अशा रंगीत सह भाजलेले pies - रशियन खाद्यप्रकार एक पारंपरिक डिश, जे प्रत्येक घरात माशेल त्यांच्या घरगुती संतुष्ट करण्यासाठी आनंदाने तयार आहे. हे मजेदार बेकरी स्वयंपाकासाठी प्रत्येकास स्वतःचे काही गुपिते आहेत, परंतु आम्ही आपल्यासह अनेक सिद्ध मार्ग सामायिक करू इच्छितो की अगदी सुरुवातीच्या सहजपणे त्याचा लाभ घेऊ शकतात.
अशा रंगाचा सह तळलेले pies साठी कृती
साहित्य:
- साखर - 80 ग्रॅम;
- पीठ - 8 9 0 ग्रॅम;
- निवडक अंडी - 2 पीसी .;
- दूध - 4 9 0 एमएल;
- भाजीपाला - 110 एमएल;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- अशा रंगाचा - 2 बंच;
- साखर - 105 ग्रॅम.
तयारी
दूध उबदार, त्यात यीस्ट विरघळली आणि साखरेची चिमटी टाकून द्या. बुलबुले स्पंजवर दिसतात, तेव्हा whipped अंडी आणि वनस्पती तेल घालावे. हळूहळू पीठ ओतणे, dough मालीश आणि काळजीपूर्वक त्याचे हात सह माली सॉरेल एक चाकू सह ठेचून, shaken, धुऊन आणि साखर मिसळून आहे कणकेपासून, आम्ही केक बनवतो, हिरव्या भांडी घालतो आणि वर्कस्पेसेस बनवतो. आता भाजी तेल मध्ये यीस्ट dough च्या अशा रंगाचा सह pirozhki तळणे
अशा रंगाचा सह तळलेले pies साठी कृती
साहित्य:
- आंबट मलई - 10 मिली;
- निवडक अंडी - 2 पीसी .;
- केफिर 2,5% - 215 एमएल;
- साखर, सोडा आणि मीठ - प्रत्येक 5 ग्रॅम;
- पीठ - 615 ग्रॅम
भरणे साठी:
- अशा रंगाचा - 115 ग्रॅम;
- साखर - 60 ग्रॅम.
तयारी
एक वाडगा मध्ये, अंडी ब्रेक, मीठ, सोडा, साखर फेकणे आणि उबदार केफिर मध्ये घाला. नंतर, आंबट मलई घालून मिक्स करावे. हळूहळू पीठ ओतणे आणि आपल्या हाताने लवचिक dough मालीत
कोरेल धुऊन जाते, वाळलेल्या, बारीक चिरून आणि साखर सह झाकून. हाताने पिठ्यासह शिडकाव करून थोडासा आंबटपणा काढा, आम्ही एक केक बनवतो आणि हिरव्या भेंडीला पसरतो. आम्ही किनाऱ्याचे रक्षण करतो, आम्ही एक मऊ पेटी बनवतो आणि ते भाजीला तेलावर तळावे. त्याचप्रमाणे, आम्ही सर्व उत्पादनांशी निगडीत करतो. तयार कपाळा एका कागदाच्या पुतळ्यावर आणि promakivaem वर बाहेर ठेवले की ती जादा चरबी शोषून घेतला
अशा रंगाचा सह भाजलेले मधुर pies
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- कॉटेज चीज - 505 ग्रॅम;
- अंडी निवड - 4 पीसी .;
- सोडा - 5 ग्रॅम;
- साखर - 20 ग्रॅम;
- पीठ - 115 ग्रॅम.
भरणे साठी:
- अशा रंगाचा - 115 ग्रॅम;
- साखर - 60 ग्रॅम.
तयारी
अंडी सह कॉटेज चीज तण, साखर, सोडा घाला आणि हळूहळू मैदा परिचय. आम्ही मऊ मळलेले पिठ भुरभूर करतो, त्यास हलके करून एका काचेच्या असलेल्या मंडळ्या कापून घ्या.
सॉरेल धुऊन जाते, हलके, बारीक चाकूने कापून आणि साखर मिसळून प्रत्येक तुकडयासाठी आपण हिरव्या भांड्यामध्ये काही ठेवले, किनाऱ्याला फाडले, पिक्सला इच्छित आकार द्या आणि भरपूर तेलामध्ये भाजून टाका.