मागील सकाळच्या दिवसात भूतकाळात उरले होते आणि नेहमीच्या सफरचंदे आणि कातरांना, फॉम, चेरी आणि टरबुल्स फक्त आठवणींमध्येच दिसत नाहीत, असे वाटते की, मिळविण्याकरता आणखी काही नैसर्गिक जीवनसत्त्वे नाहीत. आम्ही तळघरांमधून शिंपले आणि रस घेऊन ते स्टोअरमध्ये विकत घेतो, पण हे संवर्धन, उच्च तपमानावर प्रक्रिया करून लांब साठवणीसाठी कंटेनरमध्ये सीलबंद केले जाते. आणि थंड हिवाळ्यामध्ये, आपण काहीतरी उज्ज्वल, खरा, सौर उर्जा आणि कळकळाने छिद्र पाडणे आवश्यक आहे. आणि आम्हाला दक्षिणात्य देशांमधून येण्यास मदत करण्यासाठी सुपरमार्केट शेल्फ आणि मार्केट काउंटर्स नारिंगी लिंबूवर्गीय, सुगंधित चॉकलेट पर्सिममोन आणि, अर्थातच, डाळिंबाच्या धान्यांचे एक आरामदायी पॅटर्न असलेल्या एका लाल त्वचेत दाट सुंदर माणूस असतो. त्या नंतरच्या बद्दल आहे आणि एक भाषण होईल आपण कुठे येतो, आपल्या सुंदर त्वचेखाली काय लपलेले आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, योग्य, गोड आणि पिकलेले गार्नेट कसे निवडायचे ते आम्ही शोधतो.
ग्युलचातई, आपला चेहरा उघडा!
फळांचे नाव लॅटिन शब्द "ग्रॅनॅटम" आणि "बारीक" असे आहे. डाळिंब चे दुसरे नाव Punic or Carthaginian apple आहे. म्हणूनच या रोमहानी लोकांनी याचे नामकरण केले, ज्याने या ऐतिहासिक घटनेच्या स्मरणशक्तीमध्ये 2 रीनिक वॉरमध्ये कार्थागिनियांना पराभूत केले. डाळिंब वृक्षांची मूळ भूमी मूळतः भूमध्यसागरी किनारपट्टी मानली जाते, किंवा त्याऐवजी फोनीक आठव्या शतकातील इ.स. पूर्व या मध्यभागी असलेल्या देशांमध्ये स्थलांतरित या फळांचे रोपे, आणि नंतर दक्षिण अमेरिकेतील खंडात.
आपण "त्वचा अंतर्गत" ग्रेनेड "चढ" केल्यास, आपली दृष्टी चमकदार लाल लसूण सुगंधित धान्याचे तुकडे गोळा करेल, जे प्रत्येक आपल्या आरोग्यासाठी एक अमूल्य खजिना आहे. आणि काय नाही आहे! प्रत्येक लहान भागामध्ये जीवनसत्त्वे अ, क, ई, बी 1 आणि बी 2, पीपी, ट्रेस घटक असतात: पोटॅशियम आणि कॅल्शियम, लोह आणि मॅगनीझ धातू, सिलिकॉन आणि आयोडीन. ग्लुकोज, फ्रुक्टोज आणि सेंद्रीय ऍसिडचा उल्लेख नाही. आणि आपल्या शरीराला तारू लागणारे अँटीऑक्सिडंट्सच्या संख्येनुसार डाळिंबही लाल वाइन आणि हिरव्या चहापेक्षा अधिक आहे. पण हे खरोखर उपस्थित असणे, फळे योग्य असणे आवश्यक आहे. आपल्याला एक चांगली, प्रौढ ग्रेनेड कशी निवडावी आणि कोणत्या निकषांवर हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.
डाळिंब निवडण्याचे नियम
तर, आता प्रारंभ करूया. बाजार किंवा स्टोअरमध्ये येत आहे, सर्व प्रथम आम्ही उत्पादनाचे परीक्षण करतो, काय चांगले आहे की नाही हे पाहण्यासाठी, ते डोळयासाठी आनंददायी आहे का. त्याच ग्रेनेडसाठी नाही. प्रथम त्याचे कव्हर पहा. त्वचेला दाट आणि कडक असावी आणि एक उज्ज्वल लाल रंग असेल. काही प्रकार देखील किंचित संत्रा आहेत, परंतु अधिक नाही दुसरा "स्वार्थी" चिन्ह दिलासा देणारा आहे काठी प्रत्येक कणसाला घट्ट बांधून घेणे आवश्यक आहे ज्यातून त्याच्या पृष्ठभागावर वैशिष्ट्यपूर्ण स्वरुपाचे स्वरूप दिसते. जर हे निदर्शनास आलेले नसेल, आणि त्वचा स्वतः खूप कडक आहे, तर वेळ आधी फळाचा तुकडा फेटाळला, तो सांडला किंवा सडलेला होता.
पुढील लक्ष वेधण्यासाठी पुढील ठिकाणी टिपचे निरीक्षण केले पाहिजे, जे एकदा फूल झाले होते. ते कोरडे असले पाहिजे आणि योग्य फळांचे रंग जुळवायला हवे. हिरव्या भाज्या, अगदी नगण्य, येथे अमान्य आहेत. आपण किमान एक इशारा संशयास्पद आढळल्यास, सुरक्षितपणे सोडा
आता एक डाळिंबा तुमच्या हाती घ्या आणि त्याचे वजन वर मोजा. खरोखर परिपक्व फळ दिसावे म्हणून दिसते. या इंद्रियगोचर साठी स्पष्टीकरण एकूण मध्ये ripened आणि juicing बियाणे ऐवजी जड असतात. आणि अगदी एक तुलनेने लहान फळे प्रत्यक्ष थोडे वजन असू शकते.
विहीर, आणि अखेरीस, डाळिंब च्या सामग्री, त्याचे धान्य रंग आणि चव च्या सामग्री प्रदर्शित करण्यासाठी विक्रेता विचारा. सर्वकाही व्यवस्थित असल्यास, दुकानाचा मालक आनंदाने आपली विनंती पूर्ण करेल.