मधुर सॉस कोणत्याही डिश एक उत्कृष्ट जादा आहे. तांदूळ साठी सॉस कसा बनवायचा, खाली वाचा.
तांदूळ साठी सॉस - एक सोपा कृती
साहित्य:
- चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- कोरडे पांढरा वाइन - 70 मिली;
- जाड क्रीम - 100 मिली;
- काळा ग्राउंड मिरपूड;
- गव्हाचे पीठ - 40 ग्रॅम;
- मीठ;
- ऑलिव्ह ऑइल - 40 मि.ली.
तयारी
सोललेली चिंपांझ फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवली जाते, त्यामध्ये तेल गरम करते आणि शिजवावे, ढवळत राहते, मिनिट .2) त्यानंतर क्रीममध्ये उष्णता कमी करा आणि 5 मिनिटे शिजवा. शेवटी, पिठ घालून मिक्स करावे. या सर्व podsalivaem, मिरची आणि स्टव मिनिटे 3 आहे
सोया सॉससह तांदूळ
साहित्य:
- लसूण - 1 लवंग;
- वाफेवर तांदूळ - 400 ग्रॅम;
- सोया सॉस क्लासिक - 100 मिली;
- मसाले
तयारी
भात शिंपल्या. ते कढईत ठेवा आणि भात 3 सेंटीमीटरपर्यंत व्यापून टाकावे इतके पाणी घालावे. लहान आचेवर उकळत्या 20 मिनिटे शिजवावे. तळलेले पॅन गरम केले, तेलाचा गोळा, भाताचा तुकडा आणि थोडावेळ फ्राय करून घ्या. अत्यंत शेवटी, सोया सॉस घाला, ठेचून लसूण, मसाले आणि minime 5 मिनिटे ठेवले.
लसूण सह भात साठी सॉस - कृती
साहित्य:
- सुक्या अक्रोडाचे तुकडे - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- अजमोदा (ओवा) च्या sprigs - 3 पीसी .;
- शुद्ध पाणी - 100 मिली;
- ऑलिव्ह ऑइल - 9 0 मि.ली.
- मीठ;
- लसूण - 4 लवंगा
तयारी
मेलेन्को लसणीचा घासतो आणि ते एका मिनिटापर्यंत ऑलिव्ह ऑइलवर त्याचे कातडे बनवितो. नंतर फ्राईंग पॅन काढून टाका त्यातून थोडे थंड होवू द्या. आता आम्ही पाण्यात ओतली आणि परत शेगडीवर ठेवून द्रव उकळणे द्या. यानंतर, अक्रोडाचे तुकडे मध्ये ओतणे आणि सुक्या हिरव्या अजमोदा (ओवा) लावू. कमी उष्णता आणि पोडस्लाविज चा स्वाद घालण्यासाठी आणखी 10 मिनिटे स्टविंग.
तारीकी सॉससह तांदूळ
साहित्य:
- लांब-धान्य तांदूळ - 1 काच;
- हिरव्या ओनियन्स पंख - 3 तुकडे;
- सॉस teriyaki - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर तपकिरी - 20 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 2 कप;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मीठ
तयारी
उकळत्या पाण्यात salting, पूर्व धुऊन तांदूळ मध्ये ओतणे आणि उकळणे द्या. पॅन झाकून ठेवा आणि कमीतकमी एक चतुर्थांश पाणी शिजवा. चिरलेला कांदा, लसूण, तपकिरी साखर आणि तारीकी सॉस वेगळे करा. परिणामी मिश्रण कातडी होईपर्यंत शिजलेले आहे. तांदूळ मध्ये सॉस घालावे, चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि प्लेट्स वर बाहेर घालणे
आंबट मलई सॉस मध्ये तांदूळ
साहित्य:
- तांदूळ - 1 काच;
- गव्हाचे पीठ - 20 ग्रॅम;
- मांस मटनाचा रस्सा - 700 मि.ली.
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- मीठ;
- हिरव्या भाज्या;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- नैसर्गिक लोणी - 20 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल
तयारी
भात योग्यरित्या माझे आहे ओनियन्स थोड्याच वेळात कोसळल्या जातात आणि आम्ही गाजर मध्यम खवणीमधून पार करू देतो. भाज्या शिंपल्यात ठेवाव्यात, त्यात तेल गरम करावे आणि लाल होईपर्यंत ते तळणे. आता धुतलेले तांदूळ घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही मटनाचा रस्सा ओततो जेणेकरून द्रव फक्त तांदूळ कव्हर करेल, मिठ घालावे आणि शिजवावे, द्रव वाफेचेपर्यत होईपर्यंत लहान फायर वर ढवळत राहा. नंतर अधिक मटनाचा रस्सा ओतणे आणि तांदूळ तयार आहे होईपर्यंत शिजवावे. लोणी मध्ये, अधाशीपणाचे पीठ पर्यंत तळणे. Stirring, मटनाचा रस्सा 100 मि.ली. ओतणे आणि आंबट मलई घालावे. जाड होण्यानंतर, आग पासून सॉस काढा, मीठ घालावे, मसाले ठेवले आणि चांगले ढवळावे तांदूळ मध्ये तयार सॉस घालावे आणि हळूहळू मिक्स करावे, कट केलेले हिरव्या भाज्या जोडा, पेय करण्यासाठी 5 मिनिटे द्या आणि नंतर डिश वर ठेवले.
टोमॅटो सॉस मध्ये तांदूळ
साहित्य:
- तांदूळ - 1 काच;
- टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- टोमॅटो रस - 400 एमएल;
- मीठ;
- मिरपूड;
- लसूण - 3 लवंगा;
- तुळस
तयारी
माझे तांदूळ काळजीपूर्वक धुवा आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) ओवाळण्यात आलेल्या टोमॅटोच्या रसाने वरचे भांडे, मिठ घालावे, उकळी काढा आणि कमी गॅसवर तयार होईपर्यंत शिजवा. आम्ही एका मिनिटासाठी उकळत्या पाण्यात टोमॅट्स टाकतो, आम्ही त्यांच्यापासून एक छत्री आणि मेलेन्को काढून आम्ही मांस बारीक चिरून देतो सुमारे 10 मिनिटे चिरलेला लसूण सह फ्रॅम टोमॅटो, कधीकधी ढवळत. रेडी सॉस पॉडस्लाइव्हम, मिरपोर आणि प्रितुशिव्हीम फाट तुळती टोमॅटो सॉससह पुर्ण केलेले भात काढलेले व सर्व्ह करावे.