडा आणि तयार सॉस ओतणे आम्ही टनाटच्या पानांसह केळी आणि सफरचंदांच्या एका उबदार मिष्टकोनीची सजावट करतो.