एक नियम म्हणून, भोपळा सह बाजरीसाठी लापशी दूध वर शिजवलेले आहे. परंतु आपल्याकडे नसल्यास किंवा आपण या उत्पादनासाठी पात्र नसल्यास, हे उपयुक्त आणि चवदार डिश बनविण्याचा विचार सोडून देऊ नका.
आज आपण दूध वर आधारित भोपळा सह बाजरीसाठी porridge शिजविणे कसे सांगू जेणेकरून ते दूध आधारित तत्सम डिश च्या चव फळ नाही.
पाणी वर भोपळा सह बाजरी लापशी - मनुका सह कृती
दलियाची चव सुधारण्यासाठी सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे मनुका आणि दालचिनी जोडणे. हे दोन घटक अन्न परिवर्तन करतील आणि ते केवळ आकर्षक मोहक होतील.
साहित्य:
- बाजरी - 330 ग्रॅम;
- फिल्टर पाणी - 520 मिली;
- भोपळा च्या लगदा - 720 ग्रॅम;
- मोठे रॉक मीठ - चाखणे;
- खड्डे न मनुका - एक मूठभर;
- दालचिनी - चिमूटभर;
- साखर किंवा मध - चवीनुसार;
- लोणी, शेतकर्यांचं शेती - 55 ग्रॅम.
तयारी
- सुरुवातीला, आम्ही भोपळाचे लगदा तयार करतो, भाज्या भाज्या काढून बाहेरून आणि छोट्या फळीमध्ये घालतो आणि लहान चौकोनी तुकडे करतो.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे किंवा भांडे मध्ये भाजीचे काप प्लेस, पाणी घालावे आणि एक मध्यम आग वर डिश ठेवा
- दहा मिनिटे उकळत्या च्या क्षणात भोपळा कूक
- दरम्यान, बाजरी पूर्णपणे स्वच्छ धुवा, उकळत्या पाण्याने एक मिनिट ओतणे, नंतर पुन्हा स्वच्छ धुवा आणि पाणी काढून टाकावे
- बेदाणे चांगले स्वच्छ धुवा आणि थोडा वेळ पाणी घाला.
- भोपळाचे काप थोडा सौम्य बनल्यावर, आम्ही त्यांना बाजरी आणि मनुका मध्ये पसरतो, चव मध्ये अन्न ओतणे आणि खूप उष्णता मध्ये शिजू द्यावे, वेळोवेळी ढवळत, बाजरी धान्य आणि त्यांच्या brewing च्या सौम्यपणा करण्यासाठी.
- आम्ही दालचिनीची एक चिमटी घालतो आणि लसणीच्या तेलाचा एक तुकडा घालतो, हलक्या हाताने मिक्स करून झाकणाने झाकून चाळीस मिनिटे त्यास सोडून द्या.
लापरखोर, इच्छित असल्यास, चवीनुसार गोड करणे शक्य आहे. आपण या हेतूसाठी मध वापरता, तर सेवा देण्यापूर्वी ती थेट जोडणे चांगले. बाजरी आणि मनुकासह साखर घालणे आवश्यक आहे.
ओव्हन मध्ये, एक चिकणमाती भांडे मध्ये पाणी वर भोपळा सह इधान्य लापशी
या चवथ्यासाठी एक भांडे आणि ओव्हन वापरत आहे. उष्णता उपचाराची ही पद्धत नेहमी उत्कृष्ट परिणाम आणि डिशचा दैवी आनंद देते.
साहित्य:
- बाजरी - 220 ग्रॅम;
- पाणी 660 मिली;
- भोपळा च्या लगदा - 420 ग्रॅम;
- मोठे रॉक मीठ - चाखणे;
- लोणी शेतकर्यांविषयी आक्रसलेला - 95 ग्राम
तयारी
- मागील प्रकरणाप्रमाणे, कद्दू तयार केली आहे, बिया काढून टाकून आणि फळाची साल बनवून तिला चौकोनी तुकडे बनवा.
- आम्ही एक चिकणमाती भांडे मध्ये भोपळा वस्तुमान ठेवले आणि बाजरी तयार.
- आम्ही अनेक पाण्यात कणकेचे विणणे, दोन मिनिटे उकळत्या पाण्यात ओतणे, नंतर पाणी काढून टाका, आणि एकदा आम्ही स्वच्छ थंड पाण्याने बाजरी धुवा आणि भोपळाला भांडीमध्ये ठेवू.
- आम्ही तेथे लोखंडी शेतकर्यांशी कृमिळता जोडतो, आम्ही मिठ टाकतो आणि आम्ही साफ पाण्यातील आवश्यक प्रमाणात घटक भरतो.
- झाकणाने भांडे झाकण लावून थंड ओव्हनमध्ये ठेवावे. 185 डिग्री तापमानासह मोडसाठी डिव्हाइस सेट करा आणि एक तासासाठी मफिन तयार करा. सिग्नल झाल्यानंतर आम्ही ओव्हनमध्ये भांडे एका तासासाठी अर्धा सोडतो, त्यानंतर आम्ही प्लेट्सवर सुगंधित मूस लावून टेबलवर सर्व्ह करू शकतो.
भोपळा सह अशा दलिया एक अलंकार म्हणून चांगला आहे, आणि एक गोड डिश म्हणून नंतरच्या बाबतीत, तो मध सह flavored पाहिजे
मल्टीवार्कमधील पाण्यावर भोपळा सह तांदूळ-बाजरी लापशी
साहित्य:
- बाजरी - 110 ग्रॅम;
- राउंड राईस - 110 ग्रॅम;
- फिल्टर केलेले पाणी - 440 एमएल;
- भोपळा च्या लगदा - 420 ग्रॅम;
- मोठे रॉक मीठ - चाखणे;
- साखर तपकिरी - चाखणे;
- लोणी, शेतकर्यांचं कणीव - 85 ग्रॅम.
तयारी
मल्टीवार्कमध्ये तयार करताना खूप मधुर पोट काढला जातो. या प्रकरणात, आम्ही बाजरीचा भाग भातासह पुनर्स्थित करतो आणि तपकिरी साखर एक गोड पदार्थ म्हणून जोडतो, ज्यामुळे पदार्थाचे चव अधिक समृद्ध होईल
- भात आणि बाजरी भाजीत करा, बहुस्तकरामध्ये पसरवा, स्वच्छ आणि काजूच्या ताज्या भोपळा, मीठ आणि तपकिरी शुगरचे चौकोनी तुकडे घाला.
- गॅसची आवश्यक मात्रा सह लापशीचे साहित्य घालावे, तेलाचा तुकडे टाका आणि एक ताससाठी "क्वचित करण्याची" मोडमध्ये लापशी तयार करा.