एक स्वादिष्ट आणि समाधानकारक प्रथम कोर्सचा दुसरा पर्याय टोमॅटोसह भात सूप आहे. अशी डिश तयार केली जाते आणि त्याला विशेष पाकशास्त्र किंवा कठोर परिचयाची आवश्यकता नसते.
टोमॅटोसह तांदूळ सूप रेसिपी
साहित्य:
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 टीस्पून;
- कांदा पांढरा - 1 पीसी.
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 1 पीसी .;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- टोमॅटो पुरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 1 एल;
- उकडलेले तांदूळ - 1 आयटम;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही भाजीपाला सॉससह स्वयंपाक करायला सुरुवात करतो, एक तळण्याचे पॅनमध्ये बटरच्या तुकड्यात उकळते आणि पांढरे कांदे असलेल्या चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवलेले डबके असलेला डुकराचे मांस झाकून आणि गाजवलेला गाजर. जेव्हा भाज्या नरम असतात, तेव्हा साखर, व्हिनेगर घाला आणि दुसर्या मिनिटासाठी स्वयंपाक चालू ठेवा. नंतर त्यात टोमॅटो प्युरी आणि संपूर्ण टोमॅटो घालावे. आम्ही जवळपास 10 मिनिटे टोमॅटो शिजवा आणि मूत्रपिंड मिक्स करावे. दुसर्या 15-20 मिनिटांसाठी स्टोव्हवर डिश सोडा आणि नंतर शिजवलेल्या भातबरोबर सूप एकत्र करा आणि आग काढून टाका. देण्याआधी, तांदूळसह टोमॅटो सूप वनस्पतींच्या आडव्या तुकडे करतात
टोमॅटो आणि स्कॉलप्ससह भात सूप
साहित्य:
- टोमॅटो - 1 किलो;
- बाल्मिक सिरका - 15 एमएल;
- avocado तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- भाजीपाला - 20 मिलि;
- स्केलप्स - 16 तुकडे;
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 500 मि.ली.
- उकडलेले तांदूळ - 1 आयटम;
- तुळस वाळलेल्या - चाखणे.
तयारी
आम्ही ऍव्होकॅडो ऑइल, मिठ आणि बाष्पीक सिरकासह ब्लेंडरमध्ये टोमॅटो घालतो. मॅश मॅश बटाटे आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा मिसळा. उकडलेल्या भात टाका आणि डिश ठसवणे.
देण्यापूर्वी, स्कॉलपॉप्स ग्रिल करा आणि एव्होकॅडो चौकोनी तुकडेत काढा. आम्ही तयार साहित्य सह सूप सजवा, तुळस आणि सर्व्हर सह शिंपडा.
टोमॅटोसह भात सूप कसे शिजवावे?
साहित्य:
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- वाळलेल्या तुळस - 1 1/2 टीस्पून
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 800 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 250 मि.ली.
- लसूण पाकळ्या - 3 पीसी .;
- पीठ - 30 ग्रॅम;
- दूध - 500 एमएल;
- कांदा पांढरा - 1 पीसी.
- उकडलेले तांदूळ - 1 आयटम;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, आम्ही लोणी एक तुकडा sip आणि वर कट कंदा ओनियन्स, लसूण आणि तुळस. सर्व मीठ आणि मिरचीचा शिंपडणे, रस आणि मटनाचा रस्सा सह टोमॅटो मध्ये घाला. झाकण असलेल्या पॅनच्या सामुग्री झाकून आणि उकळून येईपर्यंत थांबू नका ज्यानंतर आम्ही उष्णता कमी करतो आणि आणखी 10 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा.
ब्लेंडर वापरुन, आपण सर्व घटक घालत आहोत. थोडेसे उबदार दूध असलेल्या पिठात मिक्स करावे आणि सूपसाठी टोमॅटोचा आधार घालावा. आता तांदूळ घालून प्लेटमध्ये सूप परत 5 मिनिट शिजवून घ्यावे आणि चटणीस टोमॅटोसह भात शिजवून घ्यावे आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कुटलेल्या भाज्या सह शिंपडा.