दुग्धशाळा विनामूल्य आणि ग्लूटेन मुक्त आहार हे आधीपासून एक उपचारात्मक अन्न म्हणूनच अभिप्रेत होते आणि आज ते वजन कमी करण्यासाठी वापरले जातात.
ग्लूटेन एक नैसर्गिक प्रथिने आहे जो अन्नधान्यांचा एक भाग आहे, उदाहरणार्थ, गहू, ओट, बार्ली इत्यादी. व्यतिरिक्त, ग्लूटेन बेकरी उत्पादने, सॉस, दही आणि आइस्क्रीममध्ये जोडला जातो. अशा प्रथिनामुळे लहान आतड्यात विलीचे नुकसान होऊ शकते, जे अन्न आणि प्रगतीसाठी आवश्यक आहे.
ग्लूटेन मुक्त उत्पादने
बंदी घातलेल्या पदार्थांची मोठी यादी असूनही, आहार क्षुद्र होणार नाही. आपण आपल्या दैनिक मेनूमध्ये अशी उत्पादने समाविष्ट करू शकता:
- भाज्या, बेरीज आणि फळे;
- गुणवत्ता चहा, कॉफी आणि इतर पेये;
- मांस, मासे आणि समुद्री खाद्य;
- लोणी आणि वनस्पती तेल;
- बीन उत्पादने;
- दुग्ध उत्पादने, दही आणि पदार्थांसह आंबायला ठेवावा दूध वगळता;
- काजू आणि बियाणे;
- तृणधान्ये ज्यामध्ये ग्लूटेन नाही: कॉर्न, बाउक्वेट , बाजरी, सोया, तांदूळ इ.
- बटाटा स्टार्च;
- मध
- अंडी
याव्यतिरिक्त, आज आपण देखील मैदा, पास्ता, नाश्ता अन्नधान्य लस न विकणारा शोधू शकता.
वजन कमी करण्यासाठी ग्लूटेन मुक्त आहार
या तंत्रात इतर पर्यायांवरील अनेक फायदे आहेत:
- आपण या अन्न पद्धती सर्व नियमांचे अनुसरण केल्यास, नंतर एक आठवडा आपण 3 अतिरिक्त पाउंड सुटका मिळवू शकता.
- विषाक्त पदार्थांचे आणि किडणेच्या जुन्या उत्पादनांचे शरीर शुद्ध करणे शक्य आहे.
- विविध आहारांमुळे, आहार लवकर सोडण्याचे धोका कमी होते.
- जरी अशा पोषण संपूर्णतः संपूर्ण जठरांतिक संक्रमणाची क्रिया प्रभावित करते.
अनुदानित खाद्यपदार्थांमध्ये ग्लूटेन-मुक्त आहारातून आपण वेगवेगळ्या पदार्थांचे बनवू शकता. रोज किमान चार वेळा खाण्याची गरज आहे, आणि, अंतिम जेवण 6.00 नंतरचे असावे. या आहारात विशिष्ट आहार नाही, आपण आपल्या विवेकबुद्धीनुसार उत्पादने एकत्र करू शकता.
संभाव्य मेनू:
- न्याहारीसाठी, आपण बेरी, फळे आणि मध सह कॉटेज चीज विविध मिष्टक तयार करू शकता याव्यतिरिक्त, आपण buckwheat पीठ पासून पॅनकेक्स, तसेच आंबट मलई आणि आंबट मलई तयार करू शकता.
- दुपारच्या जेवणाकरिता, आपण पिझ्माहांस मांस किंवा मशरूम, भाताबरोबर विविध मांसाचे पदार्थ, सलाड, बटाटे, पनीर इत्यादी खाऊ शकता.
- दुपारी येथे, आपण फळे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करू शकता, शेंगदाणे , जेली किंवा भाजलेले सफरचंद खाणे
- डिनरसाठी, उदाहरणार्थ, आपण भाजलेले बटाटे, भाज्या एक सॅलड खातो, कॉटेज चीज पुलाव इत्यादी वापरू शकता.
आपल्या प्राधान्यांच्या आधारावर ग्लूटेन-मुक्त अन्न एकत्र केले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, आपण टर्कीहून पेंचेचे बनवू शकता
साहित्य:
- बलमिट - 450 ग्रॅम;
- फ्रोजन मटार - 170 ग्रॅम;
- कांदा - 1 तुकडा;
- अंडी - 2 तुकडे;
- कॉर्न - 120 ग्रॅम;
- आंबट मलई 25% - 320 मिली;
- काकडी - 2 तुकडे;
- धणे - 1 घड;
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत चमचा;
- मिठ, मिरपूड, वनस्पती तेल
तयार करणे:
भरून मटार, मक्याचे, चिरलेला कांदा, अंडी, मिठ आणि मिरपूड एकत्र केले जाते. मध्यम गॅस वर, 5 मिनीटे, minced मांस पासून स्थापना वनस्पति तेल तळणे पॅनकेक्स मध्ये. प्रत्येक बाजूला वेगळा सॉस तयार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आंबट मलई, सुक्या cucumbers, हिरव्या भाज्या आणि लिंबाचा रस एकत्र करा.
काही माहिती
पोषण-विशेषज्ञ यांना ग्लूटेन-मुक्त आहारास चालना देणारे वजन गमावण्याबद्दल काही शंका आहेत. सोयाबीन असल्याने, तांदूळ आणि धान्य हे प्रतिबंधात्मक उत्पादनांचे विकल्प आहेत, जे जर अतिरेकी असेल तर ते वजन वाढण्यास मदत करतील. याव्यतिरिक्त, चिकटपणासाठी काही उत्पादांमध्ये ग्लूटेनऐवजी, एक पूर्णपणे निरुपयोगी चरबी वापरली जाते.
याव्यतिरिक्त, शरीरातील आहारातून अन्नधान्य पूर्णपणे काढून टाकणे, काही विशिष्ट जीवनसत्त्वे कमतरता असू शकतात, म्हणून अतिरिक्त मल्टीविटामिनची तयारी करणे शिफारसीय आहे पोषणतज्ञांनी आहारातील सूक्ष्म आवृत्त्या वापरण्यासाठी वजन कमी करण्याची सल्ल्याची सूचना दिली आहे, ज्यामध्ये विशिष्ट उत्पादनांच्या मदतीने ग्लूटेन वापरले जाते.