मिरपूड भाज्या सह चोंदलेले

भाज्या सह बल्गेरियन मिरची उच्च दर्जाचा जीवनसत्व बॉम्ब म्हणून ओळखली जाऊ शकते. या डिश पाककला ओव्हन किंवा brazier, बे सॉस मध्ये एक दोन असू शकते. भाज्यांना पुरवणी खडूस किंवा मांस होऊ शकतात, जे डिशला अधिक समाधानकारक बनवेल.

बल्गेरियन मिरची भाजी आणि तांदूळ सह चोंदलेले

साहित्य:

• तपकिरी तांदूळ - 2 आयटम;
• बल्गेरियन मिरची - 4 पीसी .;
• हिरव्या भाज्या - एक घड;
• मिरची मिरची - 1 पीसी.
• कॅन केलेला कॉर्न - 1/2 स्टॅण्ड;
• स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
• zucchini - 1 तुकडा;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे;
• वनस्पती तेल

तयारी

1 ते 2 ग्लास पाणी किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा असलेल्या सॉसपैंन मिक्स भातमध्ये आपल्या रस आणि टोमॅटो मिसळून मिश्रणमध्ये घाला. तांदूळ 12-15 मिनिटे शिजू द्यावे.

तांदूळ तयार करत असताना, आपण मिरची घेऊ. मिरची पुरी कोरून काढली पाहिजे आणि कोरणी ओढली पाहिजे.

भाजी तेल मध्ये अर्ध्या शिजवलेले पर्यंत Zucchini चौकोनी तुकडे आणि तळणे अलग पाडणे तांदूळ सह zucchini मिक्स करावे, कॉर्न आणि हिरव्या भाज्या, तसेच मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड घालावे. परिणामी भाताचे मिश्रण मिरचीच्या खोबणीत कोरलेले असते. चोंदलेले peppers एक बेकिंग शीट वर ठेवले, oiled, आणि 30-35 मिनीटे 200 अंश एक preheated ओव्हन पाठविले.

जर आपण मल्टीव्हॅक्टमध्ये भाज्या सह मिरचीचा भाजी केला पाहिजे, तर मिरचीला यंत्राच्या वाडगात ठेवावे, थोडीशी पाणी घाला आणि एक तासासाठी "शमन" मोड सेट करा.

मिरचीसाठी भाजीपाला भाज्यासह चोंदलेले

साहित्य:

• बल्गेरियन मिरची - 4 पीसी .;
• वनस्पती तेल;
• लाल डाळ - 150 ग्रॅम;
• भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 350 मि.ली.
• परमानियन चीज - 75 ग्रॅम;
• वाळलेल्या टोमॅटो - 8 पीसी.
• जैतून - 1 मूठभर;
• रुक्कोला - 1 मूठभर

तयारी

ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करा. आम्ही अर्ध्या ते दीड मिरची कापून आणि बिया सह कोर काढा. तेल सह मिरपूड च्या "कप" वंगण घालणे आणि Foil सह झाकून एक पत्रक वर ठेवले. 12-15 मिनीटे बेक करावे मिरच्या

दरम्यान, आम्ही तयार आहे होईपर्यंत मटनाचा रस्सा मध्ये मसूर उकळणे. सज्ज मसूर किसलेले चीज, कुचल ऑलिव्ह आणि सूर्य-वाळलेल्या टोमॅटोमध्ये मिसळले जातात. त्यास पुढे जाण्यासाठी, मूत्रपिंड arugula फेकून द्या तयार भेंडी मिरचीमध्ये ठेवली आणि चीजवरील सर्व उरले ते शिंपडणे. ओव्हन मध्ये भाज्या सह मिरपूड भरले ओव्हन मध्ये खर्च 12-15 मिनिटे 180 अंश वाजता तयार होईल.

मिरचीचा भाज्या आणि मशरूमसह चोंदलेले

साहित्य:

• बल्गेरियन मिरची - 6 पीसी .;
• उकडलेले तपकिरी तांदूळ - 2 पदार्थ;
• ऑलिव्ह ऑइल - 2 टीस्पून;
• कांदे - 1 पीसी.;
• मशरूम - 400 ग्रॅम;
• Feta चीज - 150 ग्रॅम;
• मीठ, मिरपूड - चाखणे.

तयारी

ओव्हन 1 9 0 अंश पर्यंत गरम केले जाते. आम्ही बेकिंग मिक्स तेल सह चिकटवणारा Peppers पासून आम्ही कोर काढून टाका, आणि ते सहजपणे आकार मध्ये ठेवले जाऊ शकते जेणेकरून फळ तळाशी किंचित कापून आहे

अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत कांदे चिरून मिरची आणि चौकोनी तुकडे घालून कांदा हलवा. नंतर, कवच काढलेले मशरूम पसरवा आणि त्यांच्यापासून जास्तीचे ओलावा पूर्ण होईपर्यंत पूर्णपणे बाष्पीभवन करा. मिरपूड घालून मीठ घालावे. संपूर्ण चीज 2/3 भरा आणि चांगले ढवळावे.

परिणामी भराव मिरचीच्या पोकळ अंतःस्थित मध्ये बाहेर घातली आहे आणि आम्ही तयार स्वरूपात त्यांना व्यवस्था. आम्ही पनीर सह peppers पांघरूण नंतर, एक preheated ओव्हन मध्ये डिश ठेवले. 30 मिनिटांनंतर आम्ही ओव्हनमधून डिश बाहेर काढतो, काड्यांपासून फॉइल काढून टाका आणि चीजने त्यांना शिंपडा. 20-30 मिनिटांनंतर चीज वितळतात आणि मिरची मऊ होतात, तेव्हा आपण ओव्हनमधून बाहेर पडून 10 ते 15 मिनिटे थंड होऊ देतो.

तसे, हे डिश आपल्या स्वतःच्या चव विविध केले जाऊ शकते. तांदूळ सहजपणे दाल किंवा kinoa बदलले जाऊ शकते, भाज्या श्रेणी वाढवा, आणि केपर्स, olives, हिरव्या भाज्या आणि शेळी चीज सह डिश शिंपडा, किंवा अगदी चिरलेला काजू सह चीज पुनर्स्थित