आम्ही स्वयंपाक लाइट आणि स्क्वॅश स्क्वॅश सूपसाठी पाककृतींची शिफारस करतो. डिश मध्ये समाविष्ट चीज धन्यवाद, तो एक आनंददायी केमिक नोंद सह भरल्यावरही बाहेर वळते.
पिवळ्या पनीर सह courgettes पासून सूप
साहित्य:
- zucchini - 650 ग्रॅम;
- मिरचीचा मिठाई बल्गेरियन - 150 ग्रॅम;
- गाजर - 9 5 ग्रॅम;
- पाणी फिल्टर - 1,7-1,9 एल;
- वाळलेली श्लेष्मा - 2 चिमूटभर;
- लोणी, शेतकर्यांविषयीचे मद्यपी - 25 ग्रॅम;
- मलई चीज - 115 ग्रॅम;
- बडीशेप, अजमोदा (ओवा), तुळस (वनस्पती);
- काळी मिरी नवीन जमीन;
- आयोडीनयुक्त दगड मीठ
तयारी
या सूप "त्वरेने" च्या श्रेणीतील पदार्थांकरिता दिल्या जाऊ शकतात. हे खरोखर जलद आणि फक्त तयार आहे फक्त कौर्गाट्स, गाजर आणि बेल मिरपर्स गोड बल्गेरियन, फळाची साल काढून टाकावीत, लहान चौकोनी तुकडे करून भाज्या हलवा. एक तळण्याचे ताने मध्ये भाज्या फेकल्या जातात, गाजरांपासून सुरुवात करता आल्या आणि टोमॅटोच्या दोन चुटकीबरोबर तळण्याचे हंगाम संपले. त्याचवेळी, प्लेटच्या इतर प्लेटवर, सॉस पिण्याच्या पाण्यात एक उकडलेले पाणी गरम करा आणि ओव्हरडिंग केल्यावर आम्ही त्यातील सर्व सामग्री त्यात बदलू या. पुनरावृत्ती उकळत्या झाल्यानंतर वाडगावर पिवळी प्युरी घालावी, ती पूर्णपणे विरघळली जावी आणि तिच्यामध्ये सूप, हंगामात आयोडीनयुक्त मीठ, मिरची, सुमारे पाच मिनिटे शिजवावे, नंतर ताज्या भाज्या शिजवा आणि दहा मिनिटांसाठी डिश विश्रांती द्या.
Courgettes आणि चीज सह क्रिम सूप - कृती
साहित्य:
- zucchini - 350 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 140 ग्रॅम;
- पाकळ्या लसूण - 2 पीसी .;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा चिकन - 0,9 एल;
- ब्रेडक्रंब - 75 ग्रॅम;
- मलई चीज - 115 ग्रॅम;
- गोड्या हिरव्या भाज्या;
- काळी मिरी नवीन जमीन;
- आयोडीनयुक्त दगड मीठ
तयारी
उपलब्ध उत्पादने कमी नाही फक्त आणि मलई चीज सह zucchini सूप आहे. हे करण्यासाठी, आपण एक साफ zucchini, सोललेली bulbs आणि लसूण दांत गरज, स्वैरपणे लहान काप, दळणे मध्ये ठेवले, पाणी किंवा उपलब्ध स्टॉक भरा आणि ते उकळणे ठेवले करण्यासाठी उकळत्या झाल्यानंतर पाच मिनिटे, आम्ही पिठलेल्या पोळ्याला भाजलेले ब्रेड क्रॉमबंद शिंपडा आणि भाज्या साधेपणापुरता ढवळावे आणि पनीर पिघळू होईपर्यंत शिजवा. आता फक्त भाज्या व भाज्या कापून एका ब्लेंडर, मीठ आणि मिरचीसह पुरीच्या काठावर उरले आहे, चौकोनी तुडलेली हिरव्या भाज्या घालून, टेबलावर ठेवून, इच्छित असल्यास, क्रॉउटन्स किंवा फटाके.
चीज आणि मलई सह courgettes च्या क्रीम सूप
साहित्य:
- zucchini - 850 ग्रॅम;
- कांदा बल्ब - 120 ग्रॅम;
- पाकळ्या लसूण - 2 पीसी .;
- गाजर - 9 0 ग्रॅम;
- बटाटे - 240 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा चिकन - 0,9 एल;
- सुगंधी शिवाय सूर्यफूल तेल - 35 एमएल;
- मलई चीज - 115 ग्रॅम;
- मध्यम चरबी सामग्रीचा सत्त्व - 110 मिली;
- गोड्या हिरव्या भाज्या;
- काळी मिरी नवीन जमीन;
- आयोडीनयुक्त दगड मीठ
तयारी
या प्रकरणात, मलई सूप तयार करण्यासाठी, सुरुवातीला आम्ही सूर्यफूल तेल वर भाज्या जतन होईल हे करण्यासाठी, दुर्गम भाग, सोललेली गाजर, बटाटे, लसूण दात आणि लहान चौकोनी तुकडे असलेल्या बल्बचा तुकडा आणि तेलाने गरम शेगडीत बारीक बारीक बारीक तुकडे करा. आम्ही carrots आणि ओनियन्स सह प्रारंभ आणि बटाटे आणि zucchini सह समाप्त आम्ही भाज्यांना सात मिनिटे एकत्र ठेवून उकळत्या मटनाचा रस्सा करून एका पॅनमध्ये पसरवले, प्रक्रिया केलेल्या चीजांची काप घालावीत आणि फुललेली आणि सर्व भाजीपाला सामग्रीसाठी तयार होईपर्यंत अन्न शिजवावे.
आता आम्ही सूप ब्लेंडरला एकसमान टेक्सचर मध्ये पेंच करतो, क्रीममध्ये ओतणे, डिश आणि मिरपूड मीठ, उकळत्या पहिल्या चिन्हास उबदार आणि नंतर ते प्लेटमधून काढून टाका. सर्व्ह करताना, आम्ही ताजे वनस्पती सह मलई सूप पूरक आणि, इच्छित असल्यास, फटाके