बीट्रोॉटचे फायदे खूप सांगितले गेले आहेत आणि प्रत्येकाला हे माहीत आहे की हे भाजी खाणे आरोग्यास जतन करणे आवश्यक आहे. आणि आम्ही आपल्याबरोबर स्वादिष्ट पाककृतीही बांधाव्यात, जेणेकरुन आपण त्याला मच्छरदाणीचा आनंद घ्याल.
बीट झाडाचे मूळ आंबट मलई मध्ये stewed
साहित्य:
- बीट्स - 500 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ - 1 भाग;
- अजमोदा (ओवा) - एक अर्धा बॅच;
- व्हिनेगर आणि साखर - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 1 आयटम;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती एकत्र पट्ट्यामध्ये मध्ये beets आणि carrots वॉश, फळाची साल आणि कट तयार होईपर्यंत झाकण अंतर्गत एक लहान आग वर व्हिनेगर, लोणी, थोडे पाणी, नीट ढवळून घ्यावे आणि उकळण्याची, चिरलेला herbs एक पॅन मध्ये सर्व भाज्या पट जवळजवळ 45-60 मिनिटे लागतील, नंतर पीठ घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे, आंबट मलई, साखर, मीठ घाला आणि, इच्छित असल्यास, एक बे पाने. दुसर्या 10 मिनिट उकळी काढा आणि मांस किंवा मासेसह आंबट मलईच्या सॉसमध्ये बनविलेल्या बीटची सर्व्ह करावे.
सफरचंद सह बीट झाडाचे मूळ
साहित्य:
- बीट्स - 300 ग्रॅम;
- सफरचंद (मेनिनेट) - 300 ग्रॅम;
- कांदे - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- ज्वारी आणि मीठ - चाखणे.
तयारी
कांदा चिरून घ्यावा आणि बर्यापैकी मिनिटांमधे तळून घ्यावे, नंतर त्यात सोलून आणि भोपळी मिरची घालावी. दुसर्या 5 मिनिटांसाठी सर्व एकत्र एकत्र करा
बीट कूक, फळाची साल, तसेच चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि सफरचंद पाठवा. हंगामात मीठ घालून डिश घालून थोडेसे पाणी घालून ढवलेले बटाटे सारखे दिसते. शेवटी जायफळ सह शिंपडा.
Prunes सह बीट स्टू
साहित्य:
- बीट्स - 1 किलो;
- प्रिन्स - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम
तयारी
मोठ्या खवणीवर, बीट झाडाचे तुकडे तेलाने घासून काढा, नंतर धुतलेले आणि सोललेली खरबूळ घाला. पूर्णपणे तयार होईपर्यंत, पाणी जोडण्यासाठी आवश्यक असल्यास विसरुन एक लहान आग वर सर्व काही शिजणे,. मीठ आणि चवीनुसार साखर सह हंगाम.
Beets सह अलंकार उत्तम प्रकारे मांस, मशरूम किंवा भाज्या pilaf सह buckwheat पासून dishes दावे.