कुठल्याही गृहिणीने नेहमीच प्रश्न विचारात घेतले आहे की लंचसाठी किंवा जेवणाच्या पदार्थांपासून सामान्य उत्पादनांसाठी एक स्वादिष्ट आणि ताजे अन्न कोणते बनवावे, अशा प्रकारचे अत्याधुनिक डिश पूर्णपणे कोंबडीसह पुष्पहार असू शकते. भात , भाज्या किंवा बटाटा पुलाव आणि चिकन फोर्समेत किंवा पट्टीने बांधलेले फुलकोळीच्या कापांसह दररोज आणि उत्सवाच्या टेबलसाठी पौष्टिक डिश म्हणून काम केले जाईल.
कोंबडी आणि भाजीपाला सह पुठ्ठा
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्रॅम;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- zucchini - 1 तुकडा;
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मलई - 100 मि.ली.
- चीज - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- मीठ, मिरपूड, अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार.
तयारी
म्हणून, चिकन तयार होण्याआधी चिकन घालून ओव्हन चालू करा आणि ते 180 अंशांपर्यंत गरम करा. थोडीशी खारट पाण्यात चिकन पट्टी बांधणे उकळणे, नंतर लहान तुकडे आणि थंड सोडा दरम्यान, आम्ही कांदा स्वच्छ करून अर्धे रिंग सह तोडले आणि ते एका हलका सोनेरी रंगावर भाजून तेल लावले.
पुढे, आम्ही भाज्यामधून भाज्या भाजून, लसूण पिळून काढतो आणि मऊ होईपर्यंत कांदा, पाण्यात सरकतो. अंडी रसाळ फेस करण्यासाठी मिठाच्या चिमूटने चांगली मिक्स करते, मोठ्या खवणी, लोणी, कॉटेज पनीर, मलईवर किसलेले चीजचे मिश्रण तयार करतात आणि मग चिकन पट्टी आणि भाजी भाजून पसरते. सर्व मीठ, चवीनुसार मिरपूड आणि काळजीपूर्वक द्रवपदार्थ मिसळा.
आम्ही भाजीवर पुसण्याची चौकट एका ग्रीक स्वरूपात पसरवतो, ओरेगानो शिंपडा आणि किसलेले चीजचे अवशेष
आम्ही एका भांड्यात ठेवलेल्या ओव्हनमध्ये चिकन पट्ट्यासह पुदीला ठेवून 40 मिनिटे बेक करावे जेणेकरुन चीज वर ढवळत असेल आणि ब्लॅंचेड असेल.
भात आणि चिकन सह पुटणी
साहित्य:
- तांदूळ - 0,5 आयटम;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- ताजे गोठवलेल्या भाज्या - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
ताजे गोठवलेल्या भाजीपाला तेलात सुमारे 5 मिनिटे हलके तळणे. अर्ध्या शिजवलेल्या होईपर्यंत भात उकळत साखरेच्या पाण्यात मिसळून पाणी काढून टाका.
चिकन पट्टिका एक मांस धार लावणारा द्वारे स्क्रॉल आणि थंड आसरा सह मिसळून आहे. सर्व मीठ, चवीनुसार मिरपूड, अंडी घालून चांगले मिक्स करावे.
बेकिंगसाठीचा फॉर्म कागदासह संरक्षित आहे आणि आम्ही आमच्या पुडासारख्या शिजवण्याचे एक पसरट भांडे च्या थर घालणे सुरू: पहिल्या तांदूळ, नंतर भाज्या, पुन्हा भरावे सह minced. एक छोटासा हात काढून घेतला आहे, ज्यामुळे लेयर्स एकमेकांशी घट्ट चिकट होतात आणि ते 150 अंश ओव्हनवर प्रीफेसमध्ये ठेवतात, सुमारे 30 ते 40 मिनिटे. वेळ निघून गेल्यानंतर काळजीपूर्वक चाईस पुदीची कोंबडी घेऊन चिकन लावून ते एका प्लेटवर हलवा, ते तुकडे लहान तुकडे करून ते टेबलवर सर्व्ह करा.
चिकन आणि मशरूम सह पुड्यांसह
साहित्य:
- विजेता - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- मटनाचा रस्सा - 0,5 आयटम;
- चीज - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास
तयारी
सर्व प्रथम, वेगळ्या उकडलेल्या बटाटे आणि चिकन fillets स्वतंत्रपणे salted पाण्यात. मांस थंड, लहान घराणे मध्ये कट, आणि नंतर भाज्या तेलात एक पॅन मध्ये तळलेले आहे. आम्ही चालत असलेल्या पाण्याच्या हिरव्या पालेभाज्याखाली धुवा आणि बारीक चिरून. बटाटे, चिकन पट्टिका आणि हिरव्या भाज्या एकत्र मिक्स करावे. मशरूम नंतर भाज्या तेल plates, तळणे मध्ये कट, आणि
बोन अॅपीटिट!