शॉर्टकट शॉर्टकट

आणि असे म्हणू नका की बहुदा वाळूच्या पिठातले बगल्स हे सर्वात लोकप्रिय आहेत. अशा सफाईदारपणाची तयारी करणे ही सोपी गोष्ट आहे आणि आपण मिठाईचे एक प्रतिभा ठेवण्याची आवश्यकता नाही, तर भरत असताना आपण कोणत्याही आवडत्या गोड पदार्थ वापरू शकता.

शॉर्टकेक्स बनवलेल्या बगल्ससाठी कृती

साहित्य:

• पीठ - 200 ग्रॅम;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• सोडा - 1/2 चमचे;
• आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
• ठप्प - भरणे साठी;
• चूर्ण साखर - सजावट साठी.

तयारी

आंबट मलई आणि सोडासह सॉफ्ट बटर मिश्रण. पीठ पिठ आणि तेल मिश्रण जोडण्यासाठी आम्ही एक लहान लहान भाजून मळलेले पीठ गुळगुळीत आणि एक वाडगा मध्ये रोल करा. अन्न चित्रपटासह वाडगा झाकून ठेवा आणि 1 तास रेफ्रिजरेटर ठेवा. वेळ निघून गेल्यानंतर, सुमारे 25 सें.मी. व्यासाचे एक शिरलेले मधाचे तुकडे हिटवले आणि एका वर्तुळात आणले गेले आणि 8 त्रिकोणाचे तुकडे हलवा आणि जामसह वंगण घालणे. आम्ही प्रत्येक त्रिकोण एक बेगल मध्ये रोल करतो. रोहलिकीला गुलाबी रंग देण्याआधी, बेकिंग करण्यापूर्वी ते हळूहळू अंडी घालतात.

आम्ही 200 डिग्री वाजता 30 मिनिटे जॅम बरोबर सॅन्ड केले आणि नंतर सर्व्ह करण्याआधी चूर्ण केलेला साखर घाला.

Cherries सह सॅन्डल साठी कृती

साहित्य:

• लोणी - 150 ग्रॅम;
• यीस्ट (कच्चे) - 25 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 1 आयटम;
• पीठ - 4 आयटम;
• चेरी;
• साखर

तयारी

खमीर गरम पाणी poured आणि साखर एक चमचे घालावे द्रव पृष्ठभागावर एक वास असलेली कॅप होईपर्यंत खमीर सोडा. मऊ ऑईल तेल ओतून मिक्स मध्ये पीठ सह grinded आहे. परिणामी लहानसा तुकडा आंबट मलई आणि यीस्ट समाधान मिसळून आहे आम्ही एक जाड, लवचिक आटवा एकत्रित करतो आणि तो 15-20 मिनिटांच्या आत चित्रपटात तशीच राहू देतो.

यादरम्यान, भरीशी सामोरे जाऊ या. या जामसाठी अशा वालुकामय बॅगल्स चेरी जामसह तयार करता येतात, आम्ही स्टार्चच्या व्यतिरीक्त प्लेटला बाष्पीभवन करतो. आपण ताजे, किंवा गोठविलेल्या चेरीचा वापर केल्यास - हाडेपासून स्वच्छ करा.

आट 4 भागांमध्ये विभाजित आहे, प्रत्येक रोल आउट, त्रिकोणामध्ये कापून आणि एक धार वर भरलेले चेरी भरणे. एका रोलने मळून घ्या आणि ते बेकिंग ट्रेवर ठेवा. साखरेच्या पिठलेल्या अंडी आणि शिंपडणीसह बागेस वंगण घालणे 200 अंशांवर 20 मिनिटे बेक करावे.

खसखस बियाणे सह शॉर्टकट बनलेले चवदार bagels

साहित्य:

• शॉर्ट पेस्ट्री;
• poppy - 1/2 यष्टीचीत.;
• साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
• अंडी - 1 पीसी.

तयारी

लहान भाजून मळलेले पीठ, वर दिलेल्या वर्णन पाककृती एक तयार, बाहेर आणले आणि त्रिकोण मध्ये कट आहे दोन मिनिटे उकळत्या पाण्याने खसखस ​​जाळणे, नंतर पाणी काढून टाका आणि साखर, किंवा चूर्ण साखर सह धान्य मिश्रण त्रिकोणाच्या पायावर भरणे पसरवा आणि एका रोलमध्ये मळून घ्या. पिठलेल्या अंड्यांसह बेगेलची पृष्ठभाग वंगण घालणे आम्ही 1 9 0 ते 200 अंशांच्या तापमानात 15-20 मिनीटे किंवा ब्लींचिंग होईपर्यंत ओव्हनमध्ये रॉग्वेली बेक करतो.

काजू सह सँडविच रोल

साहित्य:

• पीठ - 200 ग्रॅम;
• लोणी - 100 ग्रॅम;
• साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
• बेकिंग पावडर - 1/2 टीस्पून;
• आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
• काजू - 100 ग्रॅम;
• मध - 1 टेस्पून चमचा;
• दालचिनी - चिमूटभर;
• चूर्ण साखर

तयारी

आंबट मलई आणि साखर सह लोणी मिक्स आम्ही बेकिंग पावडरसह पिठ एकत्र ठेवतो आणि तेल द्रव्यासह सर्व काही एकत्र करतो. आम्ही जाड मिसळा लवचिक पिठ आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 30 मिनिटांनंतर चित्रपटात विश्रांती सोडा.

मळणीची जागा विश्रांती घेते आहे, भरभरणीला सामोरे जाऊ द्या. गरम पाण्याच्या दोन tablespoons किंवा दूध सह एक ब्लेंडर सह मूर्ख झालेला आहेत. गारबड पेस्टमध्ये त्यात मध आणि दालचिनी घालून झटकून घ्यावे.

कणिक एका पातळ थरमध्ये आणले आणि त्रिकोणांमध्ये विभागले प्रत्येक त्रिकोणाच्या काठावर बटर बटर घालून सर्वकाही एका रोलमध्ये ठेवा. आम्ही बेल्सन एका बेकिंग शीटवर ठेवून त्यात 180 मिनिटे 25-40 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये ठेवले.