स्वयंपाक निळा साठी बरेच रोचक पाककृती आहेत अंडी सह एग्प्लान्ट शिजविणे कसे, खाली जाणून घ्या
मशरूम क्यूब सह अंडी मध्ये वांग्याचे झाड
साहित्य:
- मशरूम मटनाचा रस्सा क्यूब - 1 तुकडा;
- अंडी मोठ्या - 2 पीसी .;
- कांदा - 300 ग्रॅम;
- एग्प्लान्ट मध्यम आकार - 5 पीसी .;
- सॅलड अंडयातील बलक - 30 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या;
- भाजीपाला - 30 मिलि;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- मीठ
तयारी
- आम्ही धुऊन eggplants कट आणि एक वाडगा त्यांना ठेवले. आम्ही अंडी घालतो आणि नीट मिक्स करतो.
- पारदर्शक होईपर्यंत कांदा फोडणीचे तुकडे. अंडी मध्ये एग्प्लान्ट खा.
- तळणे, ढवळत. सरतेशेवटी, अंडयातील बलक, मशरूम मटनाचा रस्सा चौकोनी तुकडे, कुचल हरळीची पाने व लसूण घाला.
- तसेच, सर्व काही शिजू द्यावे आणि झाकण खाली आणखी 5 मिनिटे शिजवा.
अंडी मध्ये तळलेले मशरूम, जसे, Eggplants
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 1 किलो;
- लसूण - 4 लवंगा;
- अंडी - 5-6 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ
तयारी
- लहान द्राक्षे खा.
- आम्ही अंडी मारतो, एगॅप्टन, मीठ, मिक्स मध्ये ओतणे, 2 तास सोडा, कधीकधी ढवळत.
- आम्ही फ्रिंक पॅनवर मिळालेल्या वजनाने लोखंडी व तळणेसह पसरवून लहान ज्वालावर पसरविल्या.
- आम्ही प्रेसच्या माध्यमातून लसूण पास करतो आणि त्यास फायरच्या शेवटी टाकतो.
- आम्ही सर्व्ह करताना आधीच चिरलेला herbs सह डिश घासणे
अंडी सह वांग्याचे झाड - कृती
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 4 पीसी .;
- कांदा - 3 तुकडे;
- मसाला पिकवणे;
- अंडी - 3 तुकडे;
- मिरपूड ग्राउंड;
- लसूण - 3 लवंगा;
- वनस्पती तेल;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
- तयार केलेले एग्प्लान्ट आणि ते स्वच्छ करा. ब्रूसोचाकामी, मीठ आणि काही मिनिटे आम्ही कटुता दूर करण्यासाठी सोडून द्या. यानंतर, आम्ही स्वच्छ धुवा आवश्यक आहे.
- अंडी एका वाडग्यात मोडतात आणि झटकून मारतात तेथे आम्ही तयार वांगी तयार करतो.
- चांगले ढवळावे आणि 20 मिनिटे उभे राहू द्या.
- एक तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करा.
- कांदे पुसले जातात आणि चौकोनी तुकडे करतात, आम्ही ते लोखंडी व तळणेमध्ये पसरवतो. ढवळत 2-3 मिनिटे एग्प्लान्ट घालून तळून काढा.
- मसाला घालावा, पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत शिजवणे.
- सरतेशेवटी, लसूण मसाले, हिरव्या भाज्या घालून मिक्स करावे.
अंडी आणि मशरूम सह भाजी एग्प्लान्ट - कृती
साहित्य:
- एग्प्लान्ट मध्यम आकार - 4 पीसी .;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- काळी मिरी जमीन;
- वाळलेल्या मशरूम - 50 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मीठ
तयारी
- ड्राय मशरूम उकळत्या पाण्याने भरले आहेत आणि आम्ही बाजूला ठेवले
- एग्प्लान्ट सह, त्वचा फळाची साल आणि चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना कट
- अंडी झटकून टाकू आणि परिणामी एग्प्लान्ट मास ओतणे. आम्ही चांगले मिश्रण करतो आणि एक तासाच्या एक चतुर्थांश सोडा.
- आम्ही अंड्यामध्ये भिजवलेल्या वांगी ठेवतो, लाल रंग येईस्तोवर तळून घ्यावे.
- कांदा घालून ढवळावे आणि ढवळावे.
- पूर्वी भिजलेले मशरूम, पोडस्लाविज, प्रिप्रोशिवायेम मिरपूड घालून तयारीसाठी आणा.