साखर भुकटीशिवाय अनेक डेसर्ट, केक आणि बन्स अपूर्ण दिसतात. ते न करता, केक सुशोभित करू नका आणि दर्जेदार गोड किंवा मस्तक बनवू नका. पण स्टोअरमध्ये पावडरकडे जाण्याचा काहीच मार्ग नसल्यास काय करायचे, पण सजवण्याच्या मिष्टान्नसाठी ती जिवावर उभी आहे? अर्थात, तुम्ही स्वतः ते शिजवू शकता. आणि घरगुती साखर पावडर तुम्हाला अप्रिय आश्चर्यांपासून वाचवेल, जी किरकोळ साखळीतील उत्पादनांच्या खरेदीच्या बाबतीत होते. म्हणून, अयोग्य स्टोरेजमुळे, ते अतिरीक्त ओले होऊ शकते, गंध सुगंध असतात किंवा इतर अशुद्ध अशुद्धी असतात ज्यामध्ये साखर सह काहीही नसतात.
घरी चूर्ण साखर तयार करणे कठीण नाही आहे आणि आपल्या स्वयंपाकघरात कॉफी पिण्यासाठी तयार होण्याची आवश्यकता नाही. आज आपण स्वयंपाक भांडी विविधता वापरून आपण घरगुती साखर कशी बनवू शकता हे सांगू.
एक कॉफी धार लावणारा न चूर्ण साखर कसा बनवायचा?
साखर पावडर इतर गॅझेटच्या वापरासह कॉफीच्या धार लावण्याशिवाय तयार करता येईल आणि हाताने पीसते. हे करण्यासाठी, आम्हाला मोर्टार, काही साखर किंवा शुद्ध साखर आवश्यक आहे, जे आम्ही त्यात ठेवतो, एक चांगला गाळण आणि थोडासा सहनशीलता. आम्ही साखर क्रिस्टल्स चांगली घालत आहोत, वेळोवेळी दुसर्या वाडग्यात बसतो आणि तयार पावडर वेगळे करतो, आणि पुन्हा रगडणे सुरू करतो, साखर एक नवीन भाग ओतणे. आपल्याला आवश्यक पाउडर मिळत नाही तो पर्यंत हे करा.
काही गृहिणी चूर्ण साखर बनविण्यासाठी सामान्य हातोडा वापरतात. हे करण्यासाठी कागदाच्या दोन पत्रक किंवा ऊतकांच्या पिशवीमध्ये शेंगा ठेवा, एक हातोडा आणि शिंपिंगसह टॅप करा. आपल्याला पावडरची योग्य मात्रा मिळते तोपर्यंत असेच करा. हातोडाऐवजी, आपण पाणी किंवा रोलिंग पिन असलेल्या एका काचेच्या बाटलीचा वापर करू शकता, ते कागदावर लिहून ठेवू शकता आणि त्याखाली साखरेचे धान्य पीसतो.
पण, अर्थातच, पावडरची तयारी वेळाने आणि धीर धरण्याच्या शेरची वाट काढते. हे ब्लेंडर वापरणे खूप सोपे आहे, किंवा या उद्देशासाठी शेवटचा उपाय म्हणून, एक मिक्सर किंवा मांस धार लावणारा आहे. आम्ही खालील अधिक तपशील खाली चर्चा करू.
चूर्ण साखर होम ब्लेंडर कसा बनवायचा?
जर एखाद्या वाडगा बरोबर स्थिर ब्लेंडर असेल तर, खरं तर, तो पावडर बनविण्यासाठी वापरला जाणारा कॉफी पिणारा वाडगा मध्ये साखर ओतणे, जास्तीत जास्त दोन मिनिटे ते जास्तीत जास्त जास्तीत जास्त गती ठेवण्यासाठी पुरेसे आहे आणि पावडर तयार होईल. तो केवळ अखंड क्रिस्टल्स च्या अशुद्धतेपासून ते कापून राहते.
पाण्याने भरलेल्या ब्लेंडरच्या उपस्थितीत, काम अधिक क्लिष्ट होते, परंतु ते अव्यवहारिक नाही. पावडर बनविण्यासाठी, ब्लेंडरचा लेग चाकूने चालू करा. आम्ही त्यांच्या साखळीत खोक्यात झोपतो, अन्नपदार्थाच्या दोन थरांवर झाकण ठेवतो आणि ब्लेंडरच्या पट्ट्या (जर असेल तर) मध्ये बाजूच्या छिद्रालाही बंद करू शकतो. ज्या ठिकाणी ब्लेंडरची पुष्पमय संपली, त्यास काठीकडे जाणारा चित्रपट हलवा आणि तो न बदलता ब्लेंडर चालू करा. आम्ही दोन मिनिटे साखर बारीक करतो, थोडा घसरतो.
मग आम्ही पावडर काढून टाकले आणि आवश्यक असल्यास प्रक्रिया पुन्हा करा.
एक चूर्ण साखर समाजात मिसळणे कसे?
एका वाडगा बरोबरचे सर्वात स्थिर मिक्सरमध्ये चाकूची टोपी असते. जर तुमच्याकडे असे उपकरण असेल, तर त्याच्या मदतीने आपण साखरपासून साखर शुद्ध करू शकता. मिक्सरच्या कंटेनरमध्ये शेवटचे मिश्रण भरण्यासाठी पुरेसे आहे आणि काही मिनिटे उपकरणाच्या कामानंतर, तयार केलेले चूर्ण साखर घ्या, जे केवळ शिंपले जाईल.
जेवढे आपण साखरेचे पक्के शिजवू शकेन तेला, वेलदा, दालचिनी किंवा इतर मसाल्याचा वापर करून त्याची गोड चव वैविध्यपूर्ण होऊ शकते.