Lasagna - इटालियन खाद्यप्रकार एक पारंपारिक डिश, आमच्या देशाच्या रहिवासी खूप प्रेमळ. आज आम्ही तुम्हाला घरी आणि आश्चर्यकारक खाद्यपदार्थांसोबत मूळ आणि स्वादिष्ट अन्नासह लासग्ना कसे शिजवावे हे सांगू.
केळीचे मांस सह lasagna शिजविणे कसे?
साहित्य:
- लासग्नासाठी पत्रके - 15 पीसी .;
- minced डुकराचे मांस - 400 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- मोझारेला चीज - 2 तुकडे;
- टोमॅटो सॉस - चाखणे;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- टोमॅटो - 3 पीसी .;
- जाड क्रीम - 300 मि.ली.
- दाखल करण्यासाठी ताजी हिरव्या भाज्या.
तयारी
आपण घरी लासग्नाची शिजवण्याआधी तयार केलेली पत्रके विकत घेतो. गरम तेला आणि मसाल्यांच्या मसाल्यात बारीक चिरून गाजर आणि बल्ब स्वच्छ, धुतलेले, बारीक तुकडे केलेले असतात आणि भांडी भरतात. अग्नी कमी आणि सर्व एकत्र 5 मिनिटे बुझणे. नंतर, टोमॅटो सॉस लावा, ढवळणे आणि 5 मिनिटे कमकुवत करा, जोडून लसूणचे अनेक लवंगा घालावे. आता lasagna साठी पत्रके घ्या आणि सुमारे 3 मिनिटे त्यांना उकळणे, salted उकळत्या पाण्यात alternately कमी आम्ही तयार केलेल्या थरांना धुवत नाही, परंतु टॉवेलवर पसरवले यानंतर आम्ही डिश एकत्र करणे पुढे जा: आम्ही बेकिंग शीटला फॉइलवर झाकून, कडाभोवती कंस बनवितो आणि अनेक शीट्स पसरवितो, त्यास संपूर्ण तळाचा ढास घाला. आता मांस पृष्ठभागावर भरणे आणि जाड क्रीम सह भरा टोमॅटो, हिरवीगार झाडी आणि मोझारेला मंडळे जोडा. परीक्षणासह भरणे झाकून आणि त्याच क्रमाने सर्व स्तर पुन्हा परत करा. आम्ही दंडगोला ओव्हनला पाठवतो, तपमान 220 डिग्री वाजता सेट करतो आणि 40 मिनिटे शोधतो. आम्ही लसणा गरम सर्व्ह करतो, छोट्या छोट्या तुकड्यांमध्ये कापा आणि ताज्या भाज्या सह शिडकाव करतो.
एक multivariate मध्ये lasagna शिजविणे कसे?
साहित्य:
- minced मांस - 400 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लासग्नासाठी पत्रके;
- मसाले;
- चीज - 130 ग्रॅम;
सॉससाठी:
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- दूध - 250 मि.ली.
- जायफळ - चुटकी
तयारी
घरी लासग्ना तयार करण्यापूर्वी, आम्ही सर्व घटक तयार करतो. आम्ही "गरम" मोड निवडून, मल्टीवार्कमध्ये वनस्पती तेलावर थोडे आणि तळलेले बल्ब साफ करतो. नंतर कणीक केलेले मांस घालावे आणि कुक, कधीकधी 10 मिनिटे ढवळत राहा.त्यानंतर, टोमॅटो पेस्ट घालून मिक्स करावे आणि काही मिनिटे उकळी काढावी. आम्ही प्लेट मध्ये तयार भाजी शिमला बदलतो. एक स्वच्छ वाड्यात मल्टीबार्कामध्ये बटरचा तुकडा फेकून द्या, त्याच व्यवस्थेची स्थापना करा आणि तेल वितळले की लगेचच आटणात घाला. नंतर, थोडे दूध ओतणे, सर्व गोळे तोडून जायफळ चव एक चिमूटभर फेकणे आणि लसूण दोन पाकळ्या मिसळा. जेव्हा सॉस जाड होणे सुरू होते तेव्हा उपकरण बंद करा आणि ते वाडग्यात घाला. कप मध्ये multivarka फिल्टर पाणी ओतणे, "स्टीम" चालू आणि उकळत्या नंतर, काळजीपूर्वक lasagna पत्रके कमी आणि त्यांना उकळणे. आता डिशच्या मंडळीकडे जा. आम्ही पानावर घालून कढई झाकून, सॉस लावावी आणि वर शिजवलेले चादर घालावा. नंतर, थोडेसे वाटणे वितरित करा आणि चमच्याने पसरवा. चीज भरपूर सह शिंपडा, सॉस ओतणे आणि dough एक पत्रक सह कव्हर सर्व स्तरांवर पुनरावृत्ती करा आणि 50 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोडमध्ये लासग्ना तयार करा.
चिकन लासग्ना कसे शिजवावे?
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- ताज्या अजमोदा (ओवा) - 0.5 घड;
- lasagna साठी dough - 1 पॅक;
- ताजे द्राक्षे - 300 ग्रॅम
सॉससाठी:
- दूध - 800 मिली;
- बटर - 40 ग्रॅम;
- पीठ - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- ग्राउंड जायफळ - 1 टिस्पून
तयारी
मशरूमसह lasagna तयार करण्यापूर्वी, आम्ही सर्व साहित्य तयार. पट्टीने बांधणे आणि विजेता