पाई भरणे निर्णय घेऊ शकत नाही? आमच्या पाककृतींचा लाभ घ्या आणि कोबीपासून बनवलेल्या बेकिंगसाठी भरणे तयार करा. हा सर्वात जास्त विजय-विजय पर्याय आहे, जो नेहमी संबद्ध आणि लोकप्रिय असतो.
अंडी सह ताजे कोबी पासून pies साठी खूप चवदार भरणे
साहित्य:
- ताजी कोबी - 1.2 किलो;
- चिकन च्या अंडी - 6 pcs;;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- कांदा (इच्छित असल्यास) - 50 ग्रॅम;
- मिरपूड काळा ग्राउंड - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
सर्व प्रथम, आम्ही एक स्टूवर कोंबडीची अंडी घालतो आणि वेळ न गमावता, फोडणी कोबी घालतो. 10 मिनिटे उकळत्या अंडे बर्फाळ पाण्यात एक मिनिट मिसळून नंतर, आणि नंतर स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही लोणी विरघळतो, आम्ही क्यूब्समध्ये कट केलेले कांदे पार करतो (ते शक्य नाही), आम्ही कोबी आणि तळणे पसरवून अर्ध-तयार होईपर्यंत, ढवळत होतो. नंतर मिठ, मिठ, मिरपूड, चिरलेली अंडी, मिक्स घालून मऊ होईपर्यंत ढीगा. इच्छित असल्यास, आपण टोमॅटो सॉस आणि melenko चिरून ताज्या हिरव्या भाज्या लहान रक्कम जोडू शकता.
साखरेचे मांस पासून pies साठी आकर्षक भरणे
साहित्य:
- कोबी, आंबट - 450 ग्रॅम;
- गाजर - 100 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 5-10 ग्रॅम किंवा चव;
- मिरपूड काळा ग्राउंड - चवीनुसार;
- शुद्ध तेल
तयारी
गरम पावलेल्या तेलात, आम्ही पूर्वी स्वच्छ केलेले आणि चिरलेले कांदे व गाजर घालतो, नंतर साईक्रोराट पसरवतो, साखर आणि जमिनीवर काळी मिरी घालून कमी तीव्रतेच्या आगांवर चोळत रहाते आणि वीस ते तीस मिनिटे ढवळत असतो. जर sauerkraut जास्त अम्लीय असेल, तर आपण त्याला थंड पाण्यात टाकू शकता आणि काढून टाकू शकता.
बर्याचवेळा गृहिणी मसाला आणि ताजे कोबी यांचे मिश्रण भरून तयार करतात. हे करण्यासाठी, ताजे चिरलेला कोबी दुसर्या कानातला तयार होईपर्यंत जवळजवळ तयार होतो, त्यात मिठ आणि मिरपूड घालून मिक्स केलेले असते आणि नंतर काही sauerkraut मिसळून आणि आणखी काही मिनिटे एकत्र तळलेले.
मशरूमसह कोबी पाईसाठी एक स्वादिष्ट भरणे शिजविणे कसे?
साहित्य:
- ताजी कोबी - 1.2 किलो;
- ताजे विजेते - 300-400 ग्रॅम;
- शुद्ध तेल - 100 मि.ली.
- गाजर - 120 ग्रॅम;
- मिरपूड काळा ग्राउंड - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
चमच्याने धुवून, एक निचरा द्या, प्लेट आणि फ्राय घालून पूर्णपणे भाजीपाला पॅनमध्ये शिजवण्यापूर्वी मग आम्ही मशरूमचे वस्तुमान एका वाडग्यात काढतो आणि पॅनवर थोडी जास्त तेल ओततो आणि किसलेले गाजर आणि कचरा तयार करतो. मऊ होईपर्यंत मध्यम गॅस वर शिजवावे, मीठ आणि मिरपूड घालून मसाला घालणे, तळलेले मशरूम घालावे, काही मिनिटे आग लागल्यात, उष्णता काढा आणि थंड होऊ द्या.