योग्य तयारी असलेल्या वाटाणा किंवा वाटाणा लापशी एक आश्चर्यजनक उपयुक्त, समृध्द आणि चवदार डिश आहे. ते वापरले जाते तेव्हा, शरीरातील जीवनसत्त्वे, अत्यावश्यक घटक, अमीनो एसिड आणि अँटिऑक्सिडेंट्सचा वापर केला जातो. विशेषतः उपयुक्त रक्तातील किंवा चयापचयाशी विकारांमधे वाढलेली साखर सामग्री असलेले मटार आहे.
पुढे, आम्ही आपल्याला सांगेन की सॉस पिण्याच्या मधे एक भांडे कशाप्रकारे शिजवावे आणि कूक कसे शिजवावे आणि मल्टीबार्व्हटेटमध्ये ते पोसण्याशिवाय कसे शिजवावे.
एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाका
साहित्य:
- कोरडे मटार - 210 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 9 80 एमएल;
- मीठ मोठे - 10 ग्रॅम.
तयारी
विशेषतः उपयुक्त मटार peeled नाही संपूर्ण वाटाणा एक कप आहे. पण अशा उत्पादनास प्राथमिक तयारीची आवश्यकता आहे. पाणी चालवण्याकरता तो पूर्णपणे धुवून काढला पाहिजे आणि थंड पाणी ओतले पाहिजे, त्याच्या चार भागांना मटारच्या एका भागात घेतले पाहिजे. 12 तासांनंतर पाणी काढून टाकल्यानंतर मटार पुन्हा एकदा धुतले जातात आणि एका जाड भिंतीसारख्या पॅनमध्ये, कढार किंवा सॉसपेन मध्ये स्वच्छ पाण्याने ओतल्या जातात.
काही स्वयंपाकीने त्याच पाण्यात मटार घालण्याची शिफारस केली ज्यात ते भिजवलेले होते. पण आम्ही हे करणार नाही. गोष्ट म्हणजे पाणी सोडण्याच्या प्रक्रियेत मटार, ज्यामुळे अनेकदा आतड्यात आंबायला लागतात आणि परिणामी फुशारकीचा परिणाम होतो. ज्वलनानंतर अतिरिक्त वॉशिंग हा कमीतकमी अशा नकारात्मक प्रकल्पामध्ये कमी करण्यास मदत करेल.
आम्ही भांड्यात मटार आणि पाण्याने आग लावली आणि उकळल्यानंतर आम्ही एक तास शिजलो. पाककला संपण्यापूर्वी सुमारे पाच मिनिटे, चवीनुसार काही आंबट मलई घालू या.
इच्छित असल्यास, आपण आधीच तयार वाटाणा porridge पूरक शकता स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस किंवा पशूचा वास सह तळलेले कांदे
मल्टीइवरमध्ये पटकन न घेता गरम पॉट कसे शिजवावे?
साहित्य:
- कोरडे मटार - 270 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 7 9 0 मि.ली.
- कांदा बल्ब - 9 5 ग्रॅम;
- सूर्यफूल तेल शुद्ध - 35 मिली;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- सोडा अन्न - चाकू टीप वर;
- मीठ मोठे - 10 ग्रॅम.
तयारी
भिजवून न टाकता मल्टीवर्कमध्ये एक अत्यंत स्वादिष्ट गरम भांडे तयार करता येतो. हे करण्यासाठी, सूर्यफूल तेल मुक्त कांदा बल्ब मल्टी-शिजवलेले सॉसपॅथी मध्ये तळणे, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि "फ्रायिंग" किंवा "बेकिंग" मोडमध्ये साधन सेट. यानंतर, सुक्या कांदावर पाणी चालत असताना मटार घालावे, शुध्द पाण्यात ओतणे, लोणी घालणे आणि सोडाचे चिमूटभर घालावे. हे नंतरचे आहे जे मटारच्या पचनसंस्थेला गती देईल आणि वाटाणा लापशी तयार करण्याची वेळ कमी करेल.
उपकरणास "बीन्स" मोडवर स्विच करा आणि एक तासांच्या आत भांडी शिजवा. सिग्नल केल्यानंतर, यंत्राचा झाकण उघडा, लापशी मिठ घाला आणि "ताप" मोड मध्ये पेय करण्यासाठी आणखी दहा मिनिटे द्या.
टोमॅटोची एक मजेदार गरम बटाटे कशी शिजवावी?
साहित्य:
- सुक्या ठेचलेले मटार - 520 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 1,1 एल;
- कांदा बल्ब - 9 5 ग्रॅम;
- गाजर - 9 5 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 65 ग्रॅम;
- शुद्ध सूर्यफूल तेल - 55 एमएल;
- लोणी - 25 ग्रॅम;
- लॉरेल पाने - 1-2 तुकडे;
- मसाले;
- स्मोक्ड शलो - 9 0 ग्रॅम;
- मीठ मोठे - 10 ग्रॅम.
तयारी
स्वयंपाक करण्यापूर्वी, थंड पाण्यात कोरडा कडक मटार स्वच्छ धुवा आणि पंधरा ओतणे
या वेळी आम्ही स्मोक्ड शलोचे छोटे तुकडे, कांदे व गाज सुटला, एका फ्राईंग पॅनमध्ये वितळलेल्या एका बटरमधे मोठ्या प्रमाणात भाज्या भाजून पसरल्या आणि मऊ होईपर्यंत त्यांना तपकिरी आणि तळणे द्या. आता टोमॅटो पेस्ट घालून एक मिनिटभर एकत्र करा.
तयार लापशी चवीपुरते मिठ घालून, मसाला आणि तळणे घाला, मिक्स करा, उकळणे करा, ढवळत राहू द्या, आणखी पाच ते दहा मिनिटे करा आणि आम्ही सर्व्ह करू शकतो.