वापरले साहित्य अवलंबून डोके तयार करण्यासाठी अनेक पाककृती आहेत या डिश कोणत्याही टेबल वर एक महान नाश्ता असेल आणि निःसंशयपणे सर्व अतिथी कृपया
यकृत पेस्टसाठी कृती
साहित्य:
- गोमांस यकृत - 700 ग्रॅम;
- चरबी - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 3 तुकडे;
- गाजर - 2 तुकडे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मसाले
तयारी
यकृत सह, आम्ही शिरा आणि चित्रपट काढतो, ते चांगले धुऊन मोठ्या तुकडे करतात. नंतर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून खमिर मध्ये ठेवले, सोललेली ओनियन्स, लसूण, carrots, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि मसाल्या घालावे. थंड पाणी घालावे, एक उकळी आणा आणि सुमारे एक तास कमी गॅस वर उकळणे. पुढे, पाणी हळुवारपणे काढून टाकले जाते, आणि सर्व सामग्री मांस धार लावणारा द्वारे twisted आहेत किंवा आम्ही एक एकसंध राज्य ब्लेंडर मिश्रण एक नरम बटर आणि मिक्स करून डोके भरा. आता ते एका किलकिलेमध्ये ठेवा आणि त्याला रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 दिवसांपेक्षा जास्त ठेवत नाही.
मशरूम पाई कृती
साहित्य:
- ताज्या विजेते - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- गोड मिरची - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडी - 2 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा);
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
मशरूम प्रक्रिया आहेत, तेल मध्ये लाल होईपर्यंत अर्धा आणि तळलेले मध्ये कापून मग सोललेली आणि बारीक चिरलेली लसूण पेस्ट टाकून 5 मिनिटे झाकण ठेवा. बल्ब आणि मिरपूड स्वच्छ, बारीक चिरून, आणि गाजर एक खवणी वर चोळण्यात वेगळे, प्रथम लचोक तळणे, आणि नंतर मिरपूड, carrots आणि shredded हिरव्या भाज्या घालावे. सर्व काही व्यवस्थित मिसळा, मशरूम पसरवा आणि 10 मिनिटे खराब करा यानंतर आंबट मलई घालून मसाले 5 मिनिटे वाफ काढावेत. आग पासून dishes काढा, थंड आणि एक ब्लेंडरमध्ये झटकून टाकणे, अंडी जोडणे. आम्ही टाट वर डोके प्रयत्न, आवश्यक असल्यास मीठ घालावे आणि हलके पाणी सह सौम्य आम्ही ते एका फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवले, ते एका उकळीत आणून मग ते जार मध्ये घालून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे
पॅट पेटीसाठी पाककृती
साहित्य:
- कोरड्या सोयाबीनचे - 1 आयटम;
- पाणी - 1.5 लीटर;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले;
- साखर तपकिरी - 1.5 टेस्पून. चमच्याने;
- ग्राउंड पेपरिका - चिमूटभर
तयारी
संपूर्ण सोयाबीन बर्याच पाण्यामध्ये रात्रभर भिजत आहे. सकाळी द्रव काढून टाकले जाते, सोयाबीनचे धुतले जाते आणि पाण्यात पॅनमध्ये ठेवले जाते. 2 तास मऊ होईपर्यंत उकळवणे आणि नंतर मटनाचा रस्सा विलीन करावा. बारीक चिरलेला कांदा तळाचा तळण्याचे तुकडे तळलेले पेपरिका, साखर आणि लाल मिरची फेकून द्या. मग सोयाबीजचा भाजून पसरवा आणि थोडा मटनाचा रस्सा ओतणे. आता, ब्लेंडरसह सर्व काही परावृत्त करा आणि तयार केलेल्या मोकळ्या चौकोनी तुकड्यात हलवा.