खरेदी केलेल्या चॉकलेट पास्ता "नटला" चा एक उत्कृष्ट पर्याय घरी आणि उपलब्ध नैसर्गिक घटकांपासून वैयक्तिकरित्या तयार केला जाऊ शकतो. आपण प्रत्यक्षात चव मध्ये फरक वाटत नाहीत आणि आपण एक सफाईदारपणा पूर्ण निरुपद्रवी आश्वासन जाईल.
चॉकलेट पेस्ट "नटला" - घरी रेसिपी
साहित्य:
- अक्रोडाचे तुकडे, शेंगदाणे किंवा इतर काहीही - 1 9 5 ग्रॅम;
- चिकन अंडी - 2 पीसी .;
- संपूर्ण दूध - 495 एमएल;
- दाणेदार साखर - 410 ग्रॅम;
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 9 0 ग्रॅम;
- लोणी शेतकर्यांविषयीचे मद्यपी - 20 ग्रॅम.
तयारी
चॉकलेट पेस्ट बनविण्यासाठी मूर्ख कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये वाळलेल्या आणि भाजलेले असणे आवश्यक आहे. आवश्यक असल्यास, उदाहरणार्थ, शेंगदाणे, भोक बंद फळाची साल, नंतर एक ब्लेंडर किंवा कॉफी धार लावणारा सह काजू दळणे. आता कोंबडीने खोलीच्या तपमानाची निवडक अंडी, मिश्रित मिक्सरला समृद्ध आणि दाट फेस करा, दाणेदार साखर प्रक्रियेत जोडून. चाबूकची प्रक्रिया पुढे चालू ठेवून, आम्ही अंडी मिश्रण करण्यासाठी sifted मैदा आणि कोकाआ पावडर घालतो, नंतर बारीक तुकडा ओतणे, मऊ क्रीम मिक्स घालून पुन्हा एकदा झटका.
पास्ताचा परिणामी बेस दुधासह एकत्र करा, सॉसपैन किंवा सॉसपिनमध्ये ओतणे, गरम प्लेटवर एक मध्यम आचेवर ठेवून पंधरा ते वीस मिनिटे किंवा उकळत्या पाण्यात सतत सरळ उकळून उकळत असावा.
तयारी आम्ही चॉकलेट पेस्ट "Nutella" jars मध्ये हलवा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये संचयित
चॉकलेट पास्ता "नटला" कसा घ्यावा जो घरी पीठ आणि अंडी नसतो?
साहित्य:
- अक्रोडाचे तुकडे, शेंगदाणे किंवा इतर काहीही - 1 9 5 ग्रॅम;
- संपूर्ण दूध - 185 एमएल;
- दाणेदार साखर - 210 ग्रॅम;
- कोकाआ पावडर - 9 0 ग्रॅम;
- लोणी शेतकर्यांविषयी भातशेती - 100 ग्रॅम.
तयारी
मागील बाबतीत जसे आम्ही योग्य ते तयार करतो आणि काजू बारीक करतो. नंतर, एक चॉकलेट पेस्ट "नटला" बनवण्यासाठी, स्टोव्हवर दुधाचे कंटेनर लावा, सर्व क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत साखर आणि उष्णता ओतणे. आता कोकाआ पावडर घाला. चांगले ते थंड दूध एक लहान भाग मध्ये ते सौम्य करणे चांगले आहे, एकूण पासून तो निर्णायक. आम्ही आधी तयार केलेला कोळशाचे गोळे पाना मध्ये परिचय आणि सात मिनिटे सतत ढवळत सह वस्तुमान जोडणी. पास्ता खोलीच्या तापमानाला थंड होवू द्या, आणि त्यात मऊ बटर लावा . आम्ही एक मिक्सर किंवा झटक्या पेस्टस चाट लावून जर्दावर पसरवतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवतो