चोंदलेले zucchini - कृती

उन्हाळा ताज्या भाज्यांच्या चवचा आनंद घेण्यासाठी एक आश्चर्यकारक वेळ आहे. यापैकी एक भाज्या म्हणजे झिंगिचिन, ज्या उष्णतेमुळे त्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांसोबत वाढते. त्यातून आपण मोठ्या प्रमाणात विविध पदार्थ तयार करू शकता, परंतु त्याचा तटस्थ चव दिला तर तो सर्वात स्पष्टपणे इतर सारखेच मनोरंजक आणि स्वादिष्ट घटकांसह त्याच्या स्वाद गुण दर्शवितो. या dishes एक zucchini चोंदलेले आहेत

स्वयंपाक भरलेले zucchini साठी कृती जटिल नाही बियाणेसह कोरच्या आत कट करण्यास पुरेसे आहे, आणि विविध भरणंसह रिक्त जागा भरण्यासाठी: minced meat, vegetables, mushrooms or cereals. मांस आणि तांदूळ सह विशेषतः चवदार आणि हार्दिक भरलेले zucchini, ओव्हन मध्ये भाजलेले किंवा एक multivark मध्ये शिजवलेले.

Zucchini दोन रेखांशाचा भागांमध्ये पूर्ण किंवा पूर्व कट भरा जाऊ शकते. आंबट मलई एक डिश सह सर्व्ह करावे.

पुढील आम्ही कसे तयार करणे आणि deliciously भरले zucchini तयार आपण सांगू होईल.

Zucchini मांस आणि भाज्या सह चोंदलेले

साहित्य:

• zucchini - 1 किलो;
• कोणत्याही minced मांस - 300 ग्रॅम;
• ताजे टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
• गोड बल्गेरियन मिर - 150 ग्रॅम;
• कांदा - 100 ग्रॅम;
• गाजर - 100 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 75 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 75 ग्रॅम;
• वनस्पती तेल;
• ग्राउंड मिरर्सचे मिश्रण;
• मसाले;
• ताजा, चिरलेला हिरव्या भाज्या ;
• मीठ

तयारी

स्क्वॅश धुलेले, सुकलेले, सुमारे 4 सेंटीमीटरच्या उंचीसह ब्लॉकोंमध्ये कट आणि कोर काढून टाका. सोलून काढणे आणि लहान चौकोनी कांदे काढा आणि एक मोठा किंवा मध्यम खवणी गाजरच्या माध्यमातून हलता आम्ही भाज्या तेलाच्या फ्राईंग पॅनमध्ये प्रवेश करतो आणि त्याला थंड द्या. नंतर भोपळी, तुकडे मिरची, टोमॅटोचे बारीक चिरून आणि 100 ग्रॅमचे ठेचलेले zucchini मिसलेले मांस मिसळा, मिरपूड आणि मसाल्यांसह मीठ परिणामी वस्तुमान कारागेट्सच्या चौरस चौरसांमधे, घनतेने बेकिंगसाठी योग्य स्वरूपात पॅक केले जाते, किंवा उच्च बेकिंग ट्रे आणि अंडयातील बलकाने झाकून द्यावे. आम्ही ओव्हनमध्ये घालतो, 180 अंशांपर्यंत गरम केले आणि सुमारे एक तास शिजवावे. स्वयंपाक करण्यापूर्वी फॉर्म किंवा बेकिंग शीटमध्ये, थोडा मटनाचा रस्सा किंवा पाणी घालून, जेणेकरून ती झाडे सुकलेली होणार नाही. पाककला संपण्यापूर्वी पंधरा मिनिटे, किसलेले हार्ड चीज सह प्रत्येक चोंदलेले तुकडे शिंपडा.

तयार मेड zucchini मांस आणि भाज्या सह चोंदलेले तो थोडा थंड आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह ठेवणे, टेबल सेवा केली.