आपल्यापैकी बरेच जण आधीपासूनच किती उपयोगी लापशी समजतात ते फायबर आणि इतर उपयोगिता आहेत जे आपल्या शरीरासाठी सामान्य जीवनासाठी आवश्यक असतात.
अनेक देशांमध्ये युरोप आणि अमेरिकेत ते लसणीचे मटण गरूड करतात. त्यापैकी सर्वात लोकप्रिय म Moldovan hominy आणि इटालियन पॉलेंटा आहे. तथापि, या स्वादिष्ट आणि सुगंधी वासाचे काही प्रेमी अद्याप शरीरासाठी मक्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांच्या प्रश्नावरून त्रास देतात. या शंका दूर करण्यासाठी, या लेखातील आम्ही या उत्पादनाच्या सर्व गुणधर्मांबद्दल बोलणार आहोत.
कॉर्न मेल्सचा लाभ आणि हानी
मक्याचा कर्कश कसा चांगला आहे हे समजून घेण्यासाठी, त्यात किती उपयुक्त पदार्थ आहेत हे शोधणे आवश्यक आहे. आणि इथे ते बरेच आहेत. हे: जीवनसत्त्वे ए, पीपी, ई, बी 2, बी 5, बी 6, एच (बायोटिन), तसेच लोह , मॅगनीज, तांबे, जस्त, सिलिकॉन आणि इतर अनेक. इत्यादी उपयोगिता इतक्या समृद्ध समारंभामुळे, कॉर्न लापशी दात, हाडे, त्वचा, हिरड्या, आतड्यांसंबंधी कार्य, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली सुधारित करण्यास मदत करते, हानिकारक पदार्थांचे उच्चाटन.
पाण्यात शिजवलेल्या cornmeal च्या कॅलरीिक सामग्री 110 ग्रॅम प्रति किलो 100 किलो आहे कारण अशा दुधाचा आहारातील उत्पादन मानला जातो, ज्यामध्ये लस 100 ग्रॅम लापशी 0.36 ग्रॅम, कार्बोहाइड्रेट 23.55 ग्रॅम आणि प्रथिने 2.6 ग्रॅम असतात. शिवाय, ग्लूटेन किंवा ग्लूटेन नाही प्रथिने), जे सामान्य प्रथिने पेक्षा शरीर द्वारे पचविणे जास्त कठीण आहे यापासून पुढे जाणे, दंतकथा नष्ट करणे शक्य आहे की कॉर्न लापशी चरबी मिळते आहे. खरतर, जर आपण ते वाजवी प्रमाणात आणि शक्यतो सूत्रांमध्ये वापरत असाल, तर त्यास कोणत्याही स्वरूपात आकृतीवर परिणाम होणार नाही.
अनेक सकारात्मक गुणांच्या असूनही, कॉर्न लापशीमध्ये मतभेद आहेत. उदाहरणार्थ, जो शरीराचं वजन वाढविण्याचा प्रयत्न करत आहेत त्यांच्यासाठी हे शिफारसीय नाही, कारण हे कमी कॅलरीयुक्त सामग्रीमुळे अपेक्षित परिणाम देत नाही. या डिश हाताळण्यासाठी खबरदारी मधुमेह आहे, कारण मका मांजर च्या glycemic निर्देशांक जोरदार उच्च आहे - 70 युनिट्स. आणि जर तुम्ही ते दूध किंवा मटनाचा रस्सावर शिजवावा, तर ही संख्या कधीकधी वाढते.