जेणेकरून तुम्ही तुमच्या कुटुंबास नाजूक, चॉकलेटसारखी नाजूकासारखे चव देऊ शकता, आम्ही उत्कृष्ट पाककृती तयार केली आहे, जे आपल्या घरी हे स्वादिष्ट कसे बनवायचे ते तपशीलवार आहे.
नट सह घरी पास्ता "Nutella" साठी कृती
साहित्य:
- चिकन अंडी - 3 तुकडे;
- दंड साखर - 220 ग्रॅम;
- गडद कोकाआ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- गव्हाचे पीठ - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- Vanillin - 1 पॅकेट;
- दूध (3.2%) - 650 एमएल;
- लोणी - 70 ग्रॅम
तयारी
शेलपासून वेगळे अंडी व्हॅनिला, लहान साखर आणि मूठभर झुडू नयेत जोपर्यंत फोम तयार होत नाही तोपर्यंत. मग आम्ही हात एक झिरी आळ, गडद कोकाआ द्वारे झटकून टाकतो, दुध घालावे आणि त्याच झटक्यात सर्व जोडणी करा. एकसमान कॉफी रंग एक वस्तुमान तयार पाणी बाथ वर सेट आहे. चॉकलेट द्रव्यमानाची सुसंगतता आणखी तंतोतंत होईपर्यंत आपण उबदार ठेवा आणि त्याचबरोबर आपल्या नखला एकत्र करा. मग आम्ही त्यात एक लोणीचा पिवळ्या तुकड्यात ओततो आणि कुठेतरी 3 मिनिटांत आम्ही बाजूला ठेवतो. जशी पेस्ट किंचित थंड होते तशी आम्ही ती सोयीस्कर आकाराच्या किलकिलेमध्ये पाठवतो आणि चखल्यांच्या सुरुवातीस 3 तास आधी रेफ्रिजरेटरमध्ये उभे राहू देतो.
अक्रोडाचे तुकडे असलेले घर नटटा हे सर्वोत्तम कृती आहे
साहित्य:
- गडद चॉकलेट - 1 टाइल (100 ग्रॅम);
- संपूर्ण घनरूप दूध - 1 करू शकता (380 ग्रॅम);
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- फॅटी दूध - 70 एमएल;
- अक्रोडाचे तुकडे - 180-200
तयारी
भाजलेल्या कोळशाचे तुकडे आपल्या हाताच्या तळ्यांसह घासून घ्यावे जेणेकरून त्यात झाडाचे थर तुकडे होईल. आणखी, जेणेकरून बटाट्याच्या बटाटाची उपस्थिती चांगली असेल, म्हणून आम्ही आपल्याला इच्छित आकारात एक धारदार चाकूने तो कट केला.
ब्लॅक चॉकलेटचा टाइल यादृच्छिक तुकडांमध्ये लावा आणि त्यांना एका धातूच्या वाटी किंवा सॉस पिणेमध्ये ठेवा. त्यांना, चांगले बटरचा एक तुकडा जोडा, सर्व फॅटी दूध ओतणे आणि स्थापित पाणी स्नान मध्ये वाडगा संपूर्ण सामग्री वितळणे. जेव्हा आपण पाहतो की आमच्या चॉकलेट-दुधाचे मिश्रण आधीपासून उकळणे सुरु झाले आहे, तेव्हा आम्ही त्यात कुचली अळ्या हेजल्नट घालू शकतो, आम्ही कंडेन्डेड दुधाचे एक किलस पसरतो आणि प्रत्येक प्लेटला प्लेटचा प्लेटमध्ये समावेश करतो. तालबद्ध मिश्रण पेस्ट, आम्ही त्याच्या उकळत्या पहिल्या चिन्हे देत, आणि ताबडतोब आग पासून nutela सह कंटेनर काढू आम्ही या अतुलनीय, चॉकलेट-नेकडी यामिलावर क्रिमंकम किंवा वेगळ्या ट्रेमध्ये बदलतो आणि धैर्याने 3.5-4 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये फ्रीझ करण्यासाठी प्रतीक्षा करतो.
होममेड चॉकलेट पास्ता "नटला" साठी जलद कृती
साहित्य:
- भाजी तेल (गंधहीन) - 320 मिली;
- कोकाआ पावडर - 4 मिष्टान्न चमच्या;
- होममेड दूध - 180 मिली;
- चूर्ण साखर - 120 ग्रॅम
तयारी
या कृती मध्ये आम्ही जायफळ बेक नाही, आम्ही वापर दूध मध्ये अपरिहार्यपणे आहे
आम्ही कंडोमयुक्त दुधाला ब्लेंडरच्या वाडग्यात ओततो, त्यात चवीनुसार साखर पावडर आणि शिजलेले कोकाआ पावडर घाला. आम्ही ब्लेंडर चालू करतो आणि वस्तुमान दडविण्याचा काही मिनिटांनंतर, आम्ही ते हळूहळू त्यात परिष्कृत वनस्पती तेलाची सुरुवात करतो. जेव्हा पेस्ट एकसंधपणे एकसंध चिकटते, तेव्हा आम्ही ब्लेंडर बंद करतो, ते काचेच्या कोणत्याही भांड्यात ओतणे आणि अर्थातच फ्रिजच्या डिपार्टमेंटमध्ये थंड होण्यासाठी थोडा वेळ द्या.