टर्की सह Pilaf

तुर्की एक चवदार आणि अतिशय उपयुक्त मांस आहे त्यात लोह, कॅल्शियम, सोडियम आणि जीवनसत्वे असतात. हे पक्षी विविध आहार आहे. आता टर्कीचा उपयोग कसा करावा हे शोधू या.

वाळलेल्या apricots सह तुर्की पासून कृती pilaf

साहित्य:

• टर्की पट्ट्यामध्ये - 1 किलो;
• तांदूळ - 300 ग्रॅम;
• गाजर - 2 तुकडे;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• ऑलिव्ह ऑइल - 60 एमएल;
• समुद्री मीठ - 1 चमचे;
• कढीपत्ता - 1 चमचे;
• zir - 0.5 चमचे;
• सुक्या पिवळी फुले असलेले एक फुलझाड - 0.5 टिस्पून.
• वाळलेल्या apricots - 100 ग्रॅम;
• लसूण - 3 लवंगा

तयारी

एक तुर्की सह ओव्हन मध्ये pilaf शिजू द्यावा करण्यासाठी, आम्ही पूर्णपणे मांस स्वच्छ धुवा, लहान तुकडे तो कट, foams आणि नसा काढा. शुध्द गाजर कपाट, आणि कांदा - मोठे चौकोनी तुकडे एक जाड तळाशी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, ओनियन्स, उष्णता, ओनियन्स सह पसरली carrots ओतणे, थोडे मिठ घालावे, जेणेकरून भाज्या रस वाटप आणि बर्न नाहीत स्टव भाज्या 15 मिनीटे, आणि नंतर एका प्लेटवर हलवा. शिजवलेल्या तेलामध्ये एका कढईत आपण आधी तयार केलेले मांस ठेवले, ते 5 मिनिटभर भिजत ठेवावे. मग आग 30 मिनिटांसाठी बंद झाकणाने कमी करुन कमी केली जाते.

नंतर तांदूळ, भरलेले भाज्या आणि धुऊन केलेली द्रवपदार्थांचे एक फ्लॅट लेप ठेवा. लसूण साफ केले जाते आणि संपूर्ण दंतपट्ट्या प्लिलममध्ये अडकल्या जातात. मसाले व मीठ एका माप कप्यात ओतले, गरम पाणी घाला, नीट ढवळावे आणि हळुवारपणे भांडीच्या काठावर ओतावे. टर्कीचे एक कडबा एक झाकणाने झाकलेले आहे आणि आम्ही 30 मिनिटे डिश तयार करतो.

टर्कीच्या मल्टीइव्हरमध्येुन Pilaf

साहित्य:

• टर्कीचे पट्टी बांधणे - 0,5 किलो;
• तांदूळ - 2 आयटम;
• बल्ब - 2 तुकडे;
• गाजर - 2 तुकडे;
• लॉरेल पान - 2 पीसी .;
• तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
• Pilaf साठी मसाले - 2 टिस्पून
• जिरा - चाखणे;
• लसूण - 2 पाकळ्या;
• मीठ - चवीनुसार;
• हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास

तयारी

आणखी एक पर्याय लक्षात घ्या, टर्कीचे कुजून रुपांतर कसे करावे आम्ही मल्टीवार्क च्या वाडग्यात भाजी तेल ओततो. ओनियन्स आणि गाजर स्वच्छ आणि कोरड्या असतात. आम्ही "गरम" मोड सेट, मल्टीिव्हायरला वाडगा मध्ये भाज्या पास. या वेळी, मांस तुकडे करतो आणि तळणे पावतो, सुमारे 10 मिनिटे. तांदूळाने बरेच वेळा धुऊन मल्टीवार्कमध्ये झोपले होते. तांदूळच्या पातळीपेक्षा सेंटीमीटरपेक्षा जास्त पाणी घाला. लसणीचे साफ मुरड पुलिएफ, मीठ, मसाल्याच्या चोचले गेले आणि "प्लोव" मोडमध्ये डिश तयार करून टाकले जाते.

तत्परता दर्शविल्यानंतर, यंत्राची झाकण दुसर्या 40 मिनिटांसाठी उघडली जाणार नाही, आणि मग आम्ही प्रत्येक गोष्ट लाकडी चमच्याने एकत्र केली आम्ही ताजे पिवळा हिरव्या चहासह टर्कीच्या पट्टीच्या बर्याच भागातून तयार होणारी भांडी सर्व्ह करतो.