शीत ऋतूसाठी शीतल पेय हे उत्कृष्ट पेय आहे बर्याचदा ती मसाल्यांच्या सह गरम वाइन म्हणजे परंतु आम्ही आता आपल्याला अलौकिक केलेल्या वाइन कसा बनवायचा हे सांगू. ते पूर्णपणे सुगंधित, मधुर, सुगंधित आहे आणि याशिवाय त्यात अल्कोहोल देखील नाही.
अजिबात घरी न मद्यपी वाइन
साहित्य:
- द्राक्ष रस - 1 लिटर;
- सफरचंद अर्धा;
- पाणी 250 मिली;
- नारिंगी विभाग - 2 तुकडे;
- मनुका - 30 ग्रॅम;
- लिंबूचे लोब्ज - 1 पीसी.;
- मिरपूड सुवासिक मटार - 4 पीसी .;
- लवंगा - 5 पीसी .;
- आले पाउडर - चिमूटभर;
- मध
तयारी
मसाले आणि मध पाण्यात ठेवतात आणि गरम पालट, ढवळत असतात, ज्यामुळे मध विसर्जित होते. द्राक्ष रस मध्ये घालावे, sliced सफरचंद आणि नारिंगी काप आणि लिंबू घालावे. जवळजवळ एक उकळणे मिश्रण अप उबदार, नंतर उष्णता बंद करा, नंतर ग्लासेस वर ओतणे, 10 मिनिटे लावा द्या. इच्छित असल्यास मध हे साखर बदलू शकते. आणि त्याची मात्रा, तसेच मध यांची रक्कम, एखाद्याच्या स्वतःच्या प्राधान्यानुसार समायोजित केले जाऊ शकते. किती गोड केलेले मद्य प्राप्त करण्याची इच्छा आहे.
नॉन अल्कोहोलयुक्त सफरचंद घरी घरी मॉल केलेले वाइन - कृती
साहित्य:
- सफरचंद रस - 1 लिटर;
- किसलेले लिंबू फळाची साल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- किसलेले संत्रा फळाची साल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पाणी 100 मि.ली.
- दालचिनीचा कांदा - 3 पीसी .;
- लवंगा - 3 पीसी .;
- वेलची - चिमूटभर;
- जायफळ - चुटकी;
- साखर - चवीनुसार.
तयारी
ऍपलचा रस आणि पाणी एका तामचीला सॉसपेंशनमध्ये ओतले, आग लावा, नारिंगी आणि लिंबाचा धागा, लवंगा, वेलची, जायफळ, दालचिनी आणि साखर घाला. लहान आग वर, एक उकळणे आणणे, नंतर ताबडतोब आग काढले झाकणाने झाकण ठेवून 15 मिनिटे सुगंधित पेय लावा. आणि त्यानंतर आम्ही ते फिल्टर करून ग्लासवर ओतणे.
अ-मद्यपी चेरीने शराब काढली
साहित्य:
- चेरी रस - 500 मि.ली.
- उकळत्या पाण्यात - 500 मिलि;
- काळी चहा - 2 टीस्पून
- 1 दालचिनीचा काठी;
- लिंबू काप - 3 तुकडे;
- बडीशेप - 1 तुकडा;
- आले- 20 ग्रॅम;
- लवंगा - 2 पीसी.
- प्रुण - 6 पीसी .;
- वाळलेल्या apricots - 6 pcs .;
- साखर - चाखणे;
- मध - चवीनुसार.
तयारी
अ-अल्कोहोलयुक्त वाइन तयार करणे, आम्ही यापासून सुरुवात करतो की काळी चहा उकळत्या पाण्याने तयार केली जाते आणि आम्ही त्यास 7 मिनिटांचा आग्रह धरतो.आम्ही प्राइन आणि वाळलेल्या जर्दाळू धुवा. आम्ही चहा फिल्टर करून सॉसपॉईनमध्ये घाला, आले-आले, साखर, लिंबू काप, बडीशेप, दालचिनी, वाळलेल्या खसखस, खरबूळ, लवंगा आणि चवीनुसार साखर घाला. साखर विरघळल्याशिवाय नीट ढवळून घ्या. आम्ही चेरी रस मध्ये ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि आग बंद आम्ही 20 मिनिटांसाठी बंद झाकणापर्यंत आग्रह धरतो आणि मग कप किंवा चष्मा वर मसालेदार पेय घाला. इच्छित असल्यास, आपण तयार मेड अल मादक पेय वाइन मध जोडा शकता.
हॉट अ-अल्कोहोलयुक्त वाइन
साहित्य:
- काळ्या मनुका रस - 500 मि.ली.
- सफरचंद रस - 500 मि.ली.
- पाणी 100 मि.ली.
- लवंगा - 5 पीसी .;
- आले- 20 ग्रॅम;
- मनुका - 40 ग्रॅम;
- मध - चवीनुसार.
तयारी
भांडे मध्ये, currants, सफरचंद रस आणि पाणी घाला. लवंगा, बेदाणे आणि ठेचलेले आले रूट घाला. आम्ही एक लहान आग वर एक उकळणे वस्तुमान आणण्यासाठी उकळत्या पहिल्या चिन्हे वेळी, आग बंद करा, मद्य वाइन, च्या पेय, तो मध जोडा आणि कप वर ओतणे.
क्रॉकेड मधील अ-अल्कोहोलयुक्त वाइन
साहित्य:
- क्रॉकेड - 40 ग्रॅम;
- लवंगा - 5 पीसी .;
- दालचिनी - 1 तुकडा;
- नैसर्गिक मध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- नारंगीचे मग - 2 पीसी .;
- आले- 20 ग्रॅम.
तयारी
माझ्या आल्याचा मुळ, स्वच्छ आणि मंडळात हलवा. सॉसपैण्डात काजळी घालावी, आले, लवंगा, दालचिनी घाला आणि उकळत्या पाण्यात 1 लिटर पाणी घाला. च्या किमान 30 मिनिटे पेय द्या. यानंतर, मध घाला. जर मद्य वाइन खूपच थंड असेल तर ते ग्लासमध्ये हवाबंद तापमानात गरम करा आणि चष्मा मध्ये वितरित करा.