सध्या, एक केक सुशोभित करण्याचा सर्वात मूळ मार्ग म्हणजे मस्तकीबरोबर सजवणे. यातील सर्वात महत्वाची गोष्ट एक यशस्वी आणि तिच्या कृतीची चाचणी केली आहे. त्याशिवाय आपण इच्छित परिणाम मिळविण्यास सक्षम राहणार नाही.
आम्ही स्वत: ला स्वत: करून मिठाई साखर मास्टिक्स बनविण्याकरिता दोन पर्याय देऊ करतो, जे आपणास टास्कमध्ये उत्तम प्रकारे सामना करण्यास मदत करेल.
एक केक स्वत: साठी साखर मग कसा बनवायचा - कृती
साहित्य:
- साखर दंड पावडर - 995 ग्रॅम;
- बटाटा स्टार्च - 110 ग्रॅम;
- जिलेटिन - 7 चमचे;
- ग्लुकोज सिरप - 210 एमएल;
- बाष्पीभवन दूध - 55 ग्रॅम;
- ग्लिसरीन - 40 एमएल;
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 1 लहान चिमूटभर;
- नारळ तेल किंवा परंपरागत शुद्ध भाज्या - 35 मि.ली.
तयारी
पहिल्या दृष्टीक्षेपात, घटक सूची सह परिचित होतात, असे वाटले की हे अशा बटाटा तयार करण्यासाठी समस्याग्रस्त आहे आणि आवश्यक घटक शोधणे कठीण आहे. पण हे असे नाही. कोणत्याही ग्लोकोझ सिरप आणि अन्न ग्लिसरीन, आणि नारळाच्या तेल कोणत्याही विशेष स्टोअरमध्ये आढळू शकतात किंवा अशाच प्रकारच्या खाद्य पदार्थांची विक्री करणार्या वेबसाइटवरील आदेश दिले जाऊ शकतात. या वर खर्च केलेले वेळ निःसंशयपणे एक उत्कृष्ट परिणाम करून भरपाई आहे या कृतीनुसार शिजवलेली मस्तकी, केक आच्छादून आणि विविध प्रकारचे आभूषणे तयार करण्यासाठी आदर्श आहे. तिने तिच्या कामात आज्ञाधारक आहे, सुंदर वळवला आणि ढाली. होय, आणि ती तयार करण्यासाठी, स्टॉकमध्ये आवश्यक सामग्री असणं, हे अगदी सोपं आहे. आणि आपण पुढील शिफारसी वाचून याची खात्री बाळगू शकता.
साखर मस्तकीची तयारी करणे, तुमच्या उत्पादनाच्या पॅकेजिंगवरील सूचनांनुसार, थंड शुध्द पाण्याने सरळ जमीनीची मात्रा घाला आणि सूज झाल्यानंतर, सर्व अळीचे कणिकाचे फुलणारा होईपर्यंत मोठ्या प्रमाणात पाणी गरम करा.
जिलेटिनच्या ओतण्याच्या दरम्यान आम्ही एक दंड छिद्रयुक्त साखर पावडरमधून पाडून टाका आणि त्यास योग्य वाडयात ठेवून त्यास द्रव चिकट द्रव्य आणि साहित्य सूचीमधून इतर सर्व साहित्य जोडा. आम्ही चमच्याने थोड्या वेळासाठी वस्तुमान गुळगुळीत करतो आणि मग आम्ही स्टार्चच्या झाडावर सिलिकॉन चटई घालतो आणि मस्टीची लवचिकता आणि समरूपता प्राप्त करतो. एक चिकट पोत मिळण्यासाठी आपल्याला थोडे अधिक स्टार्च आवश्यक असू शकतात
विशिष्ट प्रमाणात घटकांपासून आम्ही अंदाजे 1,4 किलोग्राम साखर घर चिकट पदार्थ प्राप्त करतो, ज्यावरून आम्ही मूळ विषयातील केकसाठी आपल्या स्वतःच्या सजावटीसह सजवू शकतो आणि उत्पादनासह ते कव्हर करू शकतो.
एक रंगीत मस्तकी प्राप्त करण्यासाठी, आम्ही एकूण कुलूपबांधणी इच्छित रंगांमध्ये विभाजित करतो, प्रत्येक सेवा देणारा योग्य रंग जोडा आणि तो पूर्णपणे मस्तकावर वितरित होत नाही तोपर्यंत ते मिश्रण करा आणि एक रंग प्राप्त करा.
Marshmallow स्वत हात पासून मिठाई मिठाई
साहित्य:
- साखर दंड पावडर - 530-570 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 45 मिली;
- चबंग मार्शमॉलो मार्शमॉलो - 215 ग्रॅम.
तयारी
आपल्या स्वत: च्या हाताशी मार्शमॉलो मस्तकी बनवण्याइतके सोपे आहे. हे करण्यासाठी, समान रंगांचा एक माश वापरा, एका काचेच्या वाटीत ठेवा, लिंबाचा रस शिंपडा आणि वीस साठी सेकंद ठेवले
डाई लगेचच पावडराने घालता येते किंवा मस्तकीची तयार केल्यानंतर त्यात मिसळू शकते, ते भागांकरता आवश्यक भागांमध्ये भागवता येतात.