आज एका निरोगी आहारासाठी सार्वभौम उत्साह, एकाकीपणाची इच्छा, जबरदस्तीवर सीमा आहे, तर काहीवेळा आपण स्वत: ला केवळ स्वादिष्टच नव्हे तर पौष्टिक आहाराचे देखील हितकारक बनवू इच्छितो उदाहरणार्थ, एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक निविदा, हलकेच धुम्रपान केलेले, चिकन पांढरे मांस, रसाळ गोड कॉर्न, आपल्या तोंडात विदेशी अननसाचे पिवट, कल्पना करणारे एक भेंडीचे स्वाद, पण ताज्या अंडयातील बलक सह स्वादिष्ट, हे सर्व भरपूर प्रमाणात असणे, मधुर ... कल्पना करा.
काही जण म्हणतील - अंडयातील बलक, स्मोक्ड मांस, हे आरोग्यासाठी आणि आकृतीसाठी हानिकारक आहे. आणि ते अगदी बरोबर असतील, जवळजवळ रासायनिक उद्योगांच्या मदतीने बनविलेले अन्न अंडयातील बलक विकत घेण्यासाठी किंवा "द्रव धुरंधेत" स्मोक्ड केलेल्या मांसासाठी विकत घेणे खरोखरच योग्य नाही. नेहमी बाहेर एक मार्ग आहे, आपण स्वत: ला तयार करू शकता
अंडयातील बलक स्वस्त आणि स्वस्त उत्पादनांच्या 10 मिनिटांत तयार केले जातात: अंडी, वनस्पती तेल, मोहरी, लिंबू किंवा व्हिनेगर, मीठ आणि साखर असा संच कोणत्याही स्वयंपाकघरात आढळू शकतो.
धुम्रपान करणारा मांस आणि इतर उत्पादने विशेष धूम्रपान करणाऱ्या-कूकरसह करता येऊ शकतात परंतु हे एक महाग पर्याय आहे. खराब स्मोक्ड उत्पादनांना परंपरागत ओव्हनमध्ये कोरडी कडधान्ये, तांदूळ किंवा एक प्रकारचा जंतुनाशक वापरून तसेच सुवासिक जड-जडजवांचा वापर करून मिळवता येते.
म्हणून निराश होऊ नका. जे शोध घेतो ते नेहमीच एक मार्ग शोधतील, मुख्य गोष्ट पाहिजे आहे आणि मग आपल्या स्वत: च्या हाताने प्रेमासह शिजवलेली कोणतीही पकड, आरोग्यासाठी आणि सुंदरतेसाठी उपयुक्त ठरेल.
अननसाचे, कोंबडी आणि कॉर्नसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- smoked चिकन चे मांस - 800 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 भांडे;
- कॅन्ड अननस - 1 करू शकता;
- सफरचंद - 1 भाग;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks - 4 पीसी.
- गोड लाल मिरची - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - 5 चमचे;
- साखर, मीठ, मिरपूड
तयारी
आम्ही स्मोक्ड कोंबडी मांस लहान तुकडे मध्ये तोडणे अननसचे जार बाहेर काढले जातात, अळीच्या काठाने माखलेले छोटे तुकडे करतात. आम्ही भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या stalks कट आम्ही सफरचंद फळाची साल आणि तो लहान चौकोनी तुकडे देखील कट आम्ही करू शकतो मका काढू आणि marinade काढून टाकावे द्या. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व तयार आणि कापलेले घटक एकत्र आणि मेयोनेझ सह poured आहेत मिठा, साखर आणि मिरप घाला. आम्ही लाल बेल मिरपूड आणि हिरव्या भाज्यांमधील पातळ कापसह सजावट करतो.
मशरूम, कॉर्न आणि चिकन यांचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- पांढरा कोंबडी मांस - 200 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 भाग;
- मटार कॅन केलेला - 1 काच;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 ग्लास;
- विजेता मॅरीनेन - अर्धा कप;
- मटनाचा रस्सा घन - 1 तुकडा;
- अक्रोड कर्नल - 50 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स;
- अंडयातील बलक
तयारी
एक मांसनलिका क्यूब च्या व्यतिरिक्त सह पाण्यात चिकन मांस उकळणे. तयार मांस थंड आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे लहान काप मध्ये, फळाची साल एकत्र, सफरचंद कट. मशरूम, कॉर्न आणि मटार यांच्यासह, आम्ही संपूर्ण अलंकार ओढाताण करतो. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व भाग मिश्रित आहेत आणि अंडयातील बलक सह ओतले शिडलेल्या अक्रोडाचे तुकडे आणि बारीक चिरलेली हिरवी कांदे
कॉर्न, चिकन आणि अंडी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले चिकन मांसाचे - 100 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 3 चमचे;
- उकडलेले अंडे - 1 तुकडा;
- मनुका - 1 चमचे;
- किसलेले ताजे गाजर - 2 चमचे;
- मीठ, अंडयातील बलक, वनस्पती
तयारी
आम्ही लहान चौकोनी तुकडे मध्ये चिकन बारीक तुकडे, अंडी, स्टीम मनुका चिरडणे आम्ही अंडयातील बलक, चवीपुरते मीठ, सर्व घटक एकत्र करतो. आम्ही हिरवीगार झाडे शाखा सजवा
कॉर्न आणि काकडी सह चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन हॅम - 1 पीसी.;
- बटाटे - 3 पीसी .;
- अंडी - 5 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- प्रिन्स - 200 ग्रॅम;
- कॅन केलेला मटार - 2 चमचे;
- कॅन केलेला कॉर्न - 2 चमचे;
- अंडयातील बलक;
- वनस्पती तेल
तयारी
सर्वप्रथम आपण संपूर्ण लेग उकळत जातो, थंड होतो आणि दगडांमधून मांस वेगळे करतो. मांस लहान तुकडे मध्ये कट बटाटे आणि अंडी स्वतंत्रपणे शिजवा. मशरूम सह ओनियन्स तेल तळलेले आहेत. बटाटे आणि अंडी बारीक एक मोठा खवणी वर चोळण्यात, prunes चिरून घ्यावी. अंडयातील बलक सह प्रत्येक थर (मशरूम वगळता) पाणी पिण्याची, एक डिश वर स्तर घालणे
आम्ही शिफारस करतो की सुट्टीतील किंवा पार्टीसाठी हेमसह " एक चिकन सह अननस" किंवा कॉकटेल तयार करा . ते निश्चितपणे कोणत्याही टेबल सजवणे जाईल.