मसालेदार कांदा कोणत्याही मांस डिश एक उत्कृष्ट साइड डिश आहे. सर्वात सामान्य ते रिंग बनवणे आहे, परंतु मसालेदार समुद्रमध्ये लहान बल्ब देखील चांगले दिसतील. हे आपल्यासाठी पहा!
कचरा पिकविण्यासाठी चिरलेला कांदा
साहित्य:
- बल्ब - 5 पीसी .;
- सफरचंद व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
म्हणून, आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो आणि बारीक चिरे चाडल्या. मग सगळ्यांना एका मोठ्या वाडग्यात ठेवा आणि ते आपल्या हाताने हलकेच घ्या. साखर आवश्यक रक्कम जोडा आणि समुद्राच्या मीठ एक चिमूटभर द्या. सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर सह भरा, मिक्स आणि 15 मिनीटे सोडा. हे सर्व आहे, आम्ही मांस साठी एक साइड डिश म्हणून स्वयंपाक साठी pickled कांदा सेवा.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी pickled कांदे साठी कृती
साहित्य:
- बल्ब - 3 तुकडे;
- व्हिनेगर 9% - 70 मिली;
- थंड पाणी - 250 मि.ली.
- साखर - 50 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास;
- मीठ - 10 ग्रॅम.
तयारी
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कांदा किसता? प्रथम, एक अलंकार बनवू द्या हे करण्यासाठी, एक वाडगा मध्ये पाणी घालावे, साखर, मीठ घालावे आणि व्हिनेगर घाला बल्ब साफ केले जातात, अर्धे रिंगमध्ये खिरकले जातात आणि एक किलकिले ठेवतात. नंतर तयार marinade ओतणे आणि थंड मध्ये 30 मिनीटे कंटेनर काढून टाका. त्या नंतर आमच्या किरण वापरण्यासाठी सज्ज आहे!
ओनियन्स लिंबाचा रस मध्ये marinated
साहित्य:
- लिंबू - 1 तुकडा;
- पाणी 50 मि.ली.
- साखर - 1 चमचे;
- मीठ - 1 चमचे;
- तेल - 1 चमचे;
- मसाले
तयारी
एका लहान सॉसपॅशनमध्ये थोडीशी फिल्टर केलेले पाणी ओतणे, एक लिंबू मधून रस पिळून घ्या, साखर आणि मसाल्या घालून द्या. नंतर थोडे तेल घालून चांगले ढवळावे. आम्ही बल्ब स्वच्छ करतो, अर्धवर्तुळाचे तुकडे तुकडे करून मिरिनडमध्ये पसरवले. झाकण ठेवून झाकण ठेवून 30 मिनिटे सोडा.
व्हिनेगर मध्ये marinated ओनियन्स साठी कृती
साहित्य:
- बल्ब - 5 पीसी .;
- ऑलिव्ह ऑइल - 100 मिलि;
- Balsamic व्हिनेगर - 75 मिली;
- oregano - चवीनुसार.
तयारी
बल्ब बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक चारीत केल्या जातात. मग त्यात ओतणे तेल, मृदू करणारे व्हिनेगर ओतणे आणि oregano ओतणे आम्ही पॅकेज जबरदस्तीने बांधतो, ते व्यवस्थित धरा आणि कांदा पाठवून मसाल्यांनी आणखी 6-8 तास खांदा लावा. हा नाश्ता ताज्या भाज्यांच्या भाज्या घालाव्यात किंवा भाजलेले मांस खाल्ले जाऊ शकते.
मॅरीनेटयुक्त गॉरमेट ओनियन्स
साहित्य:
- उथळ कांदे - 1 किलो
अचारांसाठी:
- फिल्टर केलेले पाणी - 250 मिली;
- संत्रा रस - 250 मि.ली.
- व्हिनेगर 3% - 600 मिली;
- समुद्री मीठ - 50 ग्रॅम;
- मनुका - 100 ग्रॅम;
- tarragon - 4 तुकडे;
- दालचिनी - 1 काठी;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- लवंगा - 1 टिस्पून.
तयारी
कांदे उकळत्या पाण्याने ओले असतात, थंड पाण्याने धुवून स्वच्छ होतात आणि स्वच्छ होतात. मग आम्ही सॉल्टबरोबर झोपणे खातो आणि प्रोसोलकीसाठी 6 तास सोडतो एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, marinade साठी सर्व साहित्य मिसळा, उकळणे आणि हलक्या कांदा खाली 2 मिनिटे उकळणे, आणि नंतर jars मध्ये भाज्या ठेवले, द्रव आणि रोल ओतणे.
पिकलेले लाल कांदा साठी कृती
साहित्य:
- लहान लाल बल्ब - 500 ग्रॅम
अचारांसाठी:
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 2 लिटर;
- साखर ऊस - 150 ग्रॅम;
- मसाले;
- लाल गरम मिरची - 1 चमचे;
- फ्रेंच मोहरी - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
- लवंगा - 1 चमचे;
- लॉरेल चे पान
समुद्रसाठी:
- फिल्टर पाणी - 4 लिटर;
- समुद्र मीठ - 5 चमचे
तयारी
बल्ब्स त्वचेवर सोलून काढले आणि रात्रभर तेलामध्ये भिजलेले होते. त्याच्या तयार करण्यासाठी, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पाणी 4 लिटर ओतणे आणि मीठ आवश्यक रक्कम ओतणे सकाळी, काळजीपूर्वक द्रव विलीन निर्जंतुक काचेच्या जार तयार करा आणि त्यात एक मसालेदार मिरी, तमालपत्र आणि लवंगा घालणे. मोहरी सह वेगळे सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर मिसळा, तपकिरी साखर घालणे, आणि मसाल्यांच्या आम्ही तयार केलेले बल्ब बॅंकांना पसरवले, अळीच्या ओल्या, ओल्या झाकण लावले आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये एक महिना त्यांना दूर ठेवले