आपण ओव्हनमध्ये जाण्यास घाबरत असाल, परंतु आपण आपले घर स्वादिष्ट पूजेसह पोसणे इच्छित असल्यास, त्यांना तळाशी तळलेले तळावे. या सामग्रीमध्ये, आम्ही आपल्यासोबत तलावाच्या तळव्यासाठी चेरीसह पाककृती सामायिक करू जो विविध कणांवर आधारित असेल.
एक यीस्ट dough सह तळलेले pies - पाककृती
सर्वात भव्य आणि हवेशीर पॅटीस जरी तयार करण्याच्या पद्धतीच्या पर्वाखेरीज, यीस्टच्या कणपासून बनतात. आम्ही आपल्याला यीस्ट कोर चाचणीची दुसरी आवृत्ती देऊ करतो, जी कमीतकमी सामग्रीमधून तयार केली जाते.
साहित्य:
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- पाणी 440 एमएल;
- पीठ - 510 ग्रॅम;
- कोरडी त्वरित यीस्ट - 1 चमचे;
- चेरी - 280 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 65 ग्रॅम;
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 टिस्पून
तयारी
जसे पाणी गरम होते तसे ते खरोखर उबदार असले पाहिजे अन्यथा खमीर उष्णतेपासून मरेल. पाण्यात साखर एक चिमूटभर विरघळली आणि यीस्ट मध्ये ओतणे खमीचे उपाय 10 मिनीटांपर्यंत ठेवावे, यीस्टच्या जीवनाच्या सुरुवातीला पृष्ठभागावर झाडाच्या कॅपला गवाची सांगता येईल. एक चाळणीतून पीठ काढल्यानंतर, मैदाच्या एका ओळीत एक "विही" बनवा, त्यामध्ये खमीर आणि तेल घालून मिक्स करावे आणि एक तास दीड जायला निघेल. कणिकांपासून मिळवलेला भाग, भागामध्ये विभागणे, प्रत्येक हाताने हलवा किंवा समांतर करणे, बिया चे मिश्रण, चेरी, साखर आणि दालचिनीचे मिश्रण घालणे, आणि नंतर किनाऱ्यावर चिमटा काढणे. भाजी तेल आधीपासून गरम करा आणि त्यात भिजवलेले पाती घाला.
चेरी सह तळलेले pies एक सोपा कृती
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 175 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 25 ग्रॅम;
- लोणी - 115 ग्रॅम;
- तेल - 55 ग्रॅम;
- केफिर - 55 ग्रॅम
भरणे साठी:
- शुद्ध चेरी - 3 आयटम;
- दाणेदार साखर - 135 ग्रॅम;
- लोणी - 10 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 15 एमएल;
- स्टार्च - 5 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1/2 टिस्पून
तयारी
प्रथम, चेरी भरणे तयार करा, कारण त्यास थंड होण्यासाठी वेळ लागतो. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ मध्ये साखर आणि लिंबाचा रस सह चेरी कनेक्ट करा, जाळी मध्ये रस करू प्रतीक्षा, आणि नंतर लोणी आणि स्टार्च घालावे चेरीसाठीच्या चवसाठी, आपण एक व्हॅनिला अर्क टाकाऊ शकता. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस thickens तेव्हा, उष्णता पासून sauté पॅन काढून आणि पूर्णपणे थंड सोडा
केफिर आणि साखर सह लोणी दोन्ही प्रकार एकत्र, एक सोपा dough कणीक मळणे, आणि नंतर पिठ मिश्रण जोडणे. कणीक बाहेर काढा आणि तुकडे करा, प्रत्येक चेक्याच्या मध्यभागी भरून एक चमचा चेरी घालून मग कडा चोळून घ्या. तळलेले पॅटीज हे केफिरवरील चेरीसह भरपूर प्रमाणात तेल घालून मिक्सरमध्ये तयार करा.