आमच्या प्रदेशात ताजे कोळंबी मिळविणे सोपे नसते म्हणून, प्रत्येक सुपर मार्केट कोणत्या ऑफरसह कार्य करावे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे - गोठवलेल्या क्रिस्टीशियन आणि गोठ्यात खालील शिफारसींमध्ये आम्ही सर्व प्रसंगी साठी गोठविलेल्या गोठविलेल्या झेंडू योग्यरित्या शिजविणे कसे सर्व पैलू चर्चा होईल.
शिजवलेले चिंचू कसे शिजवावे?
विक्रीवरील आपण दोन्ही आधीच शिजवलेले शोधू शकता, आणि अगदी कच्चे crustaceans. दुसऱ्या रंगापासून प्रथम वेगळे करण्याकरीता मदत होईल: व्यावहारिकदृष्ट्या तयार अन्नपदार्थ क्रसटेशियन हिरव्या नसतात, पण गुलाबी जर तुम्ही शिजवलेले शिंपले विकत घेतले तर साधारणपणे साधारणपणे गरम राहते: चिम्पवड न करता, एका मिनिटासाठी उकळत्या पाण्यात फेकून द्या.
कच्चे क्रस्टासिया थोडी जास्त वेळ तयार करतात, परंतु स्पष्टपणे थोडी अधिक कठीण नाहीत. पुन्हा एकदा, फ्रोजन सोललेली चिंपांपुढे शिजवण्यापूर्वी, समुद्री रहिवाशांना थोपविणे आवश्यक नाही. मोठ्या सॉसपाण्याच्या एका उकळीत दोन लिटर पाण्यात बुडवून घ्या. एका चमचे मीठ घालून फोडणी द्या. क्रस्टासाइन एक ते दीड ते दोन मिनिटे शिजवा आणि मग बर्फाळ पाण्याने चमकणे. शेवटच्या रिसेप्शनमुळे शेलांपासून मांस वेगळे करणे तसेच स्वयंपाक प्रक्रिया थांबवणे देखील मदत होईल, जेणेकरून झींगा रबर चालू करणार नाही.
मानक लहान कोळंबीच्याऐवजी आपण मोठ्या प्रमाणावर रॉयल्टी निवडली तर, स्वयंपाक वेळ 6-7 मिनिटे लांब केला पाहिजे.
मल्टीग्रीएटमध्ये झेंडू कसे शिजवावे?
"फ्राइिंग" मोड वापरून यंत्राच्या वाडयात तेल गरम करा. शेणखत भिजवलेल्या पिंजर्यामध्ये शिजल्या. जेव्हा सर्व बारीक तुकडे वितळले जातात आणि क्रस्टॅशियन्स दोन तृतीयांश पाणी देतात, तेव्हा प्रक्रिया काळजीपूर्वक पहा: जसे लवकर द्रव फोडा, चिंपांसारखे तुमची प्लेटवर काढता येईल.
गोठवलेल्या सोलून चिंतेत बिअरला उकळणे कसे?
साहित्य:
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- लसूण डोके;
- लवंगा - 5 कळ्या;
- लॉरेल पाने - 3 तुकडे;
- धणे च्या बियाणे - 1 टेस्पून. चमचा;
- मोहरीचे दाणे - 4 टीस्पून;
- बडीशेप च्या बियाणे - 2 टिस्पून
- लिंबू - 1 तुकडा;
- हॉट सॉस- 35 एमएल;
- कोळंबी - 750 ग्रॅम
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, 2 लिटर पाणी गरम आणि त्यात सर्व मसाले टाकू, तसेच लसूण सह कांदे म्हणून. मटनाचा रस्सा 20 मिनिटे शिजवावा, गरम सॉस, लिंबाचा रस घाला आणि झेंडू फोडणी द्या. 2-3 मिनिटांनंतर, मटनाचा रस्सा काढून टाका आणि थंडगार असलेल्या क्रस्टॅशियन्सवर झाकून ठेवा.